ТОРТ Ириска
Бисквит форма 18×28
Яйцо С1 6 шт
Сахар 200 гр
Соль щепотка
Мед 50 гр
Разрыхлитель 10 гр
Мука 250 гр
Какао 40 гр
Можно выпекать на противень ( 30×40 ). Тесто разделить на 2 части и выпекать каждую при 180° 7-10мин, затем каждый корж разделить на 2 части- получится 4 коржа
Крем:
Масло Сливочное 250 гр
Вареная сгущенка 600 гр
Сгущенка 100 гр
Глазурь:
Белый Шоколад 100 гр
Вареная сгущенка 100 гр
Кипяток 30 гр
Темный шоколад 20 гр + Растительное масло 0.5 ч л
