Вкус детства. Рецепты СССР.

🥧 ДОМАШНИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ Простой пирог из дрожжевого теста с капустной начинкой. Получается мягким, румяным, а начинки внутри много. Можно подать к обеду или просто с чаем, пока еще теплый 😊 👉 Смотреть подробный рецепт...

🌷❤️ МАМА ЗИНА — ЖИЗНЬ ПРОДОЛЖАЕТСЯ! Кто сказал, что на пенсии жизнь становится скучной? А вот и нет! 😊 ☕ Приглашаем вас в уютный канал «Мама Зина» в MAX, где каждый день интересно, полезно и по-домашнему тепло! 💰 Пенсии и льготы — разбираемся в начислениях, выплатах и надбавках. 🛡️ Мошенники — учимся распознавать обман и защищать свои сбережения. ❤️ Здоровье и питание — полезные советы и хорошие привычки. 🙏 Православные праздники — традиции, памятные даты и народные приметы. ⚖️ Законы и права — объясняем сложное простыми словами. 😂 Юмор и хорошее настроение — жизненные шутки и добрые истории! 🌻 А ещё рецепты, полезные памятки и душевные разговоры! Подписывайтесь на «Маму Зину» в MAX! ❤️ Ведь на пенсии жизнь не заканчивается — она продолжается! 🌷 Реклама О рекламодателе erid:2VtzqwUm5cR

ОФИЦИАЛЬНОЕ ИЗВЕЩЕНИЕ Уважаемые родители школьников! Информируем вас, что открыт прием заявок на получение образовательного гранта. Школьники в возрасте от 7 до 17 лет могут оформить 6 месяцев бесплатного обучения программированию и нейросетям. На поток выделено всего 50 грантовых мест, количество квот строго ограничено! Программа направлена на практическое освоение цифровых навыков: создание собственных 3D-игр, разработку сайтов и грамотное управление искусственным интеллектом. Занятия проходят в мини-группах с наставниками, а расписание подбирается индивидуально под школьный график ребенка. Выпускники получают диплом об обучении, который станет весомым преимуществом для портфолио при поступлении в профильные вузы. ❗️ Прием заявок завершается 5 ноября в 23:59 (МСК). Успейте подать заявку и закрепить за ребенком грантовое место до закрытия формы. erid: 2W5zFG9TrYi

🍖❤ ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ «КАК В СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ» — МЯСО ТАЕТ ВО РТУ, А ПОДЛИВКА ТАКАЯ ВКУСНАЯ, ЧТО ХОЧЕТСЯ СОБРАТЬ ЕЁ ХЛЕБУШКОМ! 😍 Девочки, мои хорошие, помните тот самый гуляш из советской столовой? ❤ Мягкое мясо, густая ароматная подливка и рядом воздушная картофельная пюрешка! Сегодня приготовим этот любимый вкус детства дома. Всё просто, недорого и невероятно вкусно! 🥰 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5–6 ПОРЦИЙ: Говядина — 700 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 небольшая Томатная паста — 2 ст. л. Мука — 1,5 ст. л. Вода или мясной бульон — 600 мл Растительное масло — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Соль, чёрный перец — по вкусу Для пюре: Картофель — 1 кг Молоко — 150 мл Сливочное масло — 50 г Соль — по вкусу 👩‍🍳 КАК Я ГОТОВЛЮ: 1. Обжариваю мяско. Говядину нарезаю небольшими кусочками. На разогретой сковороде с маслом обжариваю порциями до румяной корочки. 2. Добавляю овощи. К мясу кладу нарезанный лук и натёртую морковь. Обжариваю 5 минут, добавляю томатную пасту и прогреваю ещё минутку. 3. Готовлю подливку. Посыпаю мясо мукой, перемешиваю. Постепенно вливаю горячую воду или бульон, чтобы не было комочков. Добавляю соль, перчик и лавровый лист. 4. Тушу до нежности. Накрываю крышкой и готовлю на слабом огне 1,5–2 часа, пока говядина не станет мягкой. Если нужно, подливаю немного горячей воды. Девочки, вот тут главное — не торопиться! Именно долгое томление делает мясо таким нежным. ❤ 5. Делаю пюрешку. Картофель отвариваю до готовности, сливаю воду. Добавляю тёплое молоко, сливочное масло и разминаю до воздушного пюре. 6. Подаю, как раньше. Выкладываю на тарелочку пюре, рядом — мягкие кусочки мяса и щедро поливаю всё густой подливкой. Мои хорошие, это же настоящее объедение! 😍 ❤ СЕКРЕТЫ: Чтобы подливка получилась совсем как в советской столовой, не добавляйте много специй. Лучок, томатная паста, лавровый лист и чёрный перчик создают тот самый знакомый вкус. А если соус получился густоватым, просто добавьте немного горячего бульона. Приятного аппетита! ❤

