Куриные сердца как в ресторане 😋
📌 Ингредиенты:
Куриные сердечки - 1 кг.
Сметана - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец, паприка, хмели-сунели
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Воздушный бисквит к чаю ?
? Ингредиенты:
Сгущённое молоко - 280 гр
Яйца - 4 шт
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 120 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сахарная пудра
Приготовление:
1. Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Филе курицы в соусе на сковородке 😋
📌 Ингредиенты:
Куриное филе
Мука
Мед
Соевый соус
Сливочное масло
Чеснок
Перец черный
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Обалденный рецепт из цветной капусты 😋
📌 Ингредиенты:
Цветная капуста
Помидоры
Сыр
Мясо или фарш
Coyc:
Сметана
Чеснок
Горчица
В духовку на 20 минут при 190 градусах
Затем достать и посыпать тёртым сыром и ещё на 20 минут в духовку.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Простой тортик из стакана кефира 🍰
📌 Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан
Сода - 1 ч.л
Яйца - 1 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Раст масло - 3 ст.л
Какао - 2 ст.л
Крем:
Сметана (25%) - 600 гр
Сахарная пудра - 5 ст.л
Растопленный шоколад (для украшения)
Приготовление:
1. Бисквит выпекать при 180 гр. 40 минут
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
ГОСТовские пышки
Ингредиенты:
Мука - 4 стакана
Сухие дрожжи - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Вода - 300-320 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 30 гр
Сахарная пудра (для посыпки)
Растительное масло - 1-1,5 стакана (для жарки)
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Идея для подачи закусок
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Люля-кебаб как на мангале
Ингредиенты:
Фарш говяжий 1кг
Фарш куриный 1кг
Болгарский перец 2шт
Кинза 120г
Лук 2 шт
Специи:
Смесь перцев
Сухой чеснок
Копчёная паприка
Кориандр
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Жареные пирожки с мясом
Ингредиенты:
200 мл тёплой воды.
250 мл тёплого молока.
Сахар 1 ст.л
Сухие дрожжи 9 г.
Соль 1 ч.л (без горки)
Растопленное сливочное масло 100 г.
Мука 650 г.
Начинка:
Фарш 800 г.
Репчатый лук 200 г.
Чеснок 2 зубчика.
Соль и чёрный перец по вкусу.
Нуга из сгущёнки
⏰ 20 минуты
🍽 8 порций
📖 Ингредиенты:
• Сгущённое молоко — 1 банка
• Сухое молоко — 100 г
• Орехи — 200 г
• Курага — 100 г
• Сливочное масло — 30 г
• Ванилин — по вкусу
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Бархатные блинчики
⏰ 20 минут
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт
• Сахар — 2–3 ст.л
• Молоко — 2 стакана
• Мука — 1,5 стакана
• Кипяток — 1 стакан
• Растительное масло — 3 ст.л
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Это были самые вкусные пирожки. Согласны?❤️
Мясной пирог
⏰ 30 минут
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
Тесто:
• Кефир — 250 г
• Сода — ½ ч.л.
• Соль — ½ ч.л.
• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло — 50 г
• Мука — 420 г
Начинка:
• Говяжий фарш — 300 г
• Картофель — 150 г
• Лук — 150 г
• Сливочное масло — 100 г
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Рассыпчатый плов с курицей
⏰ 30 минут
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Куриные бедра — 800 г
• Рис — 500 г
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 1 головка
• Приправа для плова — 1 ч. л.
• Зира — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
🥘 Салат Подсолнух.
⠀
✅ Ингредиенты:
- Куриная грудка 300 гр
- Шампиньоны 150 гр
- Кукуруза 🌽 150 гр
- Вареные яйца 🥚 5 шт
- Сыр твёрдый 🧀 100 гр
- Майонез
- Чипсы 🍟 100 гр
- Маслины 70 гр
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
То самое тесто для пирогов, о котором вы всегда спрашиваете😋
Ингредиенты:
🔸️2 яйца
🔸️200гр сахара
🔸️250мл молока
🔸️250мл воды
🔸️100гр маргарина (можно заменить на сливочное масло)
🔸️0,5 ч.л. соли
🔸️0,5 ст. л дрожки
🔸️1 кг. муки
Приготовление:
Шаг 1.
