Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

🍗 Сочные бедрышки в духовке Ингредиенты: Бёдра - 5 шт Горчица - 2 ст.л Лимонный сок Оливковое масло Мёд - 3 ч.л Соль Приятного аппетита!👍

🍄‍🟫 Невероятно вкусный ужин Ингредиенты: Фарш - 300 гр Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Панировочные сухари - 70 гр Молоко - 100 мл Сливочное масло Шампиньоны - 250 гр Мука - 3 ст. л Овощной бульон - 300 мл Сливки (10%) - 200 мл Соль, перец (по вкусу) Зелень Приятного аппетита!👍

🧄 Чесночный хлеб с сыром Ингредиенты: Тесто - 300 гр Мягкое масло - 50 гр Чеснок - 2 зубчика Соль, перец Моцарелла Петрушка Специи Приятного аппетита!👍

Всего 3 ингредиента — и шикарный торт готов! 🎂 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🔸 200 г сметаны 🔸 200 г сахара 🔸 380 г муки 🔸 1 ч.л. разрыхлителя Для крема: 🔸 500 г сметаны 🔸 150 г сахарной пудры

Печенье «Листочек» 🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 150 г сливочного масла 🔸 2 яйца 🔸 1 щепотка соли 🔸 100 г сахара 🔸 8 г ванильного сахара 🔸 1 ч.л разрыхлителя 🔸 250 г муки Тесто делим на две части, в одну добавляем 2 ст.л. муки., а в другую 2 ст.л. какао. Выпекайте при 190° 20 минут

Муж-миллионер решил сделать жене сюрприз, вернулся домой с цветами… Но горничная, увидев его, побледнела и прошептала: «Ни слова… Сначала ты должен это увидеть…» Владелец строительного холдинга Андрей Воронов неожиданно отменил важнейшие переговоры в Дубае и вернулся в Санкт-Петербург. Несколько дней сердце не давало ему покоя. Жена Елена почти перестала отвечать на звонки, а восьмилетняя дочь Алиса по телефону говорила так тихо, будто боялась, что кто-то услышит. Никого не предупредив, Андрей купил огромный букет белых пионов — любимых цветов жены — и поехал домой на такси. Но роскошный особняк был ярко освещён. Во дворе стояли дорогие автомобили, играла музыка, слышался смех. Елена устроила богатый приём, хотя мужа, по её словам, ещё несколько дней не должно было быть в России. Не желая портить сюрприз, Андрей вошёл через служебный вход. В полутёмном коридоре он столкнулся с горничной Олесей. Увидев хозяина, девушка смертельно побледнела. Поднос выпал из её рук, бокалы разлетелись по полу. Она схватила Андрея за руку так крепко, что ногти впились в кожу. — Пожалуйста… ни слова… Если она поймёт, что вы приехали раньше… будет поздно. Вы должны увидеть всё своими глазами… И, едва сдерживая слёзы, Олеся медленно приоткрыла дверь, за которой Андрей увидел такое, отчего у него подкосились ноги…

Быстрая запеканка ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Картофель — 3–4 шт. • Фарш — 450 г • Сыр — 100 г • Майонез или сметана — 2 ст. л. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Паприка — по вкусу • Сушёный чеснок — по вкусу

Всё село под Рязанью крутило пальцем у виска, когда красавица Алёна Соколова на глазах у всех отказала богатому жениху и выбрала хромого сироту Ивана Крылова, жившего в старом покосившемся доме. Люди смеялись, мать плакала, отец выгнал дочь из дома, уверенный, что она губит себе жизнь. В ту ночь Алёна ушла к Ивану с одним узелком вещей. За спиной ей кричали, что через месяц она приползёт обратно. Но прошло двадцать лет. И теперь вся деревня собиралась на площади лишь для того, чтобы увидеть то, чего не ожидал никто… Продолжение оказалось страшнее и счастливее одновременно.

