Публикации канала «Узбекская кухня | Рецепты»

🇺🇿 Ленивые пельмени из лаваша #горячее Ингредиенты: 🔹 Нежирный фарш 360 г 🔹 Лук 1 шт 🔹 Сыр легкий 30 г 🔹 Сметана 10%, 200 г 🔹 Лаваш тонкий 100 г 🔹 Кипяток 200 мл 🔹 Соль, паприка, сухой чеснок, по вкусу ‼️ Ставим в разогретую духовку до 200°С на 30 минут. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Пирожки с капустой #выпечка Ингредиенты: 🔹 Мука 400г 🔹 Соль 0,5 ч.л. 🔹 Масло растительное 120 мл 🔹 Вода 140 мл Для начинки: 🔹 Капуста 🔹 Лук 🔹 Морковь 🔹 Масло растительное 🔹 Соль, перец Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Вкусный обед за копейки #горячее Ингредиенты: 🔹 Мука 450 гр 🔹 Вода 200 мл 🔹 Соль 1 ч.л Начинка: 🔹 Картофель 700 гр 🔹 Лук 150 гр 🔹 Морковь 100 гр Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Омлет воздушный #завтраки Ингредиенты: 🔹 яйца - 3 шт 🔹 молоко 2,5 % - 125 г 🔹 соль Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Ленивый хачапури #выпечка Ингредиенты: 🔹 1 пласт слоённого теста 🔹 150 г сыра 🔹 1 яйцо 🔹 1 желток(для смазки теста) ‼️ Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Ханум #закуски Ингредиенты: Для теста: 🔹 Мука – 2 стакана 🔹 Яйца – 1 шт. 🔹 Вода – 110 мл 🔹 Растительное масло – 3 ст.л. (для эластичности теста) 🔹 Соль - 1/2 ч.л. 🔹 Специи - по вкусу Для начинки: 🔹 Мясо или фарш - 400 г 🔹 Картофель - 3 шт. 🔹 Лук репчатый - 2 шт. Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Пуховые печеные пирожки #выпечка Ингредиенты: На 12 пирожков: 🔹 Молоко - 160 мл 🔹 Сухие дрожжи - 5 г 🔹 Сахар - 80 г 🔹 Яйцо - 1 шт 🔹 Сливочное масло - 60 г 🔹 Соль - 1/2 ч/л 🔹 Ваниль 🔹 Мука - 420 гр Начинка: 🔹 Яблоки - 700 г 🔹 Сахар - 2 ст/л 🔹 Корица - 1/2 ч/л 🔹 Лимонный сок Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

Доброе утро, дорогие! 🌟 Сегодня всё будет прекрасно — и никак иначе! 😊

🇺🇿 Вкусная угра #супы Ингредиенты: 🔹 морковь - 1 шт 🔹 картошка - 1 шт 🔹 лук - 1 шт 🔹 болгарский перец - 1 шт 🔹 чеснок - 5 шт 🔹 томатная паста - 1 ст.л 🔹 растительное масло - 100 мл Фарш: 🔹 курица - 300 г 🔹 репчатый лук - 1 шт 🔹 соль - 1/2 ч.л 🔹 кориандр - 1/2 ч.л 🔹 острый перец - 1 ч.л Тесто: 🔹 мука - 300 г 🔹 соль - 1 ч.л 🔹 яйцо - 2 шт 🔹 вода - 100 г Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Люля-кебаб по-узбекски #горячее Ингредиенты: 🔹 лук - 1 шт 🔹 перец - щепотка 🔹 ягнятина - 1 кг 🔹 соль - по вкусу 🔹 паприка - щепотка 🔹 курдючный жир - 15-20 г 🔹 семена кинзы - щепотка 🔹 чеснок - 1 зубчик Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Салат с капустой #салаты Ингредиенты: 🔹 Капуста 🔹 Отварное куриное филе 🔹 Огурец 🔹 Яичный белок 🔹 Горошек 🔹 Свежий чеснок 🔹 Соль, хмели-сунели 🔹 Сметана Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Мясные палочки #горячее Ингредиенты: 🔹 350 гр муки 🔹 1 чл соли 🔹 250 мл тёплой воды 🔹 2 стл сметаны 🔹 1.5 чл разрыхлителя Для начинки: 🔹 1 луковица 🔹 350 гр фарша 🔹 100 гр отварного риса 🔹 Соль, перец, паприка Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Дрожжевое тесто #выпечка Ингредиенты: 🔹 Молоко 400мл. 🔹 Вода 400мл. 🔹 Яйца 2шт. 🔹 Дрожжи 1 ст л 🔹 Сахар 1 ст л 🔹 Соль 🔹 Растительное масло 🔹 Мука 1 кг Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Бутерброды на завтрак #завтраки Ингредиенты: 🔹 Батон 6 кусочков 🔹 Яйца 4 шт 🔹 Колбаса 12 кусочков 🔹 Сыр 12 кусочков 🔹 Соль, перец 🔹 Растительное масло Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Салат с баклажанами #салаты Ингредиенты: 🔹 Баклажаны 🔹 Кукурузный крахмал 🔹 Помидоры 🔹 Кинза 🔹 Творожный сыр, моцарелла 🔹 Бальзамический соус 🔹 Соль, перец 🔹 Растительное масло для жарки Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

Доброе утро, друзья! ❤️ Пусть новый день начинается легко и с прекрасным настроением! 😉

🇺🇿 Мясной пирог #выпечка Ингредиенты: 🔹 Мука 400 гр 🔹 Сοль щепοтка 🔹 Маслο сливοчнοе 250 гр. οхлаждённοе 🔹 Сметана или кефир 200 мл Для начинки: 🔹 Картοфель 400 гр 🔹 Лук репчатый 150 гр 🔹 Мясο куринοе 300 гр 🔹 Зелень укрοп и петрушка пο желанию 🔹 Чеснοк 2 зубчика 🔹 Специи: черный перец, кοпченая паприка, приправа к мясу, 🔹 сοль пο вкусу 🔹 Яйцο 1 шт. для смазывания пирοга Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Нежный, сочный люля-кебаб в духовке #горячее Ингредиенты: 🔹 Фарш -1 кг 🔹 Лук- 2 мелко нарезанных 🔹 Перец болгарский -1 мелко нарезанный 🔹 Кинза -1 пучок 🔹 Вода комнатной температуры - 100 мл 🔹 Специи (соль, перец чёрный, паприка ) Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

Баклажаны пармиджано #закуски Ингредиенты: 🔹 Баклажаны 3 шт 🔹 Томаты 5 шт 🔹 Лук 🔹 Мука 🔹 Оливковое масло 🔹 Моцарелла, пармезан 🔹 Чеснок 🔹 Итальянские травы, орегано, базилик ‼️ Посыпаем сверху приправой и выпекаем в духовке при 160 гр. 30 мин. Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Суп из говяжьих ребер #супы Ингредиенты: 🔹 ребра говяжьи - 1 кг 🔹 вода - 3 литра 🔹 соль - 1 ст.л 🔹 лук - 1 шт крупный 🔹 морковь - 2 шт средние 🔹 картофель - 5-7 шт Из специй: 🔹 орегано - 1 ч.л 🔹 хлопья острого Чили - 1 ч.л Зелень: 🔹 кинза - 1 пучок 🔹 лук зелёный - 1 пучок Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