Пирог «4 стакана» к чаю 😍🍋
Смешала всё в одной миске - и получается пышный, мягкий домашний пирог без лишней возни 🥧🔥
Нежный внутри, сверху лимонная глазурь, а аромат такой, что дома сразу становится уютнее 😋
✅ Ингредиенты:
🌾 Мука - 1 стакан
🍚 Сахар - 1 стакан
🥛 Кефир - 1 стакан
🌾 Манная крупа - 1 стакан
🥚 Яйца - 2 шт
🤍 Разрыхлитель - 10 г
🧈 Сливочное масло - 50 г
🍬 Сахарная пудра - 80 г
🍋 Лимонный сок - 2 ст. л.
✅ Как готовлю:
🔸 В миске смешиваю кефир, сахар, яйца и растопленное сливочное масло 🥛🥚
🔸 Добавляю манку, муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваю до однородного теста
🔸 Даю тесту постоять 10-15 минут, чтобы манка немного набухла
🔸 Переливаю в форму и выпекаю при 180°C примерно 35-40 минут до румяности 🔥
🔸 Для глазури смешиваю сахарную пудру с лимонным соком и поливаю остывший пирог 🍋
🔸 Даю глазури схватиться - и можно нарезать к чаю 😍
Приятного аппетита 😋
