Нарын
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Мука 400 гр
🔸Бульон 200 мл
🔸Яйца 1 шт.
🔸Мясо отварное
🔸Казы (конина)
🔸Соль, чёрный перец по вкусу
▫️Подавать с бульоном и репчатым луком.
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
Канал принимает донаты
Нажмите на кнопку, чтобы отправить донат и помочь каналу
Доброе утро, друзья! 🥰
Пусть первые часы дня пройдут без спешки и суеты, а важные дела подождут до удобного момента ☀️
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
🇺🇿 Лепёшка с картошкой и сыром
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Мука - 100гр.
🔹 Молоко - 60мл
🔹 Масло сливочное 10гр.
🔹 Картофель - 2-3шт.
🔹 Майонез - 1 ст. л.
🔹 Сыр (на ваш вкус) - 100гр
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
Варенье из айвы
Ингредиенты:
🔸Айва 2 кг
🔸Сахар 1,5 кг
🔸Вода 1 л
🔸Лимон 0,5 шт.
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
🇺🇿 Домашний мармелад
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Сок - 400 мл
🔹 Желатин - 40 гр (У меня быстродействующий говяжий халяль)
🔹 Подсластитель - по вкусу.
🔹 Лимонный сок - 1 ст.л
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
«Помидоры-чемпионы» маринованные
Ингредиенты:
🔸Помидоры узбекские
🔸Вода 1 л
🔸Сахар 5 ст.л.
🔸Соль 2 ст.л.
🔸Уксус 4 ст.л.
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
🇺🇿 Нежное печенье
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 яйца - 2 шт
🔹 сахар - 100 гр
🔹 кефир - 200 мл
🔹 растительное масло - 100 мл
🔹 ванилин
🔹 разрыхлитель
🔹 соль - щепотка
🔹 мука - 500 гр
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
Мини-панкейки
Ингредиенты:
🔸Яйца 3шт.
🔸Сахар 5ст.л.
🔸Соль щепотка
🔸Растительное масло 4 ст.л.
🔸Разрыхлитель
🔸Ванилин
🔸Кефир 250 мл
🔸Мука 240 гр
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
🇺🇿 Чучвара шурпа
#супы
Ингредиенты:
🔹 Пельмени - 1 кг
🔹 Картофель - 1 кг
🔹 Сладкий перец - 1/2 шт.
🔹 Лук - 1 шт.
🔹 Чеснок - 2 зубчика
🔹 Морковь ( у меня по-корейски) - 150г
🔹 Зелень - для сервировки
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
Доброе утро, друзья! ❤️
Пусть настроение будет прекрасным, а все события складываются в вашу пользу! 🤗
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
Сочные котлеты с картофельным пюре
Ингредиенты:
Основа:
🔸Говяжий фарш
🔸Лук репчатый
🔸Хлебный мякиш
🔸Соль, перец
Томатный соус :
🔸Томатная паста 1ст.л.
🔸Вода 150 мл
🔸Сметана 2 ст.л.
🔸Соль по вкусу
Пюре:
🔸Картофель
🔸Молоко
🔸Сливочное масло
🔸Соль
🔹Обжаривать котлеты до золотистой корочки.
🔹Затем запекать в духовке при 180°С под томатным соусом 15 минут.
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
🇺🇿 Куриные ножки в кисло-сладком соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Куриные ножки - 6 шт
🔹 Соевый соус - 5 ст.л.
🔹 Горчица - 1 ст.л.
🔹 Кетчуп - 1 ст.л.
🔹 Сок лимона - 3 ст.л.
🔹 Сахар - 2 ст.л.
🔹 Соль
🔹 Растительное масло - 3 ст.л.
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
Хачапури за 15 минут
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Кефир 300 мл
🔸Яйца 1 шт.
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Сахар 1 ч.л.
🔸Растительное масло 3 ст.л.
🔸Мука 450 гр
🔸Разрыхлитель 10 гр
Начинка:
🔸Сулугуни 350 гр
🔸Яйца 1 шт.
🔸Соль по вкусу
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
🇺🇿 Ароматный соус тар-тар
#соусы
Ингредиенты:
🔹 растительное масло 100 мл
🔹 яйцо
🔹 соль 0,5 ч.л
🔹 сахар 1 ч.л
🔹 сок лимона 1 ч.л
🔹 уксус 9% 1 ч.л
🔹 горчица 0,5 ч.л
🔹 маринованные огурцы 2 шт
🔹 луковица половина
🔹 чеснок 1 зубчик
🔹 петрушка
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
Кыстыбый
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Молоко 200 мл
🔸Яйца 2 шт.
🔸Мука 600 гр
🔸Соль по вкусу
Начинка:
🔸Картофель 1 кг
🔸Молоко 250 мл
🔸Сливочное масло 100 гр
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
🇺🇿 Шампиньоны на гарнир
#гарниры
Ингредиенты:
🔹 Шампиньоны 500г
🔹 Соль по вкусу
🔹 Перец по вкусу
🔹 Сметана 1 ст.л.
🔹 Майонез 1 ст.л.
🔹 Паприка 1 ч.л.
🔹 Соевый соус 2 ст.л.
🔹 Прованские травы 1/2 ч.л.
🔹 Чеснок сушёный 1 ч.л.
Не забудь поставить 👍 и посмотреть 👉 Новогоднее МЕНЮ 2026 👈
Хрустящие хашбрауны
Ингредиенты:
🔸Картофель 3 шт.
🔸Яйца 2 шт.
🔸Мука 2 ст.л.
🔸Соль, чёрный перец
🔸Растительное масло для жарки
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться
🇺🇿 Сладкие булочки
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Кефир — 250 мл
🔹 Яйцо — 1 шт
🔹 Сахар — 3 ст.л.
🔹 Соль — 1 щепотка
🔹 Сода — 0,5 ч.л.
🔹 Мука — 450г
🔹 Слив. масло — 50г
🔹 Раст. масло — для жарки
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться
Доброе утро, друзья!
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться