НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ ЗА 25 МИНУТ🥮
ЭТОТ ПИРОГ БЕСПОДОБЕН! ВСЕ СМЕШАЛИ И В ДУХОВКУ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сахар — 220 г
✅ Сливочное масло — 130 г
✅ Кефир — 200 мл
✅ Мука — 280 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Смородина — 200 г
✅ Крахмал — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске взбить яйца с 200 г сахара до растворения.
2. Влить 100 мл растопленного сливочного масла и кефир, хорошо перемешать.
3. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить гладкое тесто.
4. Смородину обвалять в крахмале и вмешать в тесто.
5. Вылить массу в форму с пергаментом.
6. Оставшееся сливочное масло (30 г) смешать с оставшимся сахаром (20 г), полить пирог сверху.
7. Выпекать при 175 °C около 30 минут до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