Ленивые пельмени ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Фарш — 500 г • Лук репчатый — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Яйца — 2 шт. • Мука — 150 г • Чёрный молотый перец — по вкусу • Соль — по вкусу

Картофельные блинчики ⏰ 20 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Картофель — 400 г • Мука — 150 г • Яйца — 2 шт. • Молоко — 300 мл • Соль — 1/2 ч. л. • Зелёный лук — 20 г

Пока я долгих четыре часа вырывал из лап смерти пятилетнего мальчика, моя свадьба прошла без меня. У входа в ресторан дорогу мне преградил десяток-другой родственников невесты, злорадно заявив: «Можешь проваливать, она уже стала женой нормального мужика». Я уже собирался уйти прочь, но внезапно в ворота двора въехал.....…. Телефон ударил по тишине в пять утра — резко, как тревожный сигнал. Максим Черненко открыл глаза сразу: за годы в детской хирургии он научился слышать в таких звонках не звук, а чужую беду. В трубке хрипел заведующий. В больницу привезли пятилетнего мальчика: тяжелая травма живота, разрыв печени, давление падает. Ночная бригада разлетелась по вызовам, времени почти не осталось. Максим сел на кровати и на секунду замер. На дверце шкафа висел свадебный костюм. Рубашка ждала в чехле, галстук был завязан с вечера. Через несколько часов он должен был стоять рядом с Алиной, улыбаться гостям, принимать поздравления, слушать тосты в дорогом ресторане. Но в больнице умирал ребенок. Он бросил взгляд на костюм, схватил джинсы и выехал. Операция растянулась на четыре часа. Кровь мешала видеть, пальцы немели, свет ламп резал глаза, а в голове оставалось только одно: не дать мальчику уйти. Когда анестезиолог наконец произнес, что давление держится, Максим впервые за утро позволил себе выдохнуть. В ординаторской ему вернули телефон. Двадцать три пропущенных. Почти все — от родственников невесты. Он мчался к ресторану на старой машине, повторяя про себя одно объяснение: пятилетний ребенок, разрыв печени, экстренная операция. Алина поймет. Должна понять. Но у входа его уже ждали. Не невеста. Не встревоженные гости. Родственники Алины стояли плотной стеной, будто караулили виновного. Ее мать шагнула вперед первой, с губами, сжатыми в тонкую злую линию. Следом заговорили брат, тетка, остальные — все сразу, все с обвинениями. Максим пытался объяснить про мальчика, про операцию, про то, что другого хирурга не было. Но никто даже не спросил, жив ли ребенок. А потом мать Алины улыбнулась и сказала, что свадьба уже прошла. Что Алина рядом с другим. С «нормальным мужчиной». Максим молча повернулся к машине. За спиной еще звучали чужие злорадные голоса, но он уже не слышал их. Он почти взялся за ручку дверцы, когда со стороны ворот вдруг донесся низкий рокот мотора, и во двор ресторана въехал...

Фаршированные окорочка ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Куриные окорочка — 4 шт. • Рис — 3 ст. л. • Лук репчатый — 1 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Копчёная паприка — 2 ч. л. • Растительное масло — 1 ст. л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Соус: • Томатная паста — 1 ч. л. • Майонез или сметана — 1 ч. л.

Суп с клёцками ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Мясо — 300 г • Картофель — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. Для клёцек: • Яйцо — 1 шт. • Сметана — 1 ст. л. • Мука — 3 ст. л.

Вафельные трубочки на сковороде ⏰ 20 минут 🍽 8 порций 📖 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 150 г • Сливочное масло — 100 г • Молоко — 100 мл • Мука — 200 г

🥘Сочная скумбрия. ✅ Ингредиенты: Скумбрия 2 шт Лук 🧅 1 шт Перец болгарский 🌶 1/2 шт Морковь 🥕 1 шт Томатная паста 1 ст.л Соль, перец по вкусу Кориандр 1 ч.л Петрушка 3 веточки Сыр твёрдый 🧀 60 гр Приятного аппетита!

🥘 Пельмени. ✅ Ингредиенты: Пельмени замороженные 450 г Сливочное масло 🧈 50 г Растительное масло 1 ст. л. Сметана 2 ст. л. Вода 💦 100 мл Соль, черный перец по вкусу Паприка 1 ч. л. Сыр 🧀 100 г Укроп измельченный по вкусу Приятного аппетита!

