Молочные коржики
Это очень вкусная выпечка родом из СССР!
Если вы хотите вернуться в детство, то обязательно их приготовьте!❤️
🔹Ингредиенты🔹
• Масло сливочное – 190 г
• Молоко тёплое – 150 г
• Сахар – 380 г
• Ванилин – 1 ч. л
• Яйцо – 1 шт ( C1)
• Разрыхлитель – 20 г
• Мука – 800 г
• Соль – щепотка
🔹Приготовление🔹
Все ингредиенты хорошо перемешать венчиком и замесить мягкое тесто. Стол припылить мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной 5–7 мм. Вырубкой сделать заготовки коржиков. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°,режим верх-низ 15-20 минут. Коржики должны быть бледные, чуть румяные по краям и мягкие.
Если их передержать в духовке, то они станут жёсткими.
Пеките на радость! Приятного аппетита и удачного дня!❤️😘
