Пуховые нежные пончики
⏰ 30 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Молоко — 250 г
• Мука — 500 г
• Яйца — 2 шт.
• Дрожжи — 10 г
• Ванильный сахар — по вкусу
• Сахар — 12 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Сливочное масло — 80 г
#30мин #перекус #десерт
Вкусно и Быстро
Курочка под шубкой
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Куриное филе — 400 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Яйца — 2 шт.
• Сыр — 150 г
• Майонез — по вкусу
• Лук — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
#30мин #ужин
Вкусно и Быстро
Пирог с мясом
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
Для теста:
• Кефир 1% — 300 мл
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 80 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
Для начинки:
• Фарш — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Соль и специи — по вкусу
#30мин #ужин
Вкусно и Быстро
Торт «Дамские пальчики»
⏰ 30 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
Для теста:
• Молоко — 125 мл
• Вода — 125 мл
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сливочное масло 82,5% — 100 г
• Мука — 150 г
• Яйца — 4 шт.
Для крема:
• Сметана 20% — 800 г
• Сахарная пудра — 150 г
#30мин #перекус #десерт
Вкусно и Быстро
Пирог к чаю
⏰ 30 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Ванильный сахар — 8 г
• Сахар — 150 г
• Натуральный йогурт или сметана — 150 г
• Сливочное масло — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — 250 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Шоколадные капли — по вкусу
#30мин #перекус #десерт
Вкусно и Быстро
Печенье
⏰ 20 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Сметана — 240 г
• Сахар — 120 г
• Сливочное масло — 200 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Ванилин — по вкусу
• Мука — 520 г
• Сахар (для обваливания) — по вкусу
#20мин #перекус #десерт
Вкусно и Быстро
Драники с кабачком
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Картофель — 1 кг
• Кабачок — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Мука — 4–5 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Приправы — по вкусу
#30мин #завтрак
Вкусно и Быстро
Самая знаменитая яичница в мире
⏰ 20 мин
🍽 2 порции
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Зира — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу
#20мин #завтрак
Вкусно и Быстро
Ленивый хачапури для сытного завтрака
⏰ 20 мин
🍽 2 порции
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Кефир — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Соль — по вкусу
• Сыр — 350 г
• Зелень — по вкусу
• Сливочное масло — 20–30 г
#20мин #завтрак
Вкусно и Быстро
Пуховые печеные пирожки
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
Для теста:
• Молоко — 160 мл
• Сухие дрожжи — 5 г
• Сахар — 80 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 60 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Ваниль — по вкусу
• Мука — 420 г
Для начинки:
• Яблоки — 700 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Корица — 1/2 ч. л.
• Лимонный сок — по вкусу
#30мин #перекус #десерт
Вкусно и Быстро
Мясо по-Кремлевски
⏰ 30 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Говядина — 1200 г
• Вода — 50 мл
• Лук — 3 шт.
• Сливочное масло — 120 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Чёрный перец — 1/3 ч. л.
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Уксус — 1 ч. л.
#30мин #ужин
Вкусно и Быстро
Самый простой мясной пирог
⏰ 30 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
Для начинки:
• Мясной фарш — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Специи — по вкусу
Для теста:
• Яйца — 4 шт.
• Кефир — 200 мл
• Разрыхлитель — 12 г
• Мука — 325 г
• Соль — 1 ч. л.
#30мин #закуска
Вкусно и Быстро
Блины на завтрак
⏰ 20 мин
🍽 3 порции
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Зелёный лук — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Колбаса — 100 г
• Сыр — 100 г
#20мин #завтрак
Вкусно и Быстро
Ароматная картошка с мясом и овощами
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Мясо — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Шампиньоны — 5 шт.
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу
• Хмели-сунели — по вкусу
#30мин #ужин
Вкусно и Быстро
Песочное печенье к чаю
⏰ 20 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Сливочное масло — 125 г
• Растительное масло — 70 мл
• Сахарная пудра — 75 г
• Ванильный сахар или ванилин — по вкусу
• Крахмал — 30 г
• Мука — 230–250 г
#20мин #перекус #десерт
Вкусно и Быстро
Пшенная каша
⏰ 20 мин
🍽 2 порции
📖 Ингредиенты:
• Пшено — 100 г
• Вода — 300 мл
• Молоко — 350–400 мл
• Сливочное масло — 15 г
• Сахар — 1,5–2 ст. л.
• Соль — щепотка
#20мин #завтрак
Вкусно и Быстро
Московские плюшки
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 80 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сливочное масло — 60 г
• Молоко — 150 мл
• Сухие дрожжи — 1 ч. л.
• Мука — 380 г
#30мин #десерт
Вкусно и Быстро
Конвертики из лаваша
⏰ 15 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
Основа:
• Лаваш — 4 полоски
• Кетчуп — по вкусу
• Майонез — по вкусу
Начинки (выбор любой):
1. Копченая колбаса, помидор, сыр
2. Жареная курица с луком, сыр
3. Жареная курица, грибы, сыр
4. Говяжий фарш с луком, сыр
5. Ветчина, сыр
6. Несколько видов сыра
7. Жареная курица с луком, ананас, сыр
8. Крабовые палочки, кукуруза, сыр
9. Жареное куриное филе, сыр
10. Отварная грудка, соленые огурцы, свежие помидоры
11. Сыр, фасоль
12. Куриное филе, сыр, кукуруза, рис
#15мин #закуска
Вкусно и Быстро
Картофельные оладьи
⏰ 20 мин
🍽 3 порции
📖 Ингредиенты:
• Отварной картофель — 500 г
• Полутвёрдый сыр — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
#20мин #завтрак
Вкусно и Быстро
Завтрак из помидора
⏰ 10 мин
🍽 1 порция
📖 Ингредиенты:
• Помидор — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Колбаса — 20 г
• Маслины — 1 шт.
• Хлеб — 2 кусочка
• Паприка, соль, перец — по вкусу
#10мин #завтрак
Вкусно и Быстро