🇺🇿 Божественные креветки - закуска к пенному
#закуски
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Манты
#горячее
Ингредиенты:
🔹 лук - 1 шт
🔹 морковь - 1 шт
🔹 чеснок - 1 зуб
🔹 зеленый перец - 1 шт
🔹 красный перец - 1 шт
🔹 помидор - 1 шт
🔹 соль, специи
🔹 свежая зелень
Начинка:
🔹 фарш - 300 г
🔹 лук - 1 шт
🔹 картошка - 2 шт
🔹 соль, перец
🔹 прованские травы - 0,5 ч.л
Пельменное тесто:
🔹 мука - 500-550 г
🔹 теплая вода - 250 г
🔹 соль - щепотка
🔹 яйцо - 1 шт
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Пирог с курицей
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 1 куриная грудка 400 гр
🔹 3 яйца
🔹 По 3 ст.л. овсяной и кукурузной муки 50/60 гр
🔹 1 луковица 100 гр
🔹 200 мл кефира
🔹 Зелень/специи
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Идеальный завтрак
#завтраки
Ингредиенты:
🔹 лаваш
🔹 авокадо - 1/2 шт
🔹 соль - по вкусу
🔹 яйца - 2 шт
🔹 сливочное масло
🔹 сыр - 40 гр
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Вкуснейшая закуска на мангале
#закуски
Ингредиенты:
🔹 лаваш - 2шт;
🔹 фарш любой ~ 700г (у нас уже перекручен с луком + соль, перец);
🔹 сухой чеснок - по вкусу;
