ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСТВЕ 🍰😋
Нежная, высокая, без муки 😍
Та самая, которую ели тёплой с чаем и просили добавку
💛 Мягкая текстура
💛 Без лишней сухости
💛 Держит форму и не опадает
💛 Вкус простой, домашний, настоящий
🧺 Ингредиенты форма 18 см
Творог 5–9% 600 г
Яйца 4 шт
Сахар 120 г
Сметана 150 г
Манная крупа 60 г
Масло сливочное 50 г
Ваниль 10 г
Соль щепотка
Изюм 80 г по желанию
👩🍳 Короткое приготовление
Творог пробить блендером до гладкости
Яйца взбить с сахаром
Смешать творог, яйца, сметану, манку, ваниль и соль
Добавить изюм
Вылить массу в форму
Выпекать при 170°C 45–55 минут
Полностью остудить, затем нарезать
✨ Важный момент
Не режь горячей
После остывания запеканка становится плотной, но остаётся очень нежной
☕ Идеальна к завтраку
🍓 Вкусно с ягодами, сметаной или просто так
✅ Сохрани, чтобы не потерять и поделись с друзьям
Приятного аппетита 😋
Наши каналы в MAX:
🍰 Вкус детства. Рецепты СССР.
🍓 Продвинутая хозяйка 👩🍳
🥨 Ай да пекарь 👨🍳