Этот удивительно простой десерт «Лакомка» из детства стоит попробовать: после одного раза вы уже не сможете остановиться! 😘👌🏻
📝 Ингредиенты:
🥛 Молоко — 600 мл
🥛 Сметана — 400 г
🍚 Сахар — 200 г
🧁 Желатин — 30 г
🍫 Какао (по вкусу)
Приготовление:
1. Желатин заливаем небольшим количеством холодной воды и оставляем набухнуть согласно инструкции на упаковке.
2. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар и нагреваем на небольшом огне, не доводя до кипения.
3. Добавляем набухший желатин и перемешиваем до полного растворения.
4. Снимаем с огня, даём массе немного остыть и добавляем сметану. Хорошо перемешиваем до однородности.
5. При желании делим массу на две части. В одну добавляем какао и перемешиваем.
6. Разливаем по формочкам или выливаем слоями в одну большую форму.
7. Отправляем в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
8. Перед подачей можно украсить тёртым шоколадом, какао или ягодами.
Приятного аппетита! 😋
