Тушенная капуста .
Ингредиенты:
▪️капуста 1 кг
▪️лук шт
▪️морковь 1 шт
▪️томатная паста 1,5-2 стл
▪️лавровый лист +100 мл воды
▪️растительное масло 80-100 мл
▪️соль
▪️черный перец
▪️чеснок
❗️Я люблю когда капуста хрустящая, не сильно тушенная . Поэтому тушу минут 15.
Если вы любите наоборот мягкую, то тушить нужно минут 30.
❗️Когда будете жарить лук и морковь с томатной пастой, добавьте щепотку сахара. ( на видео не показала)