😍 ТЕ САМЫЕ ПРЯНИКИ ИЗ ДЕТСТВА! Мягкие, пышные, с нежной серединкой и сладкой белой глазурью! 🤤🍪 🔥 Один укус — и снова у бабушки на кухне! 👉 Листай, сохраняй рецепт и готовь к чаю! ❤️ А вы помните вкус таких пряников?

erid: 2W5zFJWsVbY Готовься вместе с нами к Новому Году 🎄 ПОДПИШИСЬ на лучшие кулинарные каналы в Максе: 🍲🥗🥞Готовим с Умом/Рецепты - это подсказка, которая всегда под рукой. Видео рецепты подобраны так, чтобы повторить мог даже тот, кто варит пельмени по праздникам. 🥂Праздничные рецепты/ Новый год 2027 - новогодний стол уже здесь! - специальная подборка новогодних блюд: от закусок до главного горячего и красивой подачи. Готовьтесь к празднику заранее — и без суеты! 🎂Энциклопедия сладких рецептов - торты и пирожные на любой вкус: от классических до эффектных праздничных вариантов. 🎄Подпишитесь сейчас и к 31 декабря у вас будет подборка проверенных рецептов и чёткое меню. Без беготни по магазинам 30-го числа и без «ой, я забыла, что в этот салат кладут».🍊

Те самые торты из детства! 🎂 🍰 1. НАПОЛЕОН Мука 500 г, масло 250 г, яйцо 1 шт., вода 150 мл. Крем: молоко 1 л, сахар 200 г, 4 желтка, масло 200 г, мука 60 г. Раздели тесто на 10–12 частей. Выпекай коржи при 200°C по 5–7 мин. Свари крем, собери торт и оставь на 6–8 ч. 🍫 2. ПРАГА 6 яиц, сахар 150 г, мука 115 г, какао 25 г, масло 40 г. Крем: сгущёнка 120 г, масло 200 г, какао 10 г. Бисквит выпекай при 180°C 30–35 мин. Разрежь на 3 коржа, промажь кремом, добавь абрикосовый джем и шоколадную глазурь. 🥛 3. ПТИЧЬЕ МОЛОКО Основа: масло 100 г, сахар 100 г, 2 яйца, мука 140 г. Суфле: 2 белка, сахар 400 г, агар 8 г, вода 140 мл, масло 200 г, сгущёнка 100 г. Основу выпекай 8–10 мин при 200°C. Приготовь суфле, выложи на корж, охлади и покрой шоколадом. 🥜 4. КИЕВСКИЙ Белки 200 г, сахар 250 г, кешью 150 г, мука 45 г. Крем: масло 250 г, молоко 150 мл, сахар 180 г, яйцо 1 шт. Коржи выпекай при 150°C около 2 ч. Полностью остуди, промажь кремом и укрась. 🍯 5. МЕДОВИК Мука 450 г, сахар 180 г, мёд 120 г, масло 100 г, 2 яйца, сода 10 г. Крем: сметана 800 г, пудра 180 г. Сделай 8–10 тонких коржей, выпекай при 180°C по 4–5 мин. Промажь кремом и оставь на 8–12 ч. 🍫 6. МУРАВЕЙНИК Мука 450 г, масло 200 г, сметана 100 г, сахар 100 г. Крем: варёная сгущёнка 380 г, масло 180 г. Тесто выпекай при 180°C 20–25 мин. Разломай, смешай с кремом, сформируй горку и охлади 4 ч. 🌹 7. СКАЗКА 4 яйца, сахар 120 г, мука 120 г. Крем: масло 200 г, сахар 180 г, молоко 120 мл, яйцо 1 шт. Бисквит выпекай при 180°C 25–30 мин. Пропитай сиропом, промажь кремом и охлади 4–6 ч. 🍫 8. ЛЕНИНГРАДСКИЙ Мука 330 г, масло 185 г, сахар 125 г, яйцо 1 шт. Крем: масло 160 г, пудра 80 г, сгущёнка 80 г, какао 15 г. Испеки 4 коржа при 200°C по 8–10 мин. Промажь кремом, покрой шоколадом и охлади.

