Воздушные блины на молоке
⏰ 30 мин
🍜 4 порции
🍽️ИНГРИДИЕНТЫ:
• Молоко — 1,4 л
• Яйцо — 5 шт
• Кипяток — 700 мл
• Растительное масло — 50 мл
• Мука — 600 гр
• Соль — 2 ч.л
• Сода — 1 ч.л
#30мин #обед #ужин
Вкусно и Быстро
Яичница в лодочке из слоёного теста
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт
• Яйца — 4 шт.
• Желток — 1 шт. (для смазывания бортиков)
• Начинка — по вкусу (ветчина, помидор, болгарский перец)
• Тёртый сыр
#30мин #завтрак
Вкусно и Быстро
Мясо по-белорусски
⏰ 30 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Мясо — 1 кг
• Картофель — 1 кг
• Лук — по вкусу
• Квашеная капуста — по вкусу
• Помидоры — по вкусу
• Сметана — по вкусу
• Сыр — 200 г
• Соль и специи — по вкусу
#30мин #ужин
Вкусно и Быстро
Лисички в сметане
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Лисички — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Сметана — 3–4 ст. л.
• Сливочное масло — 20 г
• Соль — по вкусу
• Укроп — несколько веточек
• Растительное масло — для жарки
Для подачи:
• Хлеб — 2 кусочка
• Пармезан — 20 г
#30мин #обед #ужин
Вкусно и Быстро
Чкмерули
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Курица
• Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу
• Растительное масло
• Кинза — по вкусу
• Чеснок — по вкусу (чем больше, тем лучше)
• Сливки — 500 мл
• Хребет и лишние кости — для бульона (по желанию)
#30мин #ужин
Вкусно и Быстро
Омлет как в детском саду
⏰ 30 мин
🍽 2 порции
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 150 мл
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — 10 г
#30мин #завтрак
Вкусно и Быстро
Картофельные блинчики
⏰ 20 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Молоко — 300 мл
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 120 г
• Картофель (сырой) — 300 г
• Укроп — ½ пучка
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль и перец — по вкусу
#20мин #перекус
Вкусно и Быстро
Крабовый рулет
⏰ 20 мин
🍽 4 порций
📖 Ингредиенты:
• Крабовые — 100 гр
• Тертый сыр — 50 гр
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп — 5 гр
• Майонез — 25 гр
• Куриные яйца — 2 шт
• Соль — по вкусу
#20мин #закуска
Вкусно и Быстро
Невероятно вкусный рулет из лаваша
⏰ 30 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Лаваш — 4 листа
• Фарш — 300 г
• Сыр — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Желток — 1 шт.
• Кунжут
• Соль и специи — по вкусу
• Майонез
#30мин #перекус #закуска
Вкусно и Быстро
«Мини-бургеры»: праздничная закуска
⏰ 30 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Фарш — 400 г
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Кунжутные семечки
• Плавленый сыр
• Листовой салат
• Растительное масло — для жарки
• Помидоры
• Маринованные огурцы
• Красный лук
#30мин #перекус #закуска
Вкусно и Быстро
Невероятная кабачковая лазанья 😍
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Кабачок — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сливочное масло (растопленное) — 30 г
• Фарш — 500 г
• Соль, перец, паприка — по вкусу
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр моцарелла — 150 г
#30мин #ужин
Вкусно и Быстро
Ленивые котлеты по-киевски
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Сливочное масло — 200 г
• Зелень — 50 г
• Куриный фарш — 500 г
• Манка — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и специи — по вкусу
Вкусно и Быстро
Простой обед
⏰ 25 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Куриное филе — 3 шт.
• Соль, паприка — по вкусу
• Яйца отварные — 4 шт.
• Сыр — 150 г
• Лук — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Зелень — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу
• Майонез — 3 ст. л.
#25мин #обед
Вкусно и Быстро
Суп с фрикадельками
⏰ 30 мин
🍽 5 порций
📖 Ингредиенты:
Фрикадельки:
• Фарш (свино-говяжий) — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Сушёная петрушка — по вкусу
Суп:
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Картофель — 3–4 шт.
• Рис — 100 г
• Соль — по вкусу
• Сушёный чеснок — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Зелень — по вкусу
#30мин #обед
Вкусно и Быстро
Пицца
⏰ 20 мин
🍽 2 порции
📖 Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 5 ст. л.
• Мука — 5 ст. л.
• Соль — по вкусу
#20мин #закуски
Вкусно и Быстро
Блины на сметане
⏰ 20 мин
🍽 3 порции
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 250 г
• Мука — 1 стакан
• Сахар — 2 ст. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Подсолнечное масло — 30 мл
• Кипяток — 1 стакан
#20мин #завтрак #десерт
Вкусно и Быстро
Паштет из красной фасоли с плавленым сыром
⏰ 10 мин
🍽 3 порции
📖 Ингредиенты:
• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Плавленый сыр — 1 шт.
• Яйца варёные — 2 шт.
• Майонез / сметана / греческий йогурт — 1–2 ст. л.
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
#10мин #перекус #закуска
Вкусно и Быстро
Сырная лепёшка
⏰ 10 мин
🍽 2 порции
📖 Ингредиенты:
• Сыр (тёртый) — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Сметана (15%) — 2 ст. л.
• Мука — 2 ст. л.
• Соль — щепотка
• Чёрный перец — щепотка
#10мин #завтрак
Вкусно и Быстро
Ленивый медовик в стиле панчо
⏰ 30 мин
🍽 8 порций
📖 Ингредиенты:
Тесто:
• Сливочное масло — 160 г
• Мёд — 180 г
• Сода — 1,5 ч.л.
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 130 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Соль — щепотка
• Мука — 250 г
Крем:
• Маскарпоне — 750 г
• Сметана — 200 г
• Сгущённое молоко — 300 г
#30мин #десерт
Вкусно и Быстро
Сытные куриные бочонки с грибной начинкой
⏰ 30 мин
🍽 5 порций
📖 Ингредиенты:
• Куриный фарш — 1 кг
• Шампиньоны — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Сливочное масло — по вкусу
• Сливки — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Паприка — по вкусу
#30мин #ужин
Вкусно и Быстро