Публикация от 15 октября 2025

Рецепт «Котлеты из СССР» Получаются именно те самые «котлеты по-домашнему», как в СССР — сочные, ароматные и очень вкусные 😋 Ингредиенты: Фарш мясной (говядина/свинина) — 500 г Хлеб белый — 2 ломтика Молоко — 100 мл Лук — 100 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Приготовление: Хлеб замочить в молоке, слегка отжать. Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку вместе с фаршем. Добавить яйцо, соль, перец и размоченный хлеб, хорошо вымешать. Сформировать овальные котлеты. Обжарить на сковороде до золотистой корочки, затем можно довести до готовности под крышкой. Приятного аппетита.