Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

🌶 ПЕРЕЦ «ОГОНЬ-БАНКА» НА ЗИМУ! (папа сказал: «открой ещё одну баночку» 😭) Сохраняй, потому что зимой это улетает моментально 👇 🛒 Ингредиенты на 1 банку: • болгарский перец • 2 зубчика чеснока • зелень • 1 ст. л. сахара • 1 ч. л. соли • 2 ст. л. уксуса 9% • 3 горошины перца • 2 ст. л. масла • кипяток 👩‍🍳 Приготовление: 1. Перец нарежь крупными полосками. 2. Слегка обжарь его на сковородке. 3. В банку положи чеснок, зелень и специи. 4. Плотно уложи перец. 5. Добавь масло, уксус, соль и сахар. 6. Залей кипятком и закатай. 7. Переверни банки и укутай до остывания 🤤 Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Вкусно и Быстро

Полезная информация для вас! Сохраните себе на заметку, пригодится! ✅ Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Вкусно и Быстро

ВКУСНЕЙШИЙ СОУС НА ЗИМУ! Этот соус - просто сокровище среди зимних заготовок! Густой, ароматный, с ярким вкусом помидоров, перца и чеснока — он отлично заменит магазинные кетчупы и подойдёт к любому блюду. Советую попробовать — один раз сварите, и будете делать каждый год! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 6 кг ✅ Болгарский перец — 850 г ✅ Масло растительное — 300 мл ✅ Чеснок (очищенный) — 300 г ✅ Соль — 4 ст. л. ✅ Сахар — 200 г ✅ Уксус 9% — 80 мл ✅ Перец чёрный горошком — 15–20 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры и перец вымыть, перец очистить от семян. Всё перекрутить на мясорубке. 2. Перелить массу в большую кастрюлю, довести до кипения и варить 20 минут. 3. Добавить измельчённый чеснок, сахар, соль, перец горошком, перемешать. 4. Влить масло, перемешать, довести до кипения и варить ещё 15 минут. 5. Влить уксус, перемешать и снять с огня. 6. Разлить горячий соус по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками. 7. Перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания. 8. Хранить в кладовой или при комнатной температуре. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Вкусно и Быстро

🍆🌶️ БАКЛАЖАНЫ «ОГОНЁК» НА ЗИМУ (остренькие, ароматные и исчезают первыми 😍) 📌 Сохраните себе на заметку, пригодится обязательно! 🛒 Ингредиенты: • баклажаны — 2 кг • сладкий перец — 500 г • чеснок — 150 г • острый перец — 2 шт. • уксус 9% — 100 мл • растительное масло — 150 мл • соль — 1 ст. л. 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Баклажаны нарежьте кружочками. 2️⃣ Обжарьте с двух сторон до золотистости. 3️⃣ Перец, чеснок и острый перец измельчите в блендере. 4️⃣ Добавьте соль и уксус. 5️⃣ В стерильные банки выкладывайте слоями баклажаны и соус. 6️⃣ Простерилизуйте 15 минут. 7️⃣ Закатайте и укутайте до остывания. 🤤 Получается пикантная, ароматная закуска, которая зимой улетает быстрее любого салата! Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Вкусно и Быстро

Курник - самый удачный рецепт Ингредиенты 🔸сметана - 250 г 🔸сливочное масло - 125 г 🔸майонез- 2 ст/л 🔸соль - 1/2 ч/л 🔸сода - 1/3 ч/л 🔸мука - 400 гДля начинки: 🔸куриного мяса - 350 г 🔸лук - 1 шт 🔸картофель - 2 шт 🔸чеснок - 1 зубчик 🔸соль, черный перец по вкусу 🔸вода - 20 мл 🔸желток - 1 шт + вода - 1 ст/л воды для смазывания Вкусно и Быстро

Банановый мусс🍌 Ингредиенты: 🔸150 мл горячего молока 🔸1 ч л желатина 🔸125 г мягкого творога 🔸1 банан 🔸Сахзам по вкусу ⌛️Ставим в морозилку на 20-30 мин Ставь реакцию,если понравился рецепт👍 Вкусно и Быстро

Восхитительные фаршированные грибочки🥰 Ингредиенты: 🔸 шампиньоны - 6-8 шт 🔸 ветчина - 100 гр 🔸 сыр - 100 гр 🔸 сметана - 1 ст. л 🔸 майонез - 1 ст. л 🔸 чеснок - 1-2 зубчика 🔸 специи - по вкусу Запекаем при 200° 30 минут. Вкусно и Быстро

