Та самая — нежная, пышная, с золотистой корочкой. Вкус детства без лишних заморочек 🤍
Ингредиенты:
• Творог — 500 г (5–9%)
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Манка — 3 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Щепотка соли
• Сливочное масло — для формы
• Панировочные сухари или манка — для формы
Приготовление:
1️⃣ Творог размять вилкой или пробить блендером до кремовой текстуры.
2️⃣ Добавить яйца, сахар, ванильный сахар и соль, хорошо перемешать.
3️⃣ Влить молоко, всыпать манку, ещё раз тщательно перемешать.
4️⃣ Оставить массу на 15–20 минут, чтобы манка набухла.
5️⃣ Форму смазать сливочным маслом, присыпать сухарями или манкой.
6️⃣ Выложить творожную массу, разровнять.
7️⃣ Выпекать при 180 °C около 40–45 минут до румяной корочки.
Готовьте с любовью 🌹
