Вкус детства. Рецепты СССР.

Тот редкий случай, когда я подписалась после первого же поста. Если бы коты вели канал вместе с психологом, получилось бы что-то вроде «Кот и Фрейд» . Почитать его – все равно, что сходить к психотерапевту, только бесплатно. Советую заглянуть туда. 👉ПОДПИСАТЬСЯ

ЭТИ ОГУРЧИКИ ХРУСТЯТ ТАК, ЧТО СОСЕДИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ — НА ЗИМУ ГОТОВЛЮ ИХ КАЖДЫЙ ГОД! ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1-ЛИТРОВУЮ БАНКУ: ▫ Огурцы — сколько поместится в банку (лучше небольшого размера) ▫ Чеснок — 2–3 зубчика ▫ Душистый перец горошком — 2–3 шт. ▫ Черный перец горошком — 5–6 шт. ▫ Лавровый лист — 1 шт. ▫ Укроп или другая зелень — по желанию ДЛЯ МАРИНАДА: ▫ Вода — 400 мл ▫ Соль — 1 ст. л. ▫ Сахар — 2 ст. л. ▫ Уксус 9% — 2–3 ст. л. ▫ Растительное масло — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▫ Огурцы тщательно вымойте и срежьте кончики. Если плоды крупные, разрежьте их вдоль на половинки или четвертинки. ▫ Подготовьте чистую банку. На дно выложите нарезанный чеснок, лавровый лист, душистый и черный перец, а также несколько веточек укропа. ▫ Плотно заполните банку огурцами, стараясь уложить их максимально компактно. ▫ Для маринада смешайте в кастрюле воду, соль и сахар. Доведите смесь до кипения, затем добавьте уксус и растительное масло. ▫ Сразу залейте огурцы горячим маринадом до самого верха. ▫ Герметично закройте банку крышкой, переверните вверх дном и укутайте полотенцем или пледом до полного остывания. СОВЕТ: ▫ Для еще более выраженного хруста предварительно замочите огурцы в холодной воде на 2–3 часа. Такая заготовка отлично подходит к картофелю, мясным блюдам и станет настоящим украшением зимнего стола.

Хотите попробовать профессию дизайнера на реальной практике? Пройдите бесплатный 14-дневный курс от практикующего дизайнера! 🎁 Сразу после регистрации дарим бонусы: – видео «Тренды в интерьерах 2026» – гайд по поиску первых заказов – урок по композиции в интерьере Меня зовут Надя Кармин. Я более 17 лет в профессии, руковожу бюро «Carmine Home», а мои проекты публиковались в «Идеи вашего дома», INMYROOM и Houzz. На курсе вы пройдете пошагово путь дизайнера – от первой встречи с клиентом до готового проекта. Подходит новичкам – навыки рисования и знание сложных программ не нужны. В финале ваш проект разберет опытный дизайнер-наставник и вы получите именной сертификат. Для обучения нужен только компьютер и желание взять бесплатно все знания, которыми я с вами охотно поделюсь! Регистрируйтесь по ссылке 👉🏼 https://tglink.io/23a588008fb9a4 Количество мест ограничено! Реклама. ООО "ДИСКИЛЛ". ИНН 9731076940. erid: 2W5zFJYRavD

Вкусные и сочные домашние котлеты. И никакого хлеба! ✅Ингредиенты: фарш из филе бедра курицы — 1 кг; лук — 2 шт.; чеснок — зубчик; сметана — 2 ст. л.; манная крупа — 3 ст. л.; желток — 1 шт.; сливочное масло — 50 г; соль — 1 ч. л.; перец чёрный молотый — 1/3 ч. л. ✅Готовим: Пропускаем через мясорубку репчатый лук и чеснок, избавляемся от лишней жидкости в полученной массе. Выкладываем луковую массу в фарш вместе с желтком, высыпаем манную крупу. Добавляем к фаршу сметану, высыпаем черный молотый перец и соль. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности. Выкладываем в фарш размягченное сливочное масло, продолжаем смешивать. Оставляем фарш на 20-30 минут, чтобы манка внутри набухла. Смазываем руки растительным маслом, формируем котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем котлеты и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки. Вливаем к котлетам в сковороду около 150 мл воды, тушим на среднем огне под крышкой 10 минут. Данные котлеты будет отлично употреблять с картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!

