Публикация от 6 мая 2026

4 ВКУСА ДЕТСТВА, КОТОРЫЕ ДО СИХ ПОР ЛЮБЯТ 🤍 Сохраняй, чтобы не потерять ✨ 🍯 МЕДОВИК Ингредиенты: Мука — 380 г Сахар — 150 г Масло — 100 г Яйца — 2 шт Мёд — 120 г Сода — 8 г Крем: Сметана — 700 г Сахарная пудра — 120 г Ваниль — по вкусу Приготовление: Яйца смешай с сахаром и мёдом Добавь сливочное масло и прогрей на водяной бане Добавь соду, перемешай Сними с огня, введи муку и замеси тесто Раздели на 6–8 частей, раскатай коржи Выпекай при 180°C 5–7 минут Сметану взбей с пудрой и ванилью Собери торт, промазывая коржи кремом Обсыпь крошкой и убери в холодильник на 6–8 часов НАПОЛЕОН Ингредиенты: Мука — 450 г Масло — 300 г Вода — 160 мл Яйцо — 1 шт Уксус — 10 мл Соль — 2 г Крем: Молоко — 700 мл Желтки — 3 шт Сахар — 180 г Крахмал — 45 г Масло — 120 г Ваниль — по вкусу Приготовление: Муку перетри с холодным маслом Добавь яйцо, воду, уксус и соль Замеси тесто, убери в холодильник на 1 час Раздели на части, раскатай тонкие коржи Выпекай при 200°C до золотистости Молоко нагрей Желтки смешай с сахаром и крахмалом Влей горячее молоко, перемешай Верни на плиту и вари до густоты Остуди, добавь масло и ваниль Собери торт, промазывая коржи Сверху посыпь крошкой Убери в холодильник на 8–10 часов ЗЕБРА Ингредиенты: Мука — 260 г Сахар — 180 г Масло — 100 г Яйца — 4 шт Сметана — 200 г Какао — 25 г Разрыхлитель — 10 г Крем (по желанию): Сметана — 250 г Сахарная пудра — 50 г Приготовление: Яйца взбей с сахаром Добавь мягкое масло и сметану Всыпь муку и разрыхлитель Раздели тесто на 2 части В одну добавь какао В форму выкладывай поочерёдно светлое и тёмное тесто Выпекай при 180°C 35–40 минут При желании промажь сметанным кремом 🍰 СМЕТАННИК Ингредиенты: Мука — 300 г Сахар — 170 г Масло — 80 г Яйца — 3 шт Сметана — 250 г Разрыхлитель — 10 г Крем: Сметана — 500 г Сахарная пудра — 100 г Ваниль — по вкусу Приготовление: Яйца взбей с сахаром Добавь сметану и мягкое масло Всыпь муку и разрыхлитель Выпекай при 180°C около 30 минут