«Вергуны по маминому рецепту»
Ингредиенты:
✅ кефир 200 мл
✅ сода 0.5 ч л
✅ щепотка соли
✅сахар 2 ст л
✅ ванилин
✅ 1 яйцо
✅ растительное масло 2 ст л
✅ мука 400 г (+-)
✅ сахарная пудра для посыпки
1. В кефир добавляем соду и хорошо перемешиваем. Затем соль, сахар, ванилин, яйцо и растительное масло. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Сначала ложкой, потом руками. Получается мягкое тесто.
2. Раскатываем тесто, нарезаем полоски, затем ромбики. Делаем по середине надрез и выворачиваем уголок.
3. Обжариваем в предварительно нагретом масле до румяной корочки.
Всем приятного чаепития 😍
Огромная благодарность вам за то 🙏, что вспоминаете старые добрые рецепты вместе с нами 🥰 Счастья и здоровья вам и вашим близким 🙏
Спасибо за ваши ❤️👍