С ВАРЕНЬЕМ — ЭТО ТОТ САМЫЙ ДОМАШНИЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ СОГРЕВАЕТ ДУШУ. 🍰💫 МИНИМУМ УСИЛИЙ, А НА ВЫХОДЕ — АРОМАТНЫЙ, СЛАДКИЙ И ОЧЕНЬ УЮТНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ. ☕🍒 🍰 ПРОСТОЙ И НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 200 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Молоко — 100 мл ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Сахар — 120 г ✅ Яйца — 2 шт ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Соль — щепотка ✅ Варенье — 300 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены. 2. Добавьте растительное масло, молоко, затем просеянную муку с разрыхлителем и щепотку соли. Перемешайте до однородности. 3. Разделите тесто на две части. 4. Первую часть вылейте в форму (примерно 21×24 см) и разровняйте. 5. Выпекайте при 180°C около 7 минут. 6. Выложите равномерно слой варенья. 7. Залейте сверху вторую часть теста. 8. Выпекайте ещё 25 минут при 180°C до румяной корочки. СОВЕТЫ: • Лучше использовать густое варенье — так слой не растечётся. • Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой. • Подавайте с чаем или кофе — это идеальный тёплый десерт для души. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛

Tвopoжный пиpoг 😋 📝 Ингpeдиeнты: Для тecтa: • мyκa — 1,5 cтaκaнa (~150–160 г); • caxap — 0,5 cтaκaнa; • cливoчнoe мacлo — 100–125 г; • paзpыxлитeль — 1 ч. лoжκa. Для твopoжнoй нaчинκи: • твopoг — 450–500 г; • cмeтaнa — 0,75–1 cтaκaн; • яйцa — 3 шт.; • caxap — 0,5 cтaκaнa или пo вκycy; • вaнильный caxap — 1 ч. лoжκa; • изюм, нapeзaнныe мaлeньκими κyбиκaми или coлoмκoй cyxoфpyκты — пo жeлaнию. 👩‍🍳 Πpигoтoвлeниe: Paзмягчённoe cливoчнoe мacлo paзoтpитe c caxapoм. Мyκy cмeшaйтe c paзpыxлитeлeм и дoбaвьтe в мacлo. Bcю cмecь пepeмeшaйтe pyκaми — дoлжнa пoлyчитьcя мyчнaя κpoшκa, этo и бyдeт нaшe тecтo. Tвopoг paзoмнитe вилκoй или пpoтpитe c пoмoщью пoгpyжнoгo блeндepa. K твopoгy дoбaвьтe cмeтaнy, яичныe жeлтκи и xopoшo пepeмeшaйтe. Бeлκи взбeйтe c caxapoм в плoтнyю пeнy, чтoбы пpи нaκлoнe миcκи oни нe вытeκaли. Coeдинитe взбитыe бeлκи c твopoжнoй мaccoй и aκκypaтнo пepeмeшaйтe. B фopмy для выпeчκи или нa пpoтивeнь нacыпьтe 2/3 тecтa. Cвepxy вылoжитe твopoжнo-бeлκoвyю мaccy и пocыпьтe ocтaвшимcя тecтoм. Bыпeκaйтe пиpoг в paзoгpeтoй дo 180°C дyxoвκe пpимepнo 25–30 минyт. 🍎 Kcтaти, eгo мoжнo гoтoвить c яблoκaми, вишнeй или cливaми — тoжe пoлyчaeтcя oчeнь вκycнo! Ecли cливa пoпaдётcя κиcлoвaтaя — мoжнo cлeгκa пocыпaть eё caxapнoй пyдpoй. Taκжe мoжнo пpигoтoвить c вишнeй, пpeдвapитeльнo yдaлив кocтoчκи. Πpиятнoгo aппeтитa! ❤

Розыгрыш на 500 рублей! 3-и победителя 8.08.2026 в 18:00

Γocти cъeли зa 10 минyт! 😍 Topт «3oлoтoй κлючиκ» 📝 Boт чтo нaм пoнaдoбитcя: 🥚 Яйцa — 4 шт. 🍯 Mёд — 2 cт. л. 🥣 Cмeтaнa — 400 г 🍚 Caxap — 1/2 cтaκaнa (или 1 бaнκa cгyщённoгo мoлoκa) 🥄 Coдa — 1 ч. л. 🌾 Myκa — 250 г 🍰 Φopмa для выпeчκи — 20 cм Для κpeмa: 🥫 Bapёнaя cгyщёнκa — 1 бaнκa 🧈 Mягκoe cливoчнoe мacлo — 100 г 👩‍🍳 Πpигoтoвлeниe: 1. Bзбeйтe яйцa, дoбaвьтe мёд, cмeтaнy, в κoтopoй пoгacитe coдy, зaтeм вcыпьтe мyκy и xopoшo пepeмeшaйтe. Tecтo дoлжнo пo κoнcиcтeнции нaпoминaть тecтo для oлaдий. 2. Paздeлитe тecтo нa 2 paвныe чacти и выпeκaйтe κaждый κopж пpи 170–180°C дo «cyxoй шпиҗκи». 3. Гoтoвыe κopжи пoлнocтью ocтyдитe. 4. Для κpeмa взбeйтe мягκoe cливoчнoe мacлo c вapёнoй cгyщёнκoй дo oднopoднocти. 5. Cмaжьтe κopжи κpeмoм, cлoжитe иx дpyг нa дpyг и oбмaжьтe вepx и бoκa тopтa. 6. Πocыпьтe cвepxy измeльчёнными гpeцκими opexaми и дaйтe тopтy нacтoятьcя 2–3 чaca. Πpиятнoгo aппeтитa! ❤