Печёночный рулет🥰 Ингредиенты: - говяжья печень - 0,5 кг - молоко - 400 мл - яйца - 2 шт - растительное масло - 1 ст.л - соль, специи по вкусу - мука - 4 ст.л Начинка: - майонез - чеснок - 1-2 зубчика - морковь + лук (пережариваем) - плавленный сыр - 4 слайса Запекаем при 180° 15-20 минут. Вкусно и Быстро

Гренки без жарки🥰 Ингредиенты: - чеснок - 1 головка - сыр - 100 гр - зелень - пучок - растительное масло - 3 ст.л - черный хлеб (черствый) - 1 буханка В духовку при 200° на 10 минут. Вкусно и Быстро

Сочные пироги🥰 Ингредиенты: 🔸 мука - 500 гр 🔸 сливочное масло - 200 гр 🔸 сметана - 200 гр 🔸 яйца - 2 шт Начинка: 🔸 рубленое куриное филе 🔸 репчатый лук 🔸 соль, перец - по вкусу Выпекаем при 200° 40 минут. Вкусно и Быстро

Вкусный торт без выпечки, из 3-ех ингредиентов! Ингредиенты: 🔸Сметана 400 г 🔸Печенье 1 кг 🔸Банка вареной сгущенки Вкусный торт без выпечки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! Вкусно и Быстро

Блинчики проверенные годами🥰 Ингредиенты: 🔸Яйцо - 2 шт. 🔸Соль - 1/3 ч.л. 🔸Сахар - 2 ст.л. 🔸Масло растительное - 3 ст.л. 🔸Мука - 150 г. 🔸Молоко тёплое - 500 мл. Приготовление на видео! Вкусно и Быстро

🥩 Карбонат с чесноком и горчицей 📝 Ингредиенты: Корейка свиная - 1.5 кг.= Соль Перец Горчица - 2 ст.л Масло топленое - 3 ч.л Чеснок - 1 головка 🔥 Приготовление: 1. Берем карбонат и делаем надрезы, как показано на видео. Для намазки к чесноку добавляем горчицу и топленое масло. Мясо посыпаем солью и перцем, хорошенько растираем. Затем на мясо наносим намазку и так же хорошо растираем 2. Заворачиваем в пергамент и фольгу, оставляем промариноваться минимум на 1 час. После отправляем в разогретую духовку на 25 минут при 220 градусах 3. По истечению времени достаем, раскрываем и вновь отправляем в духовку на 10-15 минут до образования румяной курочки. Вкусно и Быстро

🥮 Кекс на сметане 📝 Ингредиенты: Яйца – 4 шт Сахар – 250 гр Сметана 20% – 200 гр Сливочное масло – 50 гр Соль – 1 щепотка Ванилин Мука – 300 гр Разрыхлитель – 1 ч.л Ягоды, сухофрукты или орехи Вкусно и Быстро

🥟 Ленивые вареники из творога 📝Ингредиенты: • Творог — 200 гр. • Яйцо — 1 шт. • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Сахар — 1–2 ч. л. • Мука — 4 ст. л. • Мука — 1 ст. л. для посыпки. • Сливочное масло — 20–40 гр. 👍 - нравится Вкусно и Быстро

😋 Мясные тефтели с подливой 📝 Ингредиенты: Фарш - 350 гр Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 3 ст.л Зелень Соль, перец Для соуса: Томатная паста - 1 ст.л Сливочное масло - 50 гр Горячая вода - 150 мл Мука - 1,5 ст.л Вкусно и Быстро

🥔 Вкуснейшие картофельные зразы с грибами и сыром 📝 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Шампиньоны - 400 гр Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Мука - 4 ст.л Соль Панировочные сухари Растительное масло Вкусно и Быстро

🥘 Сырный суп с пельменями 📝 Ингредиенты: Пельмени - 400 гр Плавленый сырок - 2 шт Картофель - 2 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л Душистый перец горошком - 3 шт Лавровый лист - 1 шт Соль Зелень - пучок Вода - 2,5 л Вкусно и Быстро

🥧 Пирог с луком и яйцом 📌 Ингредиенты: Кефир - 200 мл Сода - 0,5 ч.л Яйца - 2 шт Белок - 1 шт Майонез - 100 гр Мука - 250 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Варёные яйца - 5 шт Зелёный лук - 1 пучок Желток (для смазывания) - 1 шт Сметана (для смазывания) - 1 ст.л Кунжут Вкусно и Быстро

Идея для быстрого ужина. Филе куриных бедер - 500 гр Чеснок - 1 зубчик Вяленые томаты - по вкусу Сливки 20 % - 120 мл Соль, перец Кинза 👍 — нравится Вкусно и Быстро