Тот самый рецепт из советской кухни…
когда всё было просто, но по-настоящему вкусно
Без заморских ингредиентов,
без сложных техник —
только мука, яйца, сахар и немного тепла
Та самая выпечка,
которую готовили дома по вечерам
и запах разносился по всей кухне…
Хрустящие, румяные,
чуть сладкие —
и всегда исчезали первыми со стола
Иногда кажется,
что вкус детства невозможно повторить…
но вот он — прямо перед вами 🤍
Готовьте и вспомните
как это было✨
Ингредиенты:
• Мука — 2 стакана
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 4 шт
• Маргарин (или сливочное масло) — 300 г
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы
2. Маргарин растопить и немного остудить
3. Влить в яичную смесь, перемешать
4. Постепенно добавить муку, замесить тесто (по консистенции густое, но мягкое)
5. Выпекать в форме/вафельнице до румяной корочки
💡 Важно: не переливать тесто — иначе вытечет
💡 Можно добавить ванилин для аромата
Ностальгия…
У кого дома была такая форма? 🥹