Песочное печенье с безе «СУГРОБ» ❤️🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 250 г муки
🔸 90 г сливочного масла (из холодильника)
🔸 36 г желтка (2 шт)
🔸 90 г сметаны (24-30% жирности)
🔸 щепотка соли
Для безе:
🔸 100 г белков
🔸 160 г мелкого сахара
🔸 щепотка соли
Выпекайте при 160° 40-45 минут
Вкусно и Быстро
Пышки на кефире
Ингредиенты:
🔸Мука 500-600гр.
🔸кефир 500мл.
🔸сода 1ч/л без горки
🔸соль 0,5ч/л
🔸сахар 1ч/л
🔸растительное масло 2ст/л
Все соединяем и замешиваем мягкое тесто. Даём отдохнуть.Потом делим на колобки. Раскатать в пласт, в центре сделать дырочку.
Жарим на раскалённом масле с двух сторон до золотистого цвета.
Вкусно и Быстро
Печенье Зебра
Ингредиенты:
🔸сливочное масло - 130 гр
🔸сахарная пудра - 120 гр
🔸ванилин (по вкусу)
🔸соль - щепотка
🔸яйцо - 1 шт
🔸разрыхлитель - 1 ч.л
🔸мука - 250 гр
🔸какао - 2 ст.л
Вкусно и Быстро
Коржики по ГОСТУ
Ингредиенты:
🔸Сахар - 100 г
🔸Тёплое молоко - 60 мл
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Сливочное масло - 80 г
🔸Щепотка соли
🔸Разрыхлитель теста - 1 ч. л (без горки)
🔸Ванильный сахар - 1 ч. л
🔸Мука - 260-300 г (приблизительно)
Вкусно и Быстро
Лучшая домашняя лапша🥰
Ингредиенты:
🔸мука - 100 гр
🔸яйцо - 1 шт
🔸соль - щепотка
Вкусно и Быстро
Домашний лаваш🥰
Ингредиенты:
🔸 мука - 500 гр
🔸 соль - 1 ч.л
🔸 сахар - 1 ч.л
🔸 вода - 200 мл
🔸 молоко - 100 мл
🔸 подсолнечное масло - 60 мл.
Вкусно и Быстро
Творожные трубочки к чаю🥰
Ингредиенты:
🔸 творог - 250 гр
🔸 сливочное масло - 80 гр
🔸 соль - щепотка
🔸 разрыхлитель - 1 ч.л
🔸 мука - 160-180 гр
Начинка:
🔸 сахар - 3-4 ст.л
🔸 кокосовая стружка - 40 гр
Выпекаем при 180° 20-25 минут.
Вкусно и Быстро
Шарлотка классическая🥰
Ингредиенты:
🔸Яйцо 3 шт.
🔸Мука 140-160 гр.
🔸Сахар 150 гр.
🔸Ранетки 300 гр.
🔸Соль щепотка
🔸Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Приготовление на видео!
Вкусно и Быстро
Пирог со штрейзелем🥰
Ингредиенты:
Штрейзель:
- сахар - 100 гр
- мука - 30 гр
- сливочное масло - 35 гр
- орехи грецкие - 50 гр
- корица - 1 ч.л
Тесто:
- яйца - 2 шт
- сахар - 150 гр
- сливочное масло - 120 гр
- сметана 20% - 360 гр
- мука - 240 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- соль - 0,5 ч.л
Выпекаем при 180° 40-45 минут.
Вкусно и Быстро
Идеальное тесто для пирожков🥰
Ингредиенты:
тёплое молоко - 500 мл
тёплая вода - 250 мл
сахар - 4 ст.л
мука - 6 ст.л
дрожжи сухие - 10 гр
соль - 1 ч.л
растительное масло - 125 мл
мука - 6-7 стаканов (стакан 250 мл)
Приготовление на видео!
Вкусно и Быстро
Нереально вкусный тортик на сковороде🥰
Ингредиенты:
🔸 яйца - 3 шт
🔸 сахар - 180 гр
🔸 молоко - 250 мл
🔸 растительное масло - 100 гр
🔸 мука - 150 гр
🔸 разрыхлитель - 1 ч. л
🔸 какао - 3 ст. л
Для крема:
🔸 сливки (33%) - 400 мл
🔸 вареная сгущенка - 350 гр.