1. В металлической кастрюле смешайте сахар, молоко и воду.
2. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, нагревайте до полного растворения сахара.
Не доводите до кипения.
3. Снимите смесь с огня и дайте ей остыть до температуры не выше 38°С (очень важно, иначе дрожжи погибнут).
4. В теплую жидкость добавьте дрожжи и аккуратно размешайте до их растворения. Отставьте в сторону.
Шаг 2
1. В большой миску просейте муку. Сделайте в центре лунку.
2. В это углубление насыпьте соль, вбейте яйца и влейте подготовленную молочно-дрожжевую смесь.
3. Добавьте размягченный маргарин.
4. Начинайте замешивать тесто, постепенно объединяя все ингредиенты. Сначала ложкой, а затем руками на столе.
5. Месите до тех пор, пока тесто не станет однородным и эластичным
Шаг 3
1. Накройте миску с тестом чистым полотенцем или пищевой пленкой.
2. Поставьте в теплое место на 2 часа, чтобы тесто подошло и увеличилось в объеме.
И далее формируем. Начинку используем по своему усмотрению.
Сформированные изделия тоже нужно оставить минут на 20 в теплом месте. Ставим в духовку при 160гр на 35-40 мин.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Венский вишнёвый пирог 😋
✅Ингредиенты:
Мука пшеничная-200 гр
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное-150 гр
Сахар -120 гр
Разрыхлитель-1 ч.л
Ванилин
Вишня замороженная-200 гр
Миндальные лепестки (по желанию)
✅Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбиваем вместе с сахаром, до состояния крема. Продолжая взбивать вводим яйца. Добавляем муку вместе с разрыхлителем и ванилином. Всё перемешать. Форму застелить пергаментом, выложить тесто. На тесто выложить вишню, присыпать миндальными лепестками.
Отправляем в духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!❤
🥯Ленивые пирожки
Что нужно
🥯Яйца — 4 шт
🥯Кефир — 250 мл
🥯Мука — 200 г
🥯Зелёный лук — 40 г
🥯Картофель — 2–3 шт
🥯Сахар — 1 ч. л
🥯Сода или разрыхлитель — 1 ч. л
🥯Соль — по вкусу
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Пока ты игнорируешь свою тревогу - она сжирает тебя изнутри!
Сердце колотится, мысли скачут, руки холодные, а в груди ком — знакомо?
Если в последнее время тревога стала твоим вечным спутником, то с ней можно договориться:
В канале «Психология и саморазвитие» мы собрали специальные тексты, чтение которых снимет внутренний груз и очистит голову от негативных мыслей.
Подписывайся, чтобы обрести покой и умиротворение в своей голове.
?Быстрый ужин с капустой и курицей
Нам понадобится:
?капуста - 1 кг
?курица - 700 г можно и больше
?морковь - 1 шт
?луковица - 1 шт
?растительное масло - 4 ст.л
?перец черный по вкусу
?приправа для курицы - 1/3 ч.л
?соль по вкусу
?чеснок - 1-2 зуб
?лавровый лист - 2 шт
?сливочное масло - 30 г
Курицу помыть и обсушить, добавить соль, немного черного перца и приправы для курицы. Чеснок измельчить и добавить к курице.Полить двумя столовыми ложками растительного масла и перемешать.Капусту нашинковать, посолить и помять руками. Если капуста свежий урожай,то можно и не мять.
Добавить лук и морковь, немного перца, поливаем 2 ст.л растительного масла и перемешать.Капусту перекладываем в рукав для запекания, сверху курицу. Кладем лавровый лист и сливочное масла.Закрепляем рукав, сделать несколько проколов для выхода пара и ставим в разогретую духовку при температуре 200 градусах 40-45 минут, вынимаем из духовки разрезаем рукав и снова поставить на минут 10-15 в духовку, чтобы курица немного подрумянилась
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро