Классический Вак-бэлеш — как у бабушки 👵🏻✨
Делала сразу двойную порцию, чтобы хватило на два выходных! Делюсь граммовкой на один противень ⤵️
Ингредиенты для теста:
• мука — 500 г;
• кефир — 250 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• масло сливочное — 100 г (растопить);
• соль — 1 ч. л.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки :
• куриная грудка
• картошка (4-5 шт.);
• лук репчатый (2-3 крупные луковицы);
• соль, перец, щепотка зиры (по желанию).
Внутрь обязательно положите кусочек сливочного масла 🔥