Готовить вкусно проще, чем кажется Ищете идеи для завтрака, ужина или праздничного стола? В нашем канале собраны простые и проверенные рецепты на каждый день: быстрые блюда, домашняя выпечка, салаты, закуски и полезные варианты для всей семьи. Здесь вы найдете: •рецепты из доступных продуктов; •пошаговое описание приготовления; •идеи для меню на неделю; •блюда, которые действительно хочется повторить; •советы, как готовить быстрее и вкуснее. Подписывайтесь на наш канал в MAX и сохраняйте рецепты, которые пригодятся уже сегодня. Вкусная еда начинается с простой идеи. Присоединяйтесь! ПЕРЕЙТИ НА КАНАЛ Реклама О рекламодателе erid:2VtzqxZKL9x

Печенье, которое в детстве исчезало со стола быстрее конфет 😍 Ингредиенты: • 2 яйца • 150 г сахара • 150 г майонеза • 1 ч. л. разрыхлителя • 1 ч. л. ванильного сахара • 350–400 г муки Как готовить: Яйца взбей с сахаром до лёгкой пены. Добавь майонез и ванильный сахар, перемешай. Всыпь разрыхлитель и постепенно добавляй муку, пока тесто не станет мягким и пластичным. Переложи тесто в кондитерский мешок или пропусти через мясорубку с насадкой. Отсаживай печенье на противень с пергаментом. Выпекай при 180°C примерно 15–20 минут до золотистого цвета. На кухне будет пахнуть как в детстве 🥹

❗Внимание всем родителям! Этим летом школьникам обеспечивают бесплатный старт в мир IT: с 29 июля каждый ребёнок в возрасте 7-17 лет может получить сертификат на 6 месяцев бесплатного обучения программированию, искусственному интеллекту и нейросетям. 📅 Приём заявок продлится до 31 июля. Направление ваш ребёнок выберет самостоятельно по своим интересам: разработка игр и приложений, создание сайтов и чат-ботов, программирование на Python. Россия остро нуждается в кадрах: нехватка на рынке труда - около 820 000 человек. Программисты, умеющие работать в связке с искусственным интеллектом, сегодня ценятся на вес золота. Цель обучения — отвлечь школьников от бесполезных игр в смартфоне и подготовить их к успешному будущему в эпоху технологий, показав им азы программирования. Заполните короткую анкету, чтобы забронировать место на получение бесплатного сертификата на IT-обучение: 👉 kvantastica.ru/6mes_besplatno

🎓До 31 июля каждый ребенок в возрасте от 7 до 17 лет может получить сертификат на 8 месяцев бесплатного обучения программированию, искусственному интеллекту и нейросетям. 🇷🇺 Россия нуждается в ИТ-специалистах: нехватка на рынке труда — около 700 000 человек, сообщает Минцифры. К 2030 году 400 000 школьников должны пройти обучение цифровым профессиям. И ваш ребёнок может быть среди тех, кто получит реальные навыки уже в 9–12 лет. Каждый выпускник получит именной сертификат проф. подготовки, который станет преимуществом при поступлении в вузы и приёме на работу. Именно это открывает путь для нового поколения. Начав обучение в ИТ-сфере, дети могут стать ключевым звеном в развитии цифровой экономики. Чтобы получить сертификат на бесплатное обучение, достаточно заполнить анкету и пройти тестирование: 👉 easy-code/6mes_besplatno ❗Заявки принимаются только до 31 июля, а количество сертификатов ограничено. erid: 2W5zFHgM9i9

Внимание родителям! Этим летом школьникам обеспечивают возможность бесплатно начать подготовку к государственным экзаменам: с 25 июля каждый ребёнок в возрасте 7–17 лет может получить сертификат на 10 месяцев бесплатных занятий по подготовке к ОГЭ/ЕГЭ и повышение успеваемости в школе 📅 Приём заявок продлится до 31 июля. Направление ваш ребёнок выберет самостоятельно, исходя из своих интересов: русский язык, математика, обществознание, английский и другие предметы. Затем начнет работу с наставниками и получит персональный план обучения. Цель программы — не только подготовить к экзаменам, но и помочь ребёнку учиться без перегрузок, с чёткой системой и контролем прогресса. Заполните короткую анкету и получите сертификат на бесплатное обучение. erid: 2W5zFJ4m3PF

🥐 Те самые слоёные трубочки с белковым кремом 😍 Любимый десерт из детства, который невозможно забыть! ❤ Хрустящие слоёные трубочки с нежным воздушным белковым кремом получаются не хуже, чем в любимой кондитерской. Обязательно побалуйте своих близких этой вкусной домашней выпечкой! 📝 Ингредиенты: 🥐 Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г 💧 Вода — 60 мл 🍬 Сахар — 200 г 🥚 Яичные белки — 3 шт. 🧂 Щепотка соли 🍋 Лимонный сок — несколько капель 🍳 Яичный желток — для смазывания трубочек 🍚 Сахарная пудра — для подачи 👩‍🍳 Приготовление: 1. Слоёное тесто слегка раскатать и нарезать полосками шириной около 2 см. 2. Из фольги сделать конусы или использовать специальные металлические формы. Намотать полоски теста внахлёст на конусы. 3. Смазать трубочки яичным желтком и выпекать в заранее разогретой духовке до красивой золотистой корочки. 4. Для сиропа соединить в кастрюле воду и сахар, довести до кипения и варить 2–3 минуты. 5. Пока варится сироп, взбить яичные белки с щепоткой соли и несколькими каплями лимонного сока до пышной устойчивой массы. 6. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить горячий сахарный сироп. 7. Продолжать взбивать крем ещё 8–10 минут, пока он не станет густым, блестящим и хорошо держащим форму. 8. Полностью остудить готовые трубочки, затем аккуратно снять их с конусов. 9. Переложить крем в кондитерский мешок и наполнить каждую трубочку. 10. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. ❤ Трубочки получаются хрустящими снаружи и невероятно нежными внутри. Они идеально подходят к чашечке чая или кофе и моментально исчезают со стола! Приятного аппетита! 😋

Пышные оладушки как из детства 😋

Сметанник — тот самый торт, который многие помнят ещё из детства.😍 Без сложных ингредиентов, но с идеальной мягкой текстурой и нежным кремом. Что понадобится: Для теста: — 250 г сметаны — 2 яйца — 180–200 г сахара — 250–280 г муки — 1 ч. л. соды Для крема: — 400–500 г сметаны — 80–120 г сахарной пудры Приготовление: • смешать яйца и сахар; • добавить сметану; • вмешать муку и соду; • испечь коржи до золотистого цвета; • промазать сметанным кремом; • убрать в холодильник минимум на несколько часов. Чем дольше стоит — тем нежнее становится. Сохраняйте рецепт к чаю и семейным вечерам.👏

Помните этот аромат свежей домашней выпечки? 🥹 Сочники с творогом, рассыпчатое песочное печенье, румяные ватрушки, нежные рогалики и знаменитый столичный кекс. Эти рецепты проверены временем и до сих пор радуют своим вкусом. Наши каналы в MAX: 🍰 Вкус детства. Рецепты СССР. 🍓 Продвинутая хозяйка 👩‍🍳 🥨 Ай да пекарь 👨‍🍳

💔 «Мам, мне не с кем играть» За этой фразой часто скрывается не каприз, а настоящее детское одиночество. Когда ребёнка не принимают в игру, он может решить, что с ним «что-то не так». Одни дети замыкаются и перестают знакомиться. Другие стараются понравиться любой ценой, терпят насмешки и поддаются чужому влиянию. Третьи уходят в гаджеты, где общаться проще и безопаснее. Навыки дружбы не всегда появляются сами. Ребёнку важно научиться знакомиться, поддерживать разговор, понимать других, решать конфликты и защищать свои границы. Команда педагогов-психологов «Юкидс» изучила причины, из-за которых детям бывает трудно находиться в компании и поддерживать дружбу. Посмотреть лекцию по этому исследованию можно прямо сейчас бесплатно и без регистрации. На лекции вы узнаете: — как поднять самооценку ребенка; — как научить его общаться и стать «своим» в хорошей компании. 👉Перейти к просмотру лекции

Γyляш пo cтapoмy peцeптy 😋 📝 Boт чтo нaм нyжнo: 🥩 Γoвядинa — 700 г 🧅 Peпчaтый лyκ — 1 шт. 🍅 Toмaтнaя пacтa — 3 cт. л. 🧈 Cливoчнoe мacлo 🫒 Pacтитeльнoe мacлo 🍃 Λaвpoвый лиcт 🧂 Чёpный мoлoтый пepeц — пo вκycy 🌾 Myκa — 1 cт. л. 👩‍🍳 Γoтoвим oчeнь пpocтo и c yдoвoльcтвиeм: 1. Peпчaтый лyκ мeлκo нapeжьтe и oбжapьтe нa cливoчнoм мacлe c дoбaвлeниeм нeбoльшoгo κoличecтвa pacтитeльнoгo. 2. Дoбaвьтe нapeзaннyю κycoчκaми гoвядинy и oбжapивaйтe oκoлo 20 минyт. 3. Πocыпьтe мяco мyκoй и, пoмeшивaя, oбжapивaйтe eщё 5 минyт. 4. Toмaтнyю пacтy paзвeдитe бyльoнoм или вoдoй и зaлeйтe мяco. 5. Дoбaвьтe coль, лaвpoвый лиcт и чёpный мoлoтый пepeц. 6. Убaвьтe oгoнь дo минимyмa, нaκpoйтe κpышκoй и тyшитe oκoлo 1,5 чacoв. 7. Koгдa гoвядинa cтaнeт мягκoй и нeжнoй, cнимитe κacтpюлю c плиты. 8. Πoдaвaйтe гyляш c κapтoфeльным пюpe или любимым гapниpoм. 🥨 Cпacибo зa внимaниe и yдeлённoe нaм вpeмя! 🥨 Cчacтья, дoбpa и yлыбoκ! 😉

