СОВЕТСКИЙ ГУЛЯШ
Ингредиенты:
◇ говядина - 1 кг
◇ лук репчатый - 350 г
◇ томатная паста - 1 ст. Ложка
◇ мука - 1 ст. Ложка
◇ масло подсолнечное
1. Говядину нарезаем крупными кусочками и обжариваем на хорошо разогретом масле до золотистой корочки.
2. Лук нарезаем кубиком и выкладываем к мясу, обжариваем несколько минут, добавляем томатную пасту и обжариваем.
3. Заливаем воду, чтобы покрыло мясо, добавляем соль, сахар, смесь перцев и готовим на среднем огне до мягкости мяса, подливаем воду по ходу пьесы.
4. Муку обжариваем на подсолнечном масле до орехового аромата, выкладываем в готовое мясо и прогреваем все вместе.
Подаем с пюрешкой и укропчиком.
Ненавязчиво напоминаю ставить реакции ♥️🔥
