🇺🇿 Ленивые сосиски в тесте за 15 минут
#закуски
Ингредиенты:
🔹Сосиски 5 шт
🔹Сыр 150 гр
🔹Яйца 2 шт
🔹Подсолнечное масло
🔹Паприка
🔹Хлеб для тостов 5 ломтиков
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Воздушная, нежная творожная запеканка без муки
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Творог в брикетах - 180 гр
🔹 Яйца - 3 шт.
🔹 Кукурузный крахмал - 15 гр.
🔹 Сахар - 2 ч.л.
🔹 Натуральный йогурт - 80 гр.
🔹 Миндальные лепестки (можно без них)
🔹 Сгущённое молоко, сметана или джем (для подачи)
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Нежнейший люля-кебаб
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Куриный фарш 1 кг
🔹 Болгарский перец 1 шт
🔹 Лук 1 шт
🔹 3 картошки
🔹 Петрушка
🔹 Морковь
🔹 Соль
🔹 Специи для фарша или мяса
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Лепешки с творогом и зеленым луком
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Кипяток — 400 мл.
🔹 Мука — 650 гр (+для присыпки)
🔹 Соль — 1 ч.л.
🔹 Растительное масло — 2 ст.л.
Для начинки:
🔹 Зеленый лук - пучок
🔹 Творог - 200 г
🔹 Сыр - 200 г
🔹 Соль/перец - по вкусу
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Лепёшки с сыром
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 мука – 330 г
🔹 тёплое молоко – 125 мл
🔹 тёплая вода – 125 мл
🔹 соль и сахар – по 1 щепотке
🔹 растительное масло – 3 ст.л
🔹 сыр моцарелла – 200 г
🔹 зелёный лук и шпинат – по вкусу
🔹 сливочное масло – 50 г
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Ленивый хачапури
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 1 пласт слоённого теста
🔹 150 г сыра
🔹 1 яйцо
🔹 1 желток(для смазки теста)
‼️ Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Очень вкусная беби картошечка
#гарниры
Ингредиенты:
🔹 Картошка - 1 кг
🔹 Сливочное масло( топленое ) - 40гр
🔹 Чеснок - 3 зубчика
🔹 Зелень по вкусу
🔹 Паприка по вкусу
Приготовление:
🔹Отвариваем картошку минут 10 , выливаем воду, добавляем масло и жарим до легкой корочки, добавляем чеснок и еще 5мин пожарить , далее добавляем укроп, паприку
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
Доброе утро, друзья! ❤️
Желаю, чтобы все задуманное легко получалось, а настроение было на высоте 🤗
🇺🇿 Воздушный кекс
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Сгущённое молоко 400г
🔹 Яйца 4шт.
🔹 Сливочное масло 45г.
🔹 Мука 125г.
🔹 Разрыхлитель 1 ч.л
🔹 Соль 0,5 ч.л
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Вкусная угра
#супы
Ингредиенты:
🔹 морковь - 1 шт
🔹 картошка - 1 шт
🔹 лук - 1 шт
🔹 болгарский перец - 1 шт
🔹 чеснок - 5 шт
🔹 томатная паста - 1 ст.л
🔹 растительное масло - 100 мл
Фарш:
🔹 курица - 300 г
🔹 репчатый лук - 1 шт
🔹 соль - 1/2 ч.л
🔹 кориандр - 1/2 ч.л
🔹 острый перец - 1 ч.л
Тесто:
🔹 мука - 300 г
🔹 соль - 1 ч.л
🔹 яйцо - 2 шт
🔹 вода - 100 г
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Творожная плетенка
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Творог - 160г
🔹 Мука - 180г
🔹 Яйцо - 1 шт.
🔹 Сливочное масло - 30г
🔹 Соль
🔹 Ванилин
🔹 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹 Сливочное масло - 20г
🔹 Сахар - 3 ст.л.
🔹 Измельчённый орех
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Суп Мампар
#супы
Ингредиенты:
🔹 мука – 200 г
🔹 вода – 30 мл
🔹 яйца – 1 шт
🔹 соль – 1 щепотка
🔹 говядина – 500 г
🔹 томаты – 350 г
🔹 сладкий перец – 300 г
🔹 лук – 200 г
🔹 картофель – 500 г
🔹 кинза – 1 пучок
🔹 зира – 1 ч.л
🔹 чеснок – 1 головка
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Мясные палочки
#горячее
Ингредиенты:
🔹 350 гр муки
🔹 1 чл соли
🔹 250 мл тёплой воды
🔹 2 стл сметаны
🔹 1.5 чл разрыхлителя
Для начинки:
🔹 1 луковица
🔹 350 гр фарша
🔹 100 гр отварного риса
🔹 Соль, перец, паприка
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Алатская самса
#выпечка
Ингредиенты:
Для начинки:
🔹 Говядина или баранина(мякоть) - 200 гр
🔹 Жир (говяжий/баранина) - 50 гр
🔹 Лук - 130 гр
🔹 Болгарский перец - 130 гр
🔹 Помидор - 80 гр
🔹 Вода - 100 гр
🔹 Соль - 1 ч.л.
🔹 Черный перец - 1 ч.л.
Для теста:
🔹 Мука - 250 гр
🔹 Вода - 110 гр
🔹 Соль - 1 ч.л.
Для соуса:
🔹 Чеснок - 3 зубчика
🔹 Томатная паста - 1,5 ст.л.
🔹 Зелень(по вкусу) - 10 гр
🔹 Соль - 0,75 ч.л.
🔹 Сахар - 1 ч.л.
🔹 Вода - 100 гр
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Домашний бургер
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Булочки 5 шт
🔹 Соленые огурцы
🔹 Майонез
🔹 Помидор
🔹 Листья салата
🔹 Сыр
🔹 Фарш 500 гр
🔹 Соль
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
Доброе утро, друзья! ❤️
Пусть утро начинается с ощущения счастья! Будет добрым и безмятежным! 🥰
🇺🇿 Десерт чак-чак
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Яйца 5шт.
🔹 Мука 490г.
🔹 Сода 0,5 ч.л.
🔹 Соль 0,5 ч.л.
🔹 Подсолнечное масло "Шедевр" 500 мл (количество в зависимости от размера посуды)
Для сиропа:
🔹 Мед 300г.
🔹 Сахар 150г.
🔹 По желанию орехи и изюм
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Чесночные гренки
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Хлеб
🔹 Чеснок
Соус:
🔹 Сметана
🔹 Чеснок
🔹 Зелень
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
Баклажаны пармиджано
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Баклажаны 3 шт
🔹 Томаты 5 шт
🔹 Лук
🔹 Мука
🔹 Оливковое масло
🔹 Моцарелла, пармезан
🔹 Чеснок
🔹 Итальянские травы, орегано, базилик
‼️ Посыпаем сверху приправой и выпекаем в духовке при 160 гр. 30 мин.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Нежные творожные вафли в духовке
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Творог в брикете - 200 г
🔹 Яйца - 2 шт.
🔹 Ванильный сахар - 1 ч.л.
🔹 Сахарная пудра - 1-2 ст.л.
🔹 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹 Мука - 3 ст.л.
‼️ Выпекайте в разогретой до 180°С духовке примерно 15-20 минут (до румяной корочки)
‼️ Можно также приготовить в электровафельнице.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