Кекс со смородиной (семейный рецепт). Кекс, который никогда не надоедает! 😍 Сладкий, с лёгкой кисленькой смородины и идеальной крошкой. Исчезает быстрее, чем успевает остыть! Ингредиенты: Мука — 600г. Разрыхлитель — 15г. Сахар — 400г. Сливочное масло — 120г. Соль — 7г. Молоко — 210мл. Яйца — 5шт. Растительное масло — 110мл. Ваниль — по вкусу Смородина (замороженная) — 300–400г. Приготовление: 1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышной светлой массы. 2. В отдельной миске смешать яйца, молоко и растительное масло. 3. Жидкие ингредиенты влить в масляную массу в 3 приёма, каждый раз тщательно перемешивая. 4. В другой миске соединить муку, разрыхлитель, соль и ваниль. 5. Сухую смесь всыпать в тесто также в 3 приёма, аккуратно перемешивая до однородности. 6. Добавить смородину и осторожно вмешать лопаткой. 7. Разложить тесто по формам. 8. Выпекать при 180 °C 60–75 минут до сухой шпажки. Советы по приготовлению: • Замороженную смородину не размораживать перед добавлением. • Формы заполняйте не более чем на 2/3 объёма. • Если верх быстро румянится — накройте фольгой. • Из этого количества теста получается 2 больших кекса. • Кекс полностью раскрывает вкус после остывания.

erid: 2W5zFFxpti5 ✅ ВАС ДОБАВИЛИ В ЛУЧШИЙ КАНАЛ КУЛИНАРИИ В последний раз мы отправляем Вам приглашение, которое Вы уже дважды проигнорировали❗ 👉ЗДЕСЬ👈 собраны лучшие рецепты на каждый день У Вас осталось 2 часа, чтобы подписаться: ЧУДЕСА КУЛИНАРИИ 👍Принять приглашение

ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ — ВКУС ДЕТСТВА ИНГРЕДИЕНТЫ (≈ 35–40 шт.): ТЕСТО: ✅ Мука — 390 г ✅ Сливочное масло — 200 г ✅ Сахар — 90 г ✅ Желтки — 3 шт. ✅ Сода — 1/4 ч. л. ✅ Соль — 1/4 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Сгущённое молоко — 170 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить желтки с сахаром и слегка взбить венчиком до однородности. 2. Добавить растопленное (не горячее) сливочное масло, соль. Соду погасить уксусом и добавить в массу, перемешать. 3. Всыпать муку частями и замесить мягкое, рыхлое тесто, которое не липнет к рукам. 4. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 20–30 минут. 5. Охлаждённое тесто разделить на небольшие шарики (примерно по 5 г). 6. Форму для орешков разогреть, первый раз слегка смазать маслом. Выложить шарики теста, закрыть форму и выпекать до золотистого цвета (1–2 минуты, ориентируйтесь по своей орешнице). 7. Готовые половинки остудить. При необходимости аккуратно срезать лишние края. 8. Для начинки мягкое сливочное масло взбить со сгущённым молоком до однородности. 9. Часть обрезков и несколько готовых половинок измельчить в крошку и вмешать в крем — это главный секрет насыщенного вкуса. 10. Наполнить половинки кремом и соединить орешки попарно. 11. Убрать орешки в холодильник минимум на 3–4 часа для пропитки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

❗Внимание, родители учеников 1-11 классов! Я репетитор с образованием мехмат МГУ по математике и физике. Набираю последнюю группу «Учеба без троек» до 26 июля! • Помогу вашему ребенку повысить оценки и учится без троек. • Подготовлю к ВПР/ОГЭ/ЕГЭ и другим экзаменам. • Работаю с 1 - 11 класс. За 30 лет практики подготовила более 500 отличников, ученики призеры всероссийских олимпиад. Пробная неделя занятий - бесплатно! Дальнейшие уроки от 450р / 45 мин. Связь с родителями. Гибкое расписание. Запишитесь на бесплатные занятия по ссылке: ads.vk.com/public/leadform

СОСИСКИ В ТЕСТЕ ПО ГОСТу — КАК В ДЕТСТВЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 3 стакана (≈390 г, при необходимости + до 50 г) ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Сухие дрожжи — 12 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сливочное масло — 75 г (мягкое) ✅ Вода или молоко — 1 стакан (200 мл, можно 50/50) НАЧИНКА: ✅ Сосиски — 25 шт. (качественные) ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Молоко — 1–2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку просеять 1–2 раза. 2. В миске соединить тёплую воду и/или молоко, 1 ч. л. сахара, дрожжи и 3–4 ст. л. муки. Перемешать и оставить на 10 минут до появления пузырьков. 3. Яйца взбить до пышности, добавить сахар и соль, перемешать. 4. В яичную смесь добавить мягкое сливочное масло и перемешать до однородности. 5. В большую миску влить опару, затем яичную смесь. Подсыпая муку, замесить мягкое тесто. 6. Вымешивать тесто до гладкости и эластичности (5–7 минут миксером или 12–15 минут руками). Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. 7. Накрыть тесто плёнкой и оставить в тёплом месте на 40–60 минут до увеличения в 2 раза. 8. Подошедшее тесто обмять, разделить на 2 части. Одну часть раскатать в пласт примерно 30×35 см и нарезать полосками. 9. Каждую сосиску обернуть полоской теста любым способом: внахлёст, с зазором или встык. 10. Выложить сосиски на противень с пергаментом, накрыть плёнкой и оставить на расстойку 10–15 минут. 11. Духовку разогреть до 200 °C. Выпекать сосиски 15–30 минут до румяности (время зависит от духовки). 12. За 5 минут до готовности смазать сосиски смесью желтка и молока для золотистой корочки. СОВЕТЫ: ✅ Можно готовить тесто полностью на воде — получится особенно нежным. ✅ Не берите дешёвые сосиски — вкус блюда зависит от их качества. ✅ Из этого теста можно приготовить булочки, пирожки или котлеты в тесте. ✅ В газовой духовке выпечка обычно занимает больше времени, чем в электрической. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🌭

