Публикация от 24 марта 2026

🍰 Пирог на кефире за 5 минут Простой, ароматный и домашний пирог, который всегда удаётся ❤️ Отличный вариант к чаю, когда гости на пороге или просто хочется чего-нибудь вкусного. 🧺 Ингредиенты: • 2 яйца • 2 стакана пшеничной муки • 1 стакан кефира • 1 стакан сахара • 100 г изюма • 1 ст. ложка сливочного масла • 10 г разрыхлителя • щепотка ванилина ⸻ 👩‍🍳 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. 2. Добавьте кефир и растопленное сливочное масло, перемешайте. 3. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте к жидким ингредиентам и замесите мягкое тесто. 4. Всыпьте изюм и аккуратно вмешайте в тесто. 5. Вылейте массу в смазанную форму. 6. Выпекайте при 180 °C около 30–40 минут до румяной корочки (проверяйте деревянной палочкой). ⸻ ✨ Совет: можно добавить немного лимонной цедры или орешков — получится ещё ароматнее. Подавайте пирог слегка тёплым с чаем или молоком 🫖