🍪 Готовим печенье со вкусом детства! 🤍
📝 Ингредиенты:
🧈 Сливочное масло — 125 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌻 Растительное масло — 75 мл
🤍 Ванилин — 3 г
🥄 Крахмал — 45 г
🍚 Сахарная пудра — 90 г
🌾 Мука — 350 г
✨ Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начала берём мягкое сливочное масло.
В миску добавляем сливочное масло, растительное масло, яйцо, ванилин, крахмал и сахарную пудру. Всё хорошо перемешиваем до однородной массы.
Затем постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким, но не липнуть к рукам.
Теперь формируем тесто в виде колбаски. Берём обычную пластиковую бутылку объёмом полтора литра. В крышке заранее вырезаем отверстие в форме звёздочки с помощью канцелярского ножа.
Вставляем тесто в бутылку, плотно закручиваем крышку и выдавливаем печенье, как показано на видео. 🍪✨
Выкладываем печенье на противень и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15–17 минут.
Готовое печенье оставляем остывать. А затем украшаем по своему вкусу. Я растопила белый шоколад и посыпала печенье дроблёными фисташками. 🤍💚
Обязательно попробуйте этот рецепт! Уверена, что с каждым кусочком вы вспомните вкус детства. 🥹❤️
Приятного чаепития! ☕️🍪