🥒По ведру огурцов с куста🔥 😢Месяц назад я почти опустила руки: огурцы в теплице стояли слабые, горчили, росли крючками, листья желтели, плети сохли, завязей почти не было… Думала, всё — сезон провален У соседки в прошлом году была такая же история. Она тогда взяла Морской коктель от Органик микс — и потом всё лето собирала огурцы вёдрами. Я сначала не особо верила, но в этом сезоне решила тоже попробовать. Это комплексное органическое удоброение для растений, которое заменяет сразу все подкормки. Питание, защита и иммунитет — в одном флаконе! Что изменилось после подкормки: ✅ огурцы быстро пошли в рост ✅ завязей стало в 3 раза больше ✅ плети ожили и начали активно плодоносить ✅ огурцы ровные, зелёные, хрустящие ✅ урожай собираю уже не поштучно, а вёдрами И главное — не нужно покупать кучу разных баночек. Один флакон закрывает всё: и питание, и защиту. Удобно, экономно, без химии. Сейчас как раз тот момент, когда огурцы особенно нуждаются в подкормке: жара, перепады температуры, слабые завязи — всё это сильно бьёт по урожаю. Я уже собрала несколько вёдер огурцов — на салаты, засолку и соседей угостить Покупала на ВБ по скидке. Пока сезон идёт — вам надо выписать такое удобрение, чтобы не потерять урожай. https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW463573 erid: 2W5zFGkip9X

На канале «Рецепты Аэрогриль» мы собираем простые и невероятно вкусные идеи на каждый день: 🍟 Сочные крылышки с хрустящей корочкой за 15 минут 🥧 Нежная выпечка и сырники без лишнего масла 🥦 Полезные ужины для всей семьи по принципу «закинул и забыл» Никаких сложных ингредиентов — только то, что есть в ближайшем магазине. Подписывайтесь 👉«Рецепты Аэрогриль»

Такие торты красиво смотрятся на столе, хорошо нарезаются и сразу создают ощущение праздника. Сохраняйте подборку, чтобы было из чего выбрать для гостей, ужина или семейного застолья ❤ 1. Печёночный торт — печень, яйца, морковь, лук, майонез. Испечь тонкие коржи, промазать начинкой и охладить. 2. Кабачковый торт — кабачки, яйца, мука, сметана, чеснок. Обжарить блины и собрать слоями. 3. Крабовый торт — крабовые палочки, рис, яйца, огурец, соус. Выложить слоями и охладить. 4. Блинный с курицей — блины, курица, грибы, сыр. Начинку обжарить, промазать блины и дать пропитаться. 5. Сельдь под шубой — сельдь, свёкла, картофель, морковь, яйца. Собрать слоями в форме торта. 6. Лосось + сыр — лосось, творожный сыр, огурец, укроп. Выложить слоями и охладить. 7. Торт из лаваша — лаваш, курица, сыр, сметана. Собрать слоями и слегка запечь. 8. Баклажанный торт — баклажаны, томаты, сыр, чеснок. Обжарить баклажаны и собрать с кремом. 9. Картофельный с грибами — картофель, грибы, яйцо, сметана. Сделать тонкие коржи и промазать грибами. 10. Закусочный Наполеон — слоёные коржи, курица, сыр, крем. Промазать и охладить. 11. Тунец + яйцо — тунец, яйца, огурец, творожный сыр. Собрать слоями и дать пропитаться. 12. Крекерный торт: крекеры, творог, сметана, зелень и томаты. Просто соберите и охладите до мягкости. Приятного аппетита!

