ЧУДУ С ТЫКВОЙ 😋🎃
Для начинки:
Мякоть тыквы 600 гр
2 средних лука
Щепотка соли
Красный перец
Сахар 4 ст.л
Для теста:
Мука 700 гр
Вода 500 мл
Соль 1 ч.л без горки
Вкус детства - Подписаться
❤️Девочки, хочу пригласить вас в новый канал
✅ КОЛЛЕКЦИЯ МК В ОДНОМ КАНАЛЕ СТОИМОСТЬЮ 250 000₽ — БЕСПЛАТНО!
✅ Уникальные РЕДКИЕ схемы и МК в формате PDF - абсолютно БЕСПЛАТНО
✅ Сами переводим зарубежные МК от рукодельниц со всего мира
Успейте подписаться 👉: Амигуруми | Вязаные игрушки
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с картофелем и сыром КАРТОФДЖЫН и с мясом ФЫДДЖИН 👌🏻😋🥧
Опара: 1 ст.л сахара
1 ст.л сухих дрожжей
250 мл теплого молока
Начинка: 750 гр отваренного картофеля
900 гр сыра (у меня сулугуни)
200 мл молока, Соль по вкусу
Мясная начинка:
1,5 кг говяжьего фарша
3-4 головки лука
Несколько зуб. чеснока
Соль, перец, 250 мл воды
Зелень по желанию
Приготовление в комментариях 👇
Вкус детства - Подписаться
ФИНСКИЙ БЛИН 😋🥞
Молоко 400 мл, 2 Яйца
Сахар 3 ч.л, Соль 1/3 ч.л.
Мука 120 г, Разрыхл. 1/3 ч.л
Сливочное масло 20 г
Для крема:
Холодные сливки 200 г
Сахарная пудра 60 г
Творожный сыр 100 г
По желанию ягоды, джем
Вкус детства - Подписаться
КУРИНЫЕ КУБИКИ для ваших Куриных Супчиков 😋🍗🍲
Ингредиенты на 30 кубиков:
Куриное филе 3 шт
Морковка 2 средних
Лук, одна большая
Сельдерей 4 палочки
Чеснок 5 шт
Зелень по вкусу, у меня петрушка
Соль по вкусу
Вкус детства - Подписаться
ВКУСНОЕ БЫСТРОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 😋🍪
Мука 160 гр
Соль шепотка
Разрыхлитель 1 ч.л
Творог 220 гр
Сахар 40 гр
Сливочное масло 100 гр
Выпекать в разогретой до 180° духовке 25-30 мин.
Вкус детства - Подписаться
КАМДИ-ЧА - ЗАКУСКА ИЗ ХРУСТЯЩЕГО КАРТОФЕЛЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 😋🥗🍜
Картофель крупный 800 гр
Куриная грудка 250 гр (или говядина)
Лук 1/2, Чеснок 3 зуб
Болгарский перец 1 шт (150-200 гр)
Соль 0,5 ч.л (+ в конце еще по вкусу)
Черный перец 1/3 ч.л
Кориандр 1/2 ч.л, Соевый соус 2 ст.л
Паприка по вкусу, Раст. масло 80 мл
Острый перец по вкусу, Зелень
Вкус детства - Подписаться
НЕМЕЦКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 😍🥧🇩🇪
6 яблок (нечищенных)
4 яйца
200 г сахара
120 г сливочного масла
120 мл молока
280 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
1 пак. ванильного сахара
Корица по вкусу
Вкус детства - Подписаться
НЕЖНЕЙШИЕ ПРОФИТРОЛИ 😋♥️
200 мл воды
100 гр слив. масла
Щеотка соли
150 гр муки
3 Яйца С0
Для крема:
300 гр сливок 33%,
300 гр слив (творож) сыра
150 гр сахар. пудры
1 пак. ванилина
Выпекать 25-30 минут при 200°
Вкус детства - Подписаться
ПИТА С ХРУСТЯЩЕЙ КУРОЧКОЙ 😋🥙
Для теста:
Мука 350 гр
Кипяток 200 мл
Масло 2 ст л
Соль
Начинка:
Филе курицы 400 гр
Соль, Специи, масло
Яйца 2 шт и сухари для панировки
Салат, помидор
Соус (майонез, кетчуп, горчица)
Вкус детства - Подписаться
ПИЦЦЕКАНКА 🍕😋🍖
Фарш куриный 600 гр
Лук репчатый 1 шт
Соль/Перец по вкусу
Масло слив. 50 гр, Сыр 50 гр
Овощи: Помидоры 2 шт
Лук красный 1 шт
Шампиньоны 200 гр
Соль/Перец по вкусу
Орегано щепотку
Оливки 40 гр, Масло олив 1ст.л
Намазка: Сыр Гауда 100 гр
Майонез 2 ст.л, Яйцо 2 шт
Горчица зернистая 2 ч.л
Перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Вкус детства - Подписаться
ПЕСОЧНЫЙ ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ 😍🍒🥧
Для теста: Мука - 700 гр
Сливочное масло - 350 гр
Яйца - 3 шт, Сахар - 180 гр
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Ванилин, Щепотка соли
Для начинки:
Вишня без косточек - 750 гр
(можно замороженную)
Сахар - 120-180 гр (по вкусу)
Кукурузный крахмал-35 гр (≈ 3 ст. л.)
