Пломбир из детства за 5 минут!
- сливки 33% 500 мл
- сгущенка 300 гр
- вафельные коржи 2 шт
В охлажденные сливки влить сгущенку (тоже из холодильника) и взбивать около 4 минут, до состояния густой сметаны! Взбивать можно обычным миксером. Смотрите аккуратно, чтобы не переввзбить и масса не расслоилась!
В форму уложить вафельный лист, вылить сливочную массу, сверху уложить второй лист. Поставить в морозильник на 4-5 часов. Разрезать на треугольники!
Получается тот самый вкус из детства!
