Вестник ЗОЖ
MAX ·
Напиток из цикория с яблоком для печени и бодрости
Цикорий часто пьют как замену кофе. Но его корень полезен не только вкусом. В паре с яблоком и мёдом он помогает печени и даёт энергию без кофеиновых скачков.
👉 Кому пригодится:
✔Тем, кто хочет отказаться от кофе или снизить его количество
✔Тем, у кого тяжесть в правом подреберье после жирной еды
✔Тем, кто чувствует упадок сил, но кофе уже не помогает
✔Тем, у кого проблемы с желчеоттоком (без камней)
Цикорий содержит инулин - растворимую клетчатку, которая поддерживает микрофлору кишечника и помогает печени. Также в нём есть горькие вещества, которые стимулируют выработку желчи и улучшают пищеварение.
Яблоко даёт пектин - природный сорбент, который связывает токсины и выводит их через кишечник, разгружая печень.
Мёд добавляет антиоксиданты и мягкую сладость.
Вместе они работают как мягкий детокс для печени без агрессии.
➡ Ингредиенты (на 1 порцию):
🌿 Цикорий растворимый (или молотый корень) - 1 ч. ложка
🍏 Яблоко (сладкое) - ½ шт.
🍯 Мёд - 1 ч. ложка (по желанию)
💧 Вода - 1 стакан (250 мл)
➡ Рецепт:
• Яблоко натереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере до состояния пюре (вместе с кожурой).
• В кружку положить цикорий, залить горячей водой (80-90°C, не кипяток). Размешать.
• Добавить яблочное пюре и мёд. Перемешать.
• Дать настояться 2-3 минуты. Пить тёплым.
➡ Как принимать:
📆 Курс: 3-4 недели
🥛 Дозировка: по 1 стакану утром за 20-30 минут до завтрака
🔸Для поддержки печени: утром натощак
🔸Для бодрости: утром вместо кофе
🔸Для пищеварения: после обеда (вместо второго кофе)
🌿 Вестник ЗОЖ