Вкус детства - Подписаться
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЧЕБУРЕКОВ 😋🥟
200 мл тёплой воды
2 ст л горячей водки
1 ч.л соли, 0,5 ч.л сахара
50 мл раст. масла
+/- 500 г мука
Начинка: 400 г фарш
150 г лука, 1 ч.л соли
Перец по вкусу
100 мл воды
50 мл раст. масла
Вкус детства - Подписаться
ПЕРЛОВКА с сердечками КАК ПЛОВ 😋🥘
600 гр сердечек
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Томат 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Сливочное масло 50 гр (жарить)
Перловка 3 пакетика
Вода 2 стакана по 200 мл
Соль , специи (томаты с чесноком)
Вкус детства - Подписаться
ГЕДЗА С КУРИЦЕЙ ПО-ДОМАШНЕМУ 🥟😋
Мука - 250 г
Соль - 0,5 ч.л.
Кипяток - 140 мл
Начинка:
Куриный фарш - 400 г
Капуста - 150 г
Зеленый лук - 2 стебелька
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь тертый - 1 ч.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
В начинку добавьте ещё свежий имбирь (1 ч.л.), у меня не оказалось под рукой🫚
Вкус детства - Подписаться
ИТАЛЬЯНСКОЕ ПИРОЖНОЕ СОФФИОНИ 😍🧁🇮🇹
1 яйцо, Щепотка соли
50 гр сахара, 30 мл раст масла
160-170 гр пшеничной муки
Для начинки:
200 гр творожного сыра или рикотты
2 яйца, 50 гр сахара, 1 лимон
Сахарная пудра для посыпки
Вкус детства - Подписаться
БЕЛЁВСКАЯ ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА 😋🍏
Яблоки (очищенные) -700 г (это примерно 1 кг неочищенных)
Вода для варки - 100 мл
Желатин - 40 г
Вода для желатина - 50 мл (холодная)
Приготовление в комментариях 👇
Автор inst: adile.mommy
Вкус детства - Подписаться
САМАЯ ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА 😍🥧🍏
Яйца -5 шт
Сахар - 200 гр
Ванильный сахар - 1 ч л
Мука - 230 гр
Разрыхлитель - 1 ч л
Корица по вкусу
Яблоки 5 шт
Диаметр формы 20 см
Выпекать при 180° 45-50 минут
Вкус детства - Подписаться
ФРУКТОВО - ЯГОДНЫЙ ПИРОГ 😍🥧🍑
Слив. масло 100 г
Раст. масло 50 мл
2 Яйца, Ванильный Сахар 1 ч.л
Соль щепотка
Молоко 120 мл
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Мука 250г, Сахар 150 г
Нектарины 4 шт (2 в тесто, два наверх пирога)
Малина - несколько ягод
Коричневый Сахар 1,5 ст.л
Выпекать пирог при 170° ~40 мин
Вкус детства - Подписаться
ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА 😍🍰🍫
Диаметр 20 см
Для каждого слоя:
На 1 слой:
25 гр сахара
2 желтка
100гр шоколада чёрный/молочный/белый
100гр сливок 33% для подогрева
200гр сливок 33% взбитых
Желатин 5гр
Вода холодная 40мл (для желатина)
Вкус детства - Подписаться