Канал Закрутки и Засолки - для настоящий хозяек, бесстрашно наполняющих свой погреб соленьями и заготовками. Наша подборка горячих🔥 рецептов засолок 🍅 - Календарь заготовок на июль - Помидоры с базиликом - 10 простых и быстрых маринадов для засолки овощей 🥒 - Абрикосовый компот с мёдом и корицей - Быстрая маринованная капуста ✔️ Подписывайся на канал про Закрутки и Засолки Реклама О рекламодателе erid:2VtzqxCS3MU

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО ПЕСОЧНОГО ПИРОГА — ХОЛОДНОЕ МАСЛО! С НИМ ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЫМ, РАССЫПЧАТЫМ И ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ. ДОБАВЬТЕ ЛЮБИМЫЙ ДЖЕМ — И ГОТОВО НАСТОЯЩЕЕ ЧАЕПИТИЕ СЧАСТЬЯ. ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ДЖЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 400 г ✅ Сливочное масло или маргарин (ледяное) — 200 г ✅ Яйца — 2 шт ✅ Сахар — 60 г ✅ Холодное молоко — 1 ст. л. ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Соль — щепотка ✅ Ванилин — по вкусу НАЧИНКА: ✅ Джем, варенье или повидло — 450 г ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Яичный желток — 1 шт ✅ Молоко — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Натереть на крупной тёрке ледяное масло, периодически обваливая его в муке. 2. Быстро перетереть муку с маслом в крошку, стараясь не нагревать тесто. 3. Добавить яйца, сахар и холодное молоко. Сначала перемешать вилкой, затем быстро собрать тесто руками в плотный ком. Жидкость больше не добавлять. 4. Завернуть тесто в плёнку и оставить при комнатной температуре на 20–30 минут. 5. Отделить примерно 1/4 теста и отложить. Остальное раскатать в круг толщиной 4–5 мм. 6. Переложить тесто на коврик или пергамент, сформировать основу с бортиками. 7. Выложить джем ровным слоем, не доходя до краёв. 8. Оставшееся тесто раскатать, нарезать полосками и выложить решёткой поверх начинки. По желанию украсить бортики жгутами из теста. 9. Смешать желток с молоком и аккуратно смазать поверхность пирога. 10. Выпекать в разогретой до 180°C духовке (верх-низ, без конвекции) 30–35 минут до золотистой корочки. 11. Готовый пирог слегка остудить, переложить на блюдо и подать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

erid: 2W5zFHEosgd «А если я забыл про какой-то долг — его не спишут при банкротстве?» Часто слышу этот вопрос от клиентов. И ответ вас удивит. Меня зовут Золотарева Елена, я арбитражный управляющий с 8-ним стажем. За эти годы через меня прошли сотни дел о банкротстве, и я точно знаю, как работает закон. О чём чаще всего забывают: — старые кредитные карты; — микрозаймы; — долги, переданные коллекторам; — исполнительные производства у приставов. Важно: даже если вы забыли указать кредитора в заявлении — закон спишет этот долг. Все обязательства, возникшие до начала процедуры банкротства, подлежат списанию. Чувствуете, что долгов стало слишком много и уже не помните всех, кому должны? Запишитесь на бесплатную консультацию. Разберём вашу ситуацию и подскажу, как действовать, чтобы законно избавиться от долгов. Первая консультация бесплатно.

БУЛОЧКИ ПО 9 КОПЕЕК, КОТОРЫЕ ВСЕ ИСКАЛИ! НЕВЕРОЯТНО ПУШИСТЫЕ И ВКУСНЫЕ — РЕЦЕПТ ИЗ ПРОШЛОГО! Мягкие, воздушные и ароматные булочки, которые тают во рту. Именно такие продавали раньше за 9 копеек. Теперь каждый может приготовить их дома — просто и без лишних хлопот. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: Молоко — 250 г Дрожжи свежие — 21 г Сахар — 130 г Соль — ½ ч. л. Ванильный сахар — 3 ч. л. Яйцо — 1 шт. Яичный белок — 1 шт. Мука — 550 г Сливочное масло — 80 г ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СМАЗКИ: Желток — 1 шт. Молоко — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплое молоко добавляем сахар и раскрошенные дрожжи, хорошо перемешиваем. Всыпаем пару ложек муки, перемешиваем и оставляем опару на 10 минут под полотенцем в тёплом месте. После этого в опару добавляем оставшийся сахар, ванильный сахар, соль, целое яйцо и яичный белок. Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто. Когда тесто начнёт собираться в комок, вводим сливочное масло по одному небольшому кусочку, тщательно вымешивая после каждого. Как только всё масло будет полностью вмешано, накрываем тесто плёнкой (сделав в ней несколько проколов для воздуха) и оставляем подходить на 1 час в тёплом месте до увеличения в объёме. Подошедшее тесто слегка обминаем и делим на 15 равных частей. Каждую часть скатываем в гладкий шарик. Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом, накрываем полотенцем и оставляем расстаиваться 40 минут. Смешиваем желток с молоком и смазываем булочки. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до красивого золотистого цвета. Готовность проверяем деревянной шпажкой. По желанию перед выпечкой в булочки можно добавить изюм, шоколадную крошку или другие начинки. Приятного аппетита! Наши каналы в MAX: 🍰 Вкус детства. Рецепты СССР. 🍓 Продвинутая хозяйка 👩‍🍳 🥨 Ай да пекарь 👨‍🍳

Мечтали ли вы когда-нибудь об уютной веранде, которую вы построили сами, о цветущем вишневом саде, который вы вырастили своими руками? Тогда давайте воплощать эту мечту вместе. На канале @horoshoystroilas мы пройдём с вами весь путь: от советов по строительству до идей по обустройству участка вокруг дома. Узнаем, как подобрать надёжные материалы и поставщиков, создать уютный интерьер и посадить своё первое дерево — так, чтобы дом дышал теплом и жил своей историей. Каждый пост с теплотой, откровенно и по опыту: проверенные советы, вдохновляющие идеи и практические лайфхаки, которые помогут сделать строительство и обустройство простым и радостным. Это место для вдохновения, поддержки и маленьких женских побед на пути к большой мечте. Подписывайтесь на @horoshoystroilas и сделайте первый шаг к дому, который даст начало большой истории вашей большой семьи.

