Публикация от 15 октября 2025

Настоящий пломбир 🍦 из СССР 🥹 Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Молоко — 300 мл Сливки 33% — 300 мл Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление: Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Влить молоко, поставить на водяную баню и довести до густоты, постоянно помешивая. Остудить массу и взбить со сливками до воздушности. Переложить в форму и заморозить на 6–8 часов, периодически перемешивая. Подавать шариками в вафельном стаканчике. Приятного аппетита.