Вкусно и Быстро
Воздушные оладьи с яблоками 😍
📋 Ингредиенты:
🔸 кефир - 250 мл
🔸 яйцо - 1 шт
🔸 соль - щепотка
🔸 сахар - 4 ст. л
🔸 растительное масло - 4 ст. л
🔸 мука - 300 гр
🔸 разрыхлитель - 2 ч. л
🔸 яблоки - 2 шт
📋 Приготовление в видео
Вкусно и Быстро
Очень сочные курники🥰
Ингредиенты:
🔸 сметана - 200 гр
🔸 сливочное масло - 200 гр
🔸 соль - 1 ч. л
🔸 разрыхлитель - 1 ч. л
🔸 мука - 450 гр
Для начинки:
🔸 куриное филе - 500 гр
🔸 картофель - 1 шт
🔸 лук - 1 шт
🔸 соль, перец - по вкусу
🔸 прованские травы 1/2 ч. л
Выпекаем при 200° 40 минут.
Вкусно и Быстро
Хинкали🥰
Ингредиенты:
🔸 мука - 500 гр
🔸 вода - 200 мл (холодная)
🔸 соль - щепотка
Начинка:
🔸 фарш - 400 гр
🔸 лук - 1 шт
🔸 кинза - пучок
🔸 соль, перец, красный острый перец по вкусу
🔸 вода - 200 мл (холодная).
Вкусно и Быстро
Ажурные блины на кефире🥰
Ингредиенты:
🔸 кефир - 500 мл
🔸 яйца - 2 шт
🔸 сахар - 2 ст.л
🔸 соль - 0,5 ч.л
🔸 мука - 300 гр
🔸 сода - 1 ч.л
🔸 кипяток - 500 мл
🔸 растительное масло - 50 мл.
Вкусно и Быстро
Пышки на кефире
Ингредиенты:
🔸Мука 500-600гр.
🔸кефир 500мл.
🔸сода 1ч/л без горки
🔸соль 0,5ч/л
🔸сахар 1ч/л
🔸растительное масло 2ст/л
Все соединяем и замешиваем мягкое тесто. Даём отдохнуть.Потом делим на колобки. Раскатать в пласт, в центре сделать дырочку.
Жарим на раскалённом масле с двух сторон до золотистого цвета.
Вкусно и Быстро
Шарлотка по бабушкиному рецепту
Ингредиенты:
🔸яйца 3 шт
🔸яблоки 5 шт
🔸мука 250г
🔸сахар 180г
🔸сметана 180г
🔸растительное масло 80мл
🔸разрыхлитель 10г
🔸ванилин 2г
Вкусно и Быстро
Воздушный пирог
Ингредиенты:
🔸молоко - 200 мл
🔸сахар - 150 г
🔸дрожжи - 10 г
🔸сливочное масло - 150 г
🔸ванилин - 10 г
🔸яйца - 2 шт
🔸мука - 600 г
Для начинки:
🔸курага - 400 г + сахар - 3 ст/л
🔸грецкий орех - 300 г + сахар - 3 ст/л
Вкусно и Быстро
Быстрые кабачковые пирожки на сковороде к обеду
Ингредиенты:
🔸кабачок 400 гр
🔸яйца 2 шт
🔸мука ц/з 100 гр
🔸соль
🔸ветчина 50 гр
🔸лёгкий сыр 70 гр
Вкусно и Быстро
Влажный и пышный морковный пирог
Ингредиенты:
🔸яйца - 2 шт
🔸сахар - 180 гр
🔸морковь - 180 гр
🔸подсолнечное масло - 100 мл
🔸мука - 180 гр
🔸корица - 1 ст. л
🔸разрыхлитель - 1 ч. л
🔸сода - 1/2 ч. л
🔸орехи - 100 гр
Для крема:
🔸сливочный сыр - 200 гр
🔸сахарная пудра - 50 гр
🔸ванильный сахар
Вкусно и Быстро