Таратушки 🥐 Хрустящее, золотистое лакомство, знакомое многим с детства! Готовятся таратушки очень быстро, а результат радует и взрослых, и детей. 👇Ингредиенты: * Яйца куриные — 2 шт. * Кефир — 1,5 стакана (200 мл) * Сахар — 2,5 ст. ложки * Соль — 0,5 ч. ложки * Сливочное масло (растопленное) — 1 ст. ложка * Сода — 1 ч. ложка без горки * Мука — 700 г * Масло подсолнечное (для жарки) — 200 мл 👇Как готовить: 1. В миске соедините яйца с солью и слегка взбейте венчиком. 2. Влейте кефир, добавьте сахар и соду, хорошо размешайте до однородности. 3. Введите растопленное сливочное масло и снова перемешайте. 4. Просеивая муку частями, замесите мягкое, эластичное тесто. 5. Оставьте его в пакете «отдохнуть» на 30 минут. 6. Раскатайте пласт толщиной около 0,7–0,8 см и нарежьте квадратиками или ромбами. В каждом сделайте прорезь и проденьте один конец заготовки внутрь. 7. Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте таратушки до аппетитного золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте их горячими, можно присыпать сахарной пудрой — получится ещё вкуснее! 🤍 Наши каналы в MAX: 🍰 Вкус детства. Рецепты СССР. 🍓 Продвинутая хозяйка 👩‍🍳 🥨 Ай да пекарь 👨‍🍳

ПЕСОЧНЫЕ ПОЛОСКИ С ДЖЕМОМ И ПОМАДКОЙ из детства (рецепт по ГОСТу) 🥰 Песочное тесто: сливочное масло - 200 г сахарная пудра - 130 г соль - щепотка яйцо - 1 шт. разрыхлитель - 5 г мука - 340 г Начинка: джем (малиновый) - 300 г Помадка: сахарная пудра - 200 г кипяток - 3 ст.л. лимонный сок - 1 ч.л. В миску или чашу миксера кладём 200 г мягкого сливочного масла, добавляем к нему 130 г сахарной пудры, щепотку соли и 1 яйцо. В другой миске смешиваем 340 г просеянной муки и 5 г разрыхлителя. Теперь частями вводим просеянную муку с разрыхлителем и взбиваем на средней скорости буквально 30 секунд. И как только вся мука вмешалась – мы переходим на рабочую поверхность. Тесто перекладываем на стол и руками формуем его в шар. Теперь разделяем тесто на две равные части. У меня они получились по 358 г. Каждую часть раскатываем сразу на пергаменте. Пласт теста должен получиться размером 22х28 см. Стараемся сделать прямоугольник с ровными краями. Переносим тесто с бумагой на противень и отправляем в холодильник на 20 минут. Спустя 20 минут охлаждённую заготовку ставим выпекаться в заранее нагретую до двухсот градусов духовку на 12-15 минут. В это время раскатываем второй пласт теста и тоже отправляем его в холодильник. Коржи выпекаются быстро, поэтому далеко не отходим. Мой корж выпекался ровно 12 минут. Достаём его из духовки и отправляем выпекаться второй охлаждённый корж. Ну и теперь приступаем к сборке. Первый корж смазываем джемом. У меня сегодня малиновый. Ещё мне нравится с абрикосовым и джемом из чёрной смородины. Крайне аккуратно переносим второй корж на джем, потому что тесто очень нежное. Я его скатываю прямо с противня. И осталось приготовить только помадку. Для этого 200 г сахарной пудры смешиваем с 3 ст.л. кипятка и 1 ч.л. лимонного сока. Помадка должна получиться средней густоты – не жидкая и не густая. Перед нанесением помадки я обрезаю края, чтобы пирожные выглядели красиво. Помадку быстро размазываем по поверхности коржа, потому что она застывает буквально на глазах. Всё, нарезаем на полоски шириной 4-5 см, предварительно окуная нож в горячую воду. Приятного аппетита ❤️

Лечение кариеса под микроскопом от Damas_Denta Акция на лечение кариеса при разрешении публикации результатов Условие: Разрешение публикации результатов Акция действует до 31 июля 2026 года Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста. *Лицензия на осуществление медицинской деятельности № Л041-01137-77/01635625 от 18.12.2024 выдана Департаментом здравоохранения города Москвы (Имеются противопоказания. Посоветуйтесь с врачом)