Треугольники с мясом и картошкой , на быстром и вкусном тонком тесте😋
ИНГРИДИЕНТЫ:
🔹120 г воды
🔹100 г подсолнечного масла
🔹0,5 ч.л соли
🔹300 г муки(сколько возьмёт тесто, чтоб оно было мягкое, но эластичное)
Для начинки:
🔹400 гр мяса или фарша
🔹4 картошки средних размеров
🔹1 луковица
🔹соль, перец по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста и даём отдохнуть ~20 минут.
Мясо, картошку очищенную, лук режем кубиками, солим, перчим, перемешиваем.
Из теста формируем шарики, раскатываем, выкладываем начинку и формируем треугольники.
Отправляем в духовку при 180*С 40-50 минут(ориентируйтесь по своей духовке) затем вынуть из духовки, и в центр каждого треугольника в дырочку добавляем кусочек сливочного масла. Даём немного остыть, и подаём к столу.
Приятного аппетита!🙌