Опять не знаете, что приготовить на ужин? 😅 Вроде и холодильник не пустой, и продукты есть… А стоишь перед ним и думаешь: ну что сегодня готовить? Опять картошку? Или макароны? Знакомо? Тогда вам к нам! 🥘 «Сковородкин» — канал для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет проводить полдня у плиты. Здесь простые домашние рецепты из обычных продуктов. Быстрые завтраки, сытные ужины, салаты, выпечка и всякие вкусности к чаю. Никаких редких ингредиентов и сложных инструкций. Всё понятно, доступно и по-домашнему. Подписывайтесь на «Сковородкин»! ❤️ Пусть вопрос «Что сегодня приготовить?» больше не ставит вас в тупик. https://max.ru/channel_skovorodkin Реклама О рекламодателе erid:2VtzqxgZkJr

Внимание родителям! Этой осенью школьникам обеспечивают возможность бесплатно начать подготовку к государственным экзаменам: с 1 ноября каждый ребёнок в возрасте 7–17 лет может получить сертификат на 6 месяцев бесплатных занятий по подготовке к ОГЭ/ЕГЭ 📅 Приём заявок продлится до 10 ноября. Затем начнет работу с наставниками и получит персональный план обучения. Цель программы — не только подготовить к экзаменам, но и помочь ребёнку учиться без перегрузок, с чёткой системой и контролем прогресса. Заполните короткую анкету и получите сертификат на бесплатное обучение.

🍪 ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ХРИЗАНТЕМЫ» - ТО САМОЕ, ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ Вот оно - печенье из детства ❤ Помню, как самым интересным было стоять возле мясорубки и смотреть, как из нее появляются эти смешные полосочки теста. Потом мама быстро обрезала их ножом, а мы ждали первую горячую партию из духовки 😊 Рецепт простой, а печенье получается рассыпчатым, сливочным и с аппетитными хрустящими краешками. Нам понадобится: 🥚 Яйца - 2 шт. 🧈 Сливочное масло или маргарин - 250 г 🍚 Сахар - 1 стакан 🌾 Мука - около 400 г 🥄 Майонез - 2 ст. л. 🥄 Разрыхлитель - 10 г Приготовление: 1. Яйца соединяем с сахаром и взбиваем миксером примерно 2 минуты. 2. Добавляем мягкое сливочное масло или маргарин и взбиваем еще около минуты. Следом кладем майонез и хорошо перемешиваем. 3. Муку смешиваем с разрыхлителем и начинаем постепенно вводить в тесто. Сначала добавляем примерно половину, перемешиваем, затем понемногу подсыпаем остальную. Здесь я бы не ориентировалась строго на все 400 г. Мука бывает разная, поэтому смотрим именно на тесто. Оно должно получиться достаточно плотным, но не забитым мукой и не липнуть к рукам. 4. Собираем тесто в ком, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник примерно на 30 минут. После охлаждения с ним гораздо удобнее работать. 5. Противень застилаем пергаментом. Достаем тесто небольшими порциями и пропускаем через мясорубку. 6. Когда полосочки теста выходят примерно на 5-7 см, аккуратно отделяем их ножом и слегка собираем пальцами с одной стороны, формируя наши «хризантемы». Сильно прижимать не нужно - как раз эти неровные полосочки после выпечки и дают красивую форму. 7. Раскладываем печенье на противне, оставляя между ним немного места. 8. Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 минут, до приятного золотистого цвета. Следите за последними минутами - такое печенье может довольно быстро подрумяниться. Готовым «Хризантемам» даем немного остыть. По желанию можно слегка присыпать сахарной пудрой. И обязательно ставим чайник ☕❤ Хрустящие по краешкам, рассыпчатые внутри и такие домашние... Иногда старые рецепты действительно самые душевные 😊 Приятного чаепития! 🍪

