Молочные коржики 😍
Это очень вкусная выпечка родом из СССР!
Если вы хотите вернуться в детство, то обязательно их приготовьте!❤️
Ингредиенты:
• Масло сливочное – 190г.
• Молоко тёплое – 150г.
• Сахар – 380г.
• Ванилин – 1 ч.л
• Яйцо – 1шт ( C1)
• Разрыхлитель – 20г.
• Мука – 800г.
• Соль – щепотка
Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать венчиком и замесить мягкое тесто. Стол припылить мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной 5–7 мм. Вырубкой сделать заготовки коржиков. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°C, режим верх-низ 15-20 минут. Коржики должны быть бледные, чуть румяные по краям и мягкие.
Если их передержать в духовке, то они станут жёсткими.
