ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ НА ПАРУ!
Ингредиенты:
мука 500 г
соль1 ч.л
яйцо 1 шт
сафлор 1.5 с.л( дикий шафран ,или американский шафран)
вода 170 мл
Для начинки:
говядина 800 г
лук 4 шт 650 г
жир 100 г
соль 2 ч.л
черный перец 0.5 ч.л
молотый кориандр 1 ч.л
Для томатной зажарки:
помидоры 3-4 шт
томатная паста 1 с.л
лук 1 шт
чеснок 1 с.л
растительное масло 2-3 с.л
черный перец
молотый кориандр
соль
сахар 1 ч.л
паприка 1 ч.л
#манты#готовимдома
