🇺🇿 Альфредо паста
#горячее
Ингредиенты:
🔹 куриная грудка – 300-400 г
🔹 прованские травы и паприка – по 1 ст.л
🔹 сухой чеснок – 1 ч.л
🔹 соль – 3/4 ч.л
🔹 чёрный перец – 0,5 ч.л
🔹 растительное масло – 3 ст.л
Для соуса Альфредо:
🔹 сливочное масло – 30 г
🔹 чеснок – 2 зубчика
🔹 жирные сливки 30% – 250 г
🔹 пармезан тёртый – 100 г
🔹 соль – 3/4 ч.л
🔹 чёрный перец – 0,5 ч.л
🔹 мускатный орех – 1 щепотка
🔹 макароны – 250 г
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Мясной ужин с лепешками
#горячее
Ингредиенты:
🔹 мясо говядина - 600 г
🔹 лук - 300 г
🔹 сливочное масло - 100 г
🔹 вода - 150 мл
🔹 соль, перец, лавровый лист
🔹 чеснок - 3 зубчика
🔹 кинза - пучок
Лепешки:
🔹 мука - 350 г
🔹 вода - 200 мл
🔹 соль - по вкусу
🔹 растительное масло - 2 ст.л
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Хачапури по-мегрельски
#выпечка
Ингредиенты:
Тесто:
🔹 Мука 1 - 1,5 кг
🔹 Вода теплая 500 мл
🔹 Сахар 1 ст.л
🔹 Соль 1 ч.л
🔹 Дрожжи 1 ч.л
🔹 Растительное масло 1 ст.л
Начинка:
🔹 Брынза 100 гр
🔹 Сыр 250 гр
🔹 Желток 1 шт
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
Доброе утро, друзья! ❤️
Желаю чудесного настроения, вкусного завтрака, невероятного вдохновения, уверенной бодрости, высокого стремления и непременной удачи с самого утра 🤗
Доброе утро, друзья! ❤️
Желаю чудесного настроения, вкусного завтрака, невероятного вдохновения, уверенной бодрости, высокого стремления и непременной удачи с самого утра 🤗
🇺🇿 Рыбные Лодочки
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Картофель 5-6 шт
🔹 Филе рыбы 500-600 г
🔹 Лук 1 шт
🔹 Помидоры 1-2 шт
🔹 Сыр 200 г твёрдый
🔹 Сметана 200-300 г
🔹 Зелень для украшения
🔹 Соль, перец по вкусу
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Бутерброды с необычной намазкой
#закуски
Ингредиенты:
🔹 багет – 1 шт
🔹 сливочное масло – 20 г
🔹 рыбные консервы – 1 банка
🔹 варёная морковь – 1 шт
🔹 отварные яйца – 3 шт
🔹 плавленый сырок – 1 шт
🔹 чеснок – 3 зубчика
🔹 соль – по вкусу
🔹 майонез – 3 ст.л
🔹 сушёная петрушка – по вкусу
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Творожная пицца
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Творог 220 г
🔹 Яйцо 1 шт
🔹 Соль
🔹 Итальянские травы
🔹 Мука 4 ст.л
🔹 Разрыхлитель 1/4 ч.л
🔹 Начинка на ваш вкус
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Супчик-минутка
#супы
Ингредиенты:
🔹 Морковь 1 шт
🔹 Лук 1 шт.
🔹 Куриное бедро 2 шт.
🔹 Картофель 2 шт.
🔹 Вермишель горсть
🔹 Соль, перец
🔹 Куркума 1/4 ч.л.
🔹 Паприка 1/2 ч.л.
🔹 Мускатный орех 1/4 ч.л.
🔹 Сливки 20% 150 мл (теплые)
🔹 Зелень⠀
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Соус к мясу
#соусы
Ингредиенты:
🔹 Чеснок - 8 зубчиков.
🔹 Томатная паста - 2 ст.л.
🔹 Соль - 1 ч.л.
🔹 Сахар - 1 ч.л.
🔹 Перец - 1 ч.л.
🔹 Укроп - 1 пучок.
🔹 Кинза - 1 пучок.
🔹 Растительно масло - 50 мл.
🔹 Вода - 100 мл.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Воздушный пасхальный кулич Краффин
#выпечка
Ингредиенты:
Опара:
🔹 Тёплое молоко (не горячее!) - 200мл
🔹 Мука - 1 ст.л.
🔹 Сахар - 1 ст.л.
🔹 Дрожжи - 7г
Тесто:
🔹 Яйцо + 2 желтка
🔹 Сахар - 100г
🔹 Соль - 1/3ч.л.
🔹 Сливочное масло - 80г + 50г(смазать тесто)
Опара:
🔹 Мука - 450г
🔹 Изюм - 50г
🔹 Цукаты - 50г
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Картофельный ролл с фаршем
#горячее
Ингредиенты:
🔹 картофель – 6 шт
🔹 твёрдый сыр – 300 г
🔹 лук – 1 шт
🔹 фарш – 500 г
🔹 помидор – 1 шт
🔹 соль, перец, паприка и зелень – по вкусу
🔹 чеснок – 2 зубчика
🔹 сыр творожный – 100 г
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
Доброе утро, друзья! ❤️
Пусть новый день начинается легко и с прекрасным настроением! 😉
🇺🇿 Тещин Язык
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Баклажаны - 3-4 штук
🔹 Помидор - 3 шт
🔹 Салатный лист
🔹 Творожный сыр
🔹 Майонез + укроп
🔹 Яйца - 3шт
🔹 Панировачные сухари ( возьмите хорошие для роллов )
🔹 Масло для жарки
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Ленивый лахмаджун
#закуски
Ингредиенты:
🔹 слоёное бездрожжевое тесто – 250 г
🔹 говяжий фарш – 300 г
🔹 лук – 1 шт
🔹 томаты – 1 шт
🔹 сладкий перец – 1 шт
🔹 зелень – 30 г
🔹 томатная паста – 1 ст.л
🔹 чеснок – 1 зубчик
🔹 острый перец – по желанию
🔹 соль и перец – по вкусу
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Куриные шашлычки
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Филе курицы - 2 шт.
🔹 Оливковое масло - 2 ст.л.
🔹 Соевый соус - 3 ст.л.
🔹 Чёрный перец
🔹 Паприка - 1 ч.л.
🔹 Растительное масло - 150 мл.
🔹 Сахар - 1 ст.л.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Сырные лепешки на кефире
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Мука 300 гр (+-20 гр зависит от густоты кефира)
🔹 Кефир 200мл.
🔹 Сода 1/2 ч.л
🔹 Соль 1/2 ч.л
Для начинки:
🔹 Сыр сулугуни 200гр.
🔹 Сыр гауда 150гр
🔹 Для смазывания желток и сливочное масло
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Котлетки из индейки
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Фарш из индейки 500 гр
🔹 Яйцо 1шт
🔹 Сливки 50 мл
🔹 Соль, перец 1/2 чл
🔹 Масло сливочное 80 гр
🔹 Мука
🔹 Масло растительное
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Бараньи ребра
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Бараньи ребра - 1,5 кг
🔹 Масло или курдючный жир для обжаривания
🔹 Лук - 2 шт
🔹 Соль, черный перец - по вкусу
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Картофельный рулет с говяжьей начинкой
#горячее
Ингредиенты:
🔹 картофель - 1 кг
🔹 фарш - 400 кг
🔹 лук - 1 шт
🔹 сыр - 300 г
🔹 соль, перец - по вкусу
🔹 свежие овощи на салат
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