Творожное печенье
«гусиные лапки»
Ингредиенты:
♻️360 гр творога
♻️130 гр сливочного масла
♻️1 ч.л разрыхлителя
♻️6-7 ст.л сахара
♻️230-240 гр муки
♻️щепотка соли
♻️ванилин
К творогу добавить сахар и хорошо перетереть вилкой,затем добавить соль,сливочное масло,разрыхлитель и ванилин,частыми всыпать муку и вымешать тесто,оно послушное и абсолютно не липнет к рукам.Завернуть его в пищевую пленку и в холодильник на 30-40 мин.После разделить на две части,раскатать скалкой и сделать круглые заготовки,диаметром примерно около 10 см,посыпать сахаром и сложить таким образом,как на видео.Одну сторону печенья окунуть в сахар и выкладывать на пергамент,вверх сахарной стороной.Выпекать при 175 градусах 20-25 мин,не пересушивайте,оно должно быть с румяной корочкой и мягкое внутри.
Всем приятного аппетита ☺️