Бабушка оставила мне в наследство полуразвалившийся дом в деревне, а брату — трёхкомнатную квартиру в столице. Муж назвал меня неудачницей и выгнал. Я поехала в деревню, а когда зашла внутрь дома — обомлела. В воздухе висело напряжение, которое можно было потрогать. Ксения чувствовала, как с каждым ударом сердца оно нарастает, сдавливая грудь. В нотариальной конторе было душно, пахло старой бумагой и чем-то затхлым, словно здесь обитали лишь тени прошлого. Адвокат, сухощавый мужчина в строгом костюме, откашлялся, поправил очки и начал читать завещание Антонины Васильевны, их бабушки. Владислав, старший брат Ксении, сидел рядом, расслабленно развалившись в кресле. На его лице играла самодовольная улыбка. Он всегда был любимчиком бабушки, успешным бизнесменом, живущим в столице. Ксения же, напротив, казалась тенью на его фоне: тихая, скромная, работающая библиотекарем. Она всегда чувствовала себя недооцененной, словно её существование было лишь фоном для яркой жизни брата. «Квартиру по адресу… завещаю моему внуку, Владиславу Сергеевичу!»…

Простой рецепт очень вкусного салатик Ингредиенты: ▫️крабовые палочки - 5 шт ▫️помидоры - 2 шт ▫️красный болгарский перец - 1/2 шт ▫️сыр - 60 гр ▫️чеснок - 2 зубчика ▫️майонез - 1,5 ст. л ▫️соль - по вкусу

Трое хулиганов окружили девушку в парке, решив, что перед ними лёгкая добыча. Они были уверены: сейчас всё закончится быстро. Но даже не подозревали, чем это обернётся через минуту... Беззащитная? По крайней мере, так им казалось. Утро в парке было тихим и тёплым. Вероника завершила пробежку и остановилась у боковой аллеи, выравнивая дыхание. Тренировка получилась изматывающей, но приятной. Волосы собраны в высокий хвост, на запястье — спортивные часы, на шее — тонкая золотая цепочка. Она ценила такие редкие выходные, когда можно остаться наедине с собой. Аллея почти пустовала. После ночного дождя воздух был влажным и пах свежей листвой. Вероника уже направилась к выходу, когда тишину внезапно разорвал рёв моторов. Из-за поворота выскочили три мотоцикла и резко остановились перед ней. С них спрыгнули трое крепких парней — дешёвые спортивные костюмы, татуировки на руках и шее, вызывающие ухмылки. Тот, что выглядел главным, сделал шаг вперёд и оценивающе посмотрел на неё. — Ну что, красавица, одна здесь? — протянул он с насмешкой. — Телефон, небось, недешёвый? Давай сюда, чтобы не разбился. Вероника молчала. Лицо спокойное, но взгляд внимательный и собранный. Второй обошёл её сбоку. — Часы хорошие… И цепочка ничего. Есть чем поживиться. — Не переживай, всё аккуратно снимем, — усмехнулся третий. Они приблизились вплотную, перекрыв ей путь. — Помощи здесь не будет, — добавил лидер. — Отдашь всё — и разойдёмся. — А если нет? — спокойно спросила Вероника. Голос звучал ровно. Парни переглянулись. — Тогда будет неприятно, — ответил один из них. — Мы не любим, когда нам перечит. Они продолжали смеяться, обсуждая её телефон, кроссовки, украшения. Один из них потянулся к её плечу, словно проверяя, насколько она напугана. Перед ними стояла всего лишь одинокая девушка после тренировки. По крайней мере, так они думали. Они и представить не могли, что произойдёт через минуту…

Салат с курицей и грецким орехом🥙 Ингредиенты: ▫️копчёная курица – 500 г ▫️яйца – 4 шт ▫️морковь – 2 шт ▫️твёрдый сыр – 200 г ▫️грецкий орех – 100 г ▫️майонез – по вкусу ▫️чеснок – по вкусу ▫️соль и специи – по вкусу