Помните, как в детстве? Субботнее утро, вы ещё в кровати, а с кухни уже доносится аромат свежей выпечки. Сочники, орешки со сгущёнкой, безе или мама готовит свой фирменный творожный кекс — каждый выходной был настоящим праздником. Я заглянула к Свете на канал — и словно вернулась в то самое детство. У неё всё так же тепло, уютно и по-домашнему, как у мамы на кухне. Каждый рецепт — с историей, каждый десерт — с душой. Вы только загляните в её подборку ДЕСЕРТОВ. Поверьте, без рецепта вы точно не уйдёте! На канале уже есть рецепт того самого ТВОРОЖНОГО КЕКСА, который соберёт всю семью за одним столом ЗАГЛЯДЫВАЙТЕ — и пусть на вашей кухне снова пахнет детством 🥰 https://max.ru/se13315241_biz?erid=2W5zFH8opkA

Построил Чапаев отряд: — Ребята, нужны ли птицам деньги? — Нет, Василий Иванович! — Ну, орлы, я пропил вашу зарплату! 😄 Штирлиц, Чапаев, Вовочка — все свои! В «Советских анекдотах» каждый день: анекдот, журнальная карикатура и любопытная деталь о героях. 👉https://max.ru/channel_Sovetskie_anekdoty?erid=2W5zFGQKjoG

🍰 Нежный сметанник Есть пироги, которые вкуснее всего после хорошего охлаждения, и сметанник как раз из таких 😊 Основа получается рассыпчатой и сливочной, а внутри - нежная сметанная начинка, чем-то напоминающая крем или легкий чизкейк. Главное здесь не передержать пирог в духовке - тогда начинка после охлаждения останется особенно нежной ❤ Нам понадобится: Для теста: 🌾 Мука - 300 г 🧈 Сливочное масло - 200 г 🥄 Сахар - 100 г 🥚 Яйцо - 1 шт. 🥄 Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой Для начинки: 🥛 Сметана 20% - 500 г 🥚 Яйца - 4 шт. 🥄 Сахар - 70 г 🌼 Ванильный сахар - 1 пакетик Приготовление: 1. Муку соединяем с мягким сливочным маслом и перетираем руками до получения мелкой крошки. 2. Добавляем сахар, разрыхлитель и яйцо. Быстро замешиваем мягкое тесто. Долго месить его не нужно, иначе после выпечки основа получится более плотной. 3. Собираем тесто в шар, кладем в пакет или заворачиваем в пленку и убираем в холодильник примерно на 15-20 минут. 4. Пока тесто охлаждается, займемся начинкой. Соединяем сметану и яйца, добавляем обычный и ванильный сахар. 5. Перемешиваем венчиком до однородности. Сильно взбивать начинку не нужно, нам не требуется большое количество пузырьков воздуха. 6. Форму для выпечки слегка смазываем маслом. Распределяем охлажденное тесто руками по дну и обязательно формируем достаточно высокие бортики. 7. Выливаем внутрь сметанную начинку и аккуратно разравниваем. 8. Отправляем сметанник в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-45 минут. Точное время будет зависеть от диаметра формы и вашей духовки. Очень важно ориентироваться не только на время. У готового пирога края начинки уже схватятся, а серединка при легком покачивании формы должна немного дрожать, словно желе. Полностью плотной в духовке ее делать не нужно - окончательно она стабилизируется во время остывания. 9. Готовый сметанник сначала полностью остужаем при комнатной температуре, а затем я советую убрать его в холодильник хотя бы на 2-3 часа. А если оставить на ночь, он режется еще красивее и становится особенно нежным 😋 Перед подачей можно просто присыпать сахарной пудрой или добавить свежие ягоды. Получается тот самый пирог, где рассыпчатое тесто и нежнейшая сметанная начинка просто идеально подходят друг другу ❤ Приятного чаепития!

Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. Настоящее золото, не иначе. В моей семье его ласково называют «12 ложек». С тех пор как попробовала, пеку чуть ли не каждый день. Советую и вам взять рецепт на заметку. Если вы любите несложную, но невероятно вкусную ягодную выпечку, этот вариант точно станет вашим любимым. Реклама О рекламодателе erid:2VtzqviEyZC

ЭТО ТО САМОЕ ПИРОЖНОЕ ИЗ ДЕТСТВА, КОТОРОЕ ХОЧЕТСЯ СЪЕСТЬ СРАЗУ ЦЕЛИКОМ. РАССЫПЧАТОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО БУКВАЛЬНО КРОШИТСЯ ОТ ОДНОГО ВЗГЛЯДА. КИСЛО-СЛАДКИЙ ДЖЕМ ПРОПИТЫВАЕТ КАЖДЫЙ СЛОЙ И ДЕЛАЕТ ЕГО НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫМ. ВКУС, КОТОРЫЙ ВОЗВРАЩАЕТ В ДОМ С ДЕТСТВА. НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ ИЗ ДЕТСТВА — ПЕСОЧНАЯ ПОЛОСКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло — 180 г ✅ Сахар — 130 г ✅ Яйцо — 1 среднее ✅ Мука — ~310 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Ваниль — по вкусу НАЧИНКА: ✅ Джем или повидло — 200–400 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло и яйцо заранее достать из холодильника — продукты должны быть комнатной температуры. Масло должно быть мягким, но не растаявшим. 2. В миске взбить масло с щепоткой соли около 1 минуты до пышности. 3. Добавить сахар и ваниль, взбивать 3–4 минуты до светлой, воздушной массы. 4. Ввести яйцо и взбивать ещё 3–4 минуты до однородности. 5. Соединить муку с разрыхлителем, просеять и быстро вмешать в масляную массу. Замешивать недолго — тесто должно просто собраться в комок. 6. Выложить тесто на пергамент или коврик, слегка присыпать мукой и раскатать в прямоугольник толщиной 5–7 мм. Подровнять края. 7. Наколоть тесто вилкой и выпекать в разогретой до 200°C духовке 10–12 минут до лёгкого румянца по краям. 8. Готовый горячий корж переложить на ровную поверхность и сразу разрезать пополам. Оставить остывать 10–15 минут. 9. На первый корж нанести слой джема или повидла (200–400 г — по вкусу), накрыть вторым коржом и слегка прижать. 10. Сверху распределить ещё тонкий слой джема и посыпать крошкой из обрезков. 11. Оставить пирожное при комнатной температуре на 2–3 часа для пропитки, затем нарезать полосками. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

🍫 Торт «Чёрный принц» — тот самый домашний, который исчезает первым Вот за такие рецепты я и люблю домашнюю выпечку. Никаких сложных кремов, десяти мисок и кондитерского образования 😄 Простые продукты, шоколадные коржи, нежный сметанный крем — и получается тот самый торт, который сначала вроде бы режешь «по кусочку», а потом почему-то идёшь за вторым. 👉 Смотреть подробный рецепт...

