Публикация от 16 октября 2025

Рассыпчатое песочное печенье из детства 🥹 Ингредиенты: Масло сливочное — 150 г (холодное) Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 250 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Щепотка соли Приготовление: Масло нарезать кубиками и перетереть с сахаром до крошки. Добавить яйцо, ваниль и соль, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Скатать в шар, убрать в холодильник на 20 минут. Раскатать, вырезать формочками печенье. Выпекать при 180 °C 12–15 минут до золотистости. Печенье получается хрустящее по краям и нежное внутри — как в детстве! Приятного аппетита.