ЗАЛИВНОЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ ЗА 15 МИНУТ🥮
Этот пирог – настоящее спасение! Быстрый, пышный, ароматный, с ярким вкусом ягод. Обязательно попробуйте – гости будут в восторге, а вы не потратите на готовку много времени.
📋 Ингредиенты:
✅ Мука — 140 г
✅ Крахмал — 40 г
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сметана — 60 г
✅ Растительное масло — 80 г
✅ Сахар — 100 г
✅ Разрыхлитель — 10 г
✅ Ванильный сахар — 2 ч.л.
✅ Соль — щепотка
✅ Ягоды (свежие или замороженные) — 300 г
👩🍳 Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
2. Добавить сметану и растительное масло, перемешать.
3. Ввести просеянную муку, разрыхлитель и крахмал, замешать гладкое тесто.
4. Ягоды обвалять в небольшом количестве крахмала.
5. В форму с пергаментом вылить 1/3 теста, выложить половину ягод.
6. Залить ещё 1/3 теста, выложить оставшиеся ягоды, сверху — остаток теста.
7. Выпекать при 180°C около 50 минут до румяной корочки.
8. Остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