🍎 Творожный пирог с яблоками Нежный творожный слой, ароматные яблоки и мягкое рассыпчатое тесто - это именно тот домашний пирог, который хочется готовить снова и снова 😍 Получается очень вкусно к семейному чаепитию, а готовится из самых простых продуктов ❤️Вот что понадобится: Для теста: ● Сливочное масло - 180 г. ● Мука - 2 стакана (250 мл). ● Сахар - 0,5 стакана. ● Яйцо - 1 шт. Для начинки: ● Творог - 400 г. ● Яйца - 4 шт. ● Сахар - 0,5 стакана. ● Крахмал - 4 ч. л. ● Яблоки - 2-3 шт. ● Растительное масло - для смазывания формы. Приготовление: Сливочное масло заранее достаньте из холодильника - оно должно стать мягким. В миске взбейте яйцо с половиной стакана сахара. Добавьте мягкое масло и перемешайте. Всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. Оно должно получиться плотным и не липнуть к рукам. Форму застелите пергаментом и немного смажьте растительным маслом. Выложите тесто, распределите по дну и сформируйте небольшие бортики. Для начинки соедините творог, яйца, оставшийся сахар и крахмал. Взбейте блендером или миксером до однородной нежной массы. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками. Вылейте творожную начинку на тесто, сверху красиво разложите яблоки. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 50 минут. После остывания пирог становится еще нежнее 😋 А сочетание творога и яблок - настоящая классика, которая всегда получается вкусной. Приятного чаепития! ❤️ Наши каналы в MAX: 🍰 Вкус детства. Рецепты СССР. 🍓 Продвинутая хозяйка 👩‍🍳 🥨 Ай да пекарь 👨‍🍳

"Сочники с творогом” Мягкие, нежные и ароматные, прям как в детстве. Ингредиенты для теста: - сливочное масло 80 гр - щепотка соли - сахар 70 гр - сметана 3 ст л - яйцо 1 шт - мука 270 гр - сода 1/4 ч л Для начинки: - творог 9% 200 гр - сахар 1 ст л - белок 1 шт - мука 1 ст л - сметана 1 ст л (у меня 15%) - ванильный сахар 1 ч л - изюм и вишня по вкусу 1. Для теста соединяем сливочное масло комнатной температуры, сахар, соль, яйцо, сметану, перемешиваем. Далее добавляем муку и соду, замешиваем тесто. 2. Для начинки смешиваем все ингредиенты. Тесто делим на части (у меня 10 шт),выкладываем начинку и заворачиваем полумесяцем. 3. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180'С на 15-20 минут. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Всем приятного чаепития ♥️

Пшённая каша с тыквой Нежная, ароматная и такая уютная — отличный завтрак для всей семьи! 😍 Ингредиенты на 2 порции: • Тыква — 300г. • Пшено — 130г. • Молоко — 200мл. • Вода — 100мл. • Сливочное масло — 30г. • Сахар — 10г. • Соль — 5г. Приготовление: 1. Пшено промойте и трижды ошпарьте кипятком. Затем залейте свежим кипятком и оставьте на 15 минут. 2. Тыкву нарежьте небольшими кубиками. 3. В кастрюле смешайте молоко и воду, доведите до кипения. Добавьте сахар и соль. 4. Разложите пшено и тыкву по горшочкам, залейте молочной смесью и перемешайте. Добавьте немного сливочного масла. 5. Томите в духовке при 160°C около 40 минут. 6. Перед подачей полейте кашу растопленным оставшимся маслом. Наши каналы в MAX: 🍰 Вкус детства. Рецепты СССР. 🍓 Продвинутая хозяйка 👩‍🍳 🥨 Ай да пекарь 👨‍🍳

🍎 Шарлотка с яблоками Та самая домашняя выпечка, которая всегда собирает всех за столом ❤ Нежное сметанное тесто, сочные яблоки внутри и красивая яблочная «розочка» сверху делают этот пирог не только вкусным, но и очень уютным. Получается мягкая, ароматная шарлотка с приятной влажностью и большим количеством яблок 😍 Вот что понадобится: ● Яйца - 3 шт. ● Яблоки - 4 шт. (3 в тесто, 1 для украшения). ● Мука - 250 г. ● Сахар - 180 г. ● Сметана 20% - 180 г. ● Растительное масло - 80 г. ● Разрыхлитель - 10 г. Приготовление: 1. В глубокую миску добавьте сахар и яйца. Взбейте венчиком до светлой пышной массы. 2. Добавьте сметану, растительное масло, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до однородного теста. 3. Яблоки очистите от кожуры. Три яблока нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто. Аккуратно перемешайте. 4. Переложите массу в форму для выпечки диаметром примерно 21 см. 5. Четвертое яблоко нарежьте тонкими дольками и красиво выложите сверху в виде розочки. 6. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180°C около 60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. За счет большого количества яблок шарлотка получается очень сочной, нежной и ароматной 🍏 А красивый верх из яблочных долек превращает обычный домашний пирог в настоящее украшение стола. Приятного чаепития! ☕❤

🥜 ПЕСОЧНЫЕ КОЛЕЧКИ С АРАХИСОМ ⁠ Такие песочные колечки раньше часто продавали в кондитерских. Хрустящие по краям, рассыпчатые внутри и с поджаренным арахисом сверху. Получаются очень простыми, но к чаю самое то 😊 👉 Смотреть подробный рецепт...

ВНИМАНИЮ РОДИТЕЛЕЙ ДЕТЕЙ ОТ 6 ДО 15 ЛЕТ! Открыта запись на бесплатную неделю занятий и диагностики поведения с педагогами-психологами. Проблема зависимости от телефонов, хамства и лени стала массовой. Специалисты предупреждают: крики и наказания больше не работают. Ребенок только сильнее закрывается в себе. Вместо бесполезных ссор, запишите ребенка на бесплатную неделю. В легком игровом формате педагоги проанализируют поведение ребенка. А вы получите точный план: как вернуть послушание, оторвать от экрана и наладить отношения в семье. ❗️ Выдача доступов строго ограничена. Набор закроется 31 октября. Чтобы закрепить за собой место на 7 дней бесплатно, перейдите по официальной ссылке: 👉 академия-юкидс.рф/7дней_бесплатно

🔥 КЕФИР ЗАСТОЯЛСЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ? НЕ ВЫЛИВАЙТЕ — ИЗ НЕГО ПОЛУЧАЮТСЯ МЯГКИЕ ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ КАК В ДЕТСТВЕ! Простой рецепт из 90-х: мягкие, ароматные, с лёгкой медовой ноткой и сладкой белковой глазурью. Готовятся из самых обычных продуктов. Ингредиенты: Для теста: Кефир или простокваша — 350 мл Сахар — 1 стакан Яичные желтки — 2 шт. Яичный белок — 1 шт. Мёд — 1 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Сода — 1 неполная ч. л. Мука — примерно 2–2,5 стакана Для глазури: Яичный белок — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Приготовление: Два желтка и один белок взбейте с сахаром и мёдом до однородности. Добавьте кефир и растительное масло, ещё раз перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку и соду. Уксус не нужен — кислоты кефира достаточно. Замесите мягкое тесто. Не забивайте его мукой, иначе пряники получатся плотными. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте кружочки стаканом или формочками. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при 180 °C примерно 15–20 минут, до лёгкого золотистого оттенка. Готовим глазурь: Белок смешайте с сахаром и взбейте венчиком до белой гладкой массы. До плотных пиков доводить не нужно. Горячие пряники быстро смажьте глазурью силиконовой кисточкой. Верните в духовку ещё на 3–5 минут, чтобы глазурь слегка схватилась. Полностью остудите. Небольшой секрет: если хотите более пряный вкус, добавьте в тесто щепотку корицы, имбиря или ванили. 🍯 Сохраняйте рецепт — те самые домашние пряники, которые пахнут мёдом и моментально создают настроение «как у мамы на кухне».

