Публикация от 14 февраля 2026

Нежные, тонкие , ажурные блинчики 🥞 Нам понадобится: Яйца - 5 шт Мука - 300 г Сахар - 1-2 стол ложки Щепотка соли Молоко - 600 г Крутой кипяток- 400 г Масло растительное - 30 г Сода - 1/2 ч ложки Сок лимона - 1 стол ложка Приготовление 👩🏻‍🍳 Взбиваем яйца , молоко и сахар. Вводим муку , соль . Процеживаем через сито . Затем добавляем кипяток, масло , соду (погасить в соке лимона) . Всё смешиваем с помощью венчика и оставляем тесто отдыхать на 10 минут. Жарим на антипригарной сковороде на сильном огне до румяности. Такие блины получаются с первого раза и разлетаются со стола за 5 минут 🤗