⚠️Внимание, ученики 1–11 классов и их родители! С 5 по 28 октября для каждого школьника РФ доступен сертификат на 8 месяцев бесплатного обучения программированию, искусственному интеллекту и нейросетям. Это отличная возможность начать системно изучать современные технологии без лишних расходов. Школьники смогут заниматься в удобном формате, постепенно разбираться в работе нейросетей, учиться применять их в учёбе и создавать собственные проекты. Такой старт помогает не только лучше ориентироваться в цифровом мире и легче справляться со школьными заданиями, но и заранее подготовиться к профессиям будущего. 👉Нажмите сюда, чтобы подать заявку на получение сертификата ❗Получить сертификат можно только до 28 октября! Количество сертификатов ограничено. erid: 2W5zFHRGaVo

Хотите узнать больше о старинных обрядах и тайнах деревенской магии? Присоединяйтесь к моему каналу — там делюсь проверенными практиками, народными советами и историями из глубин традиций. Пусть мудрость предков станет вашей опорой! ✨ 👉 Подписывайтесь — вместе раскроем силу старых знаний! 🌿

🥔 ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» ⁠ Знакомое с детства пирожное, которое легко приготовить дома. Никакой сложной выпечки, а получается очень вкусно к чаю. ⁠ 👉 Смотреть подробный рецепт...

Этот удивительно простой десерт «Лакомка» из детства стоит попробовать: после одного раза вы уже не сможете остановиться! 😘👌🏻 📝 Ингредиенты: 🥛 Молоко — 600 мл 🥛 Сметана — 400 г 🍚 Сахар — 200 г 🧁 Желатин — 30 г 🍫 Какао (по вкусу) Приготовление: 1. Желатин заливаем небольшим количеством холодной воды и оставляем набухнуть согласно инструкции на упаковке. 2. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар и нагреваем на небольшом огне, не доводя до кипения. 3. Добавляем набухший желатин и перемешиваем до полного растворения. 4. Снимаем с огня, даём массе немного остыть и добавляем сметану. Хорошо перемешиваем до однородности. 5. При желании делим массу на две части. В одну добавляем какао и перемешиваем. 6. Разливаем по формочкам или выливаем слоями в одну большую форму. 7. Отправляем в холодильник на 3–4 часа до полного застывания. 8. Перед подачей можно украсить тёртым шоколадом, какао или ягодами. Приятного аппетита! 😋

1 коробка макарон = 2500₽. Себестоимость — копейки. Это не магия. Это математика, которая работает с выгодой для тебя. На бесплатном открытом вебинаре «Гуру макарон» с Александрой Денисовой ты узнаешь 5 секретов, чтобы макарон всегда получались с красивыми крышечками, вкусными начинками и приносили доход: 🔹 Что такое макарон и почему они не выходят из моды 🔹 Частые ошибки в приготовлении и как их избегать 🔹 Тренды и антитренды 2026 года 🔹 Как и кому продавать + ценообразование, чтобы быть всегда в плюсе 🔹 Почему макарон нужны в ассортименте — от домашнего кондитера до профи 🎁 Бонус за регистрацию сегодня: Гайд «Тренды макарон 2026» — начинки и декор, которые выделяют тебя среди конкурентов. ⏰ Сезон подарков в разгаре: День матери → Новый год → 8 Марта. Готовь продукт, за которым вернутся. 👉 ЖМИ эту ссылку и регистрируйся бесплатно — посчитай свою прибыль вместе с нами.

Ну вот зачем я решила взять только немного ?😂 Рыбу заказала впервые, чисто попробовать . Пришла посылка, открываю — там ещё рыбка сверху и икра. Я сначала подумала, что что-то перепутали 😅 Оказалось, новым покупателям это кладут в подарок к первому заказу.🎁 В общем, подарки приятно, конечно, но рыба закончилась быстрее всего. Следующий заказ точно будет побольше.🐟 Если давно хотели попробовать астраханскую рыбку — первый заказ сейчас получается особенно выгодным. 👉смотреть Каталог Астраханской рыбки 🐟 👉ЗАБРАТЬ ПОДАРОК 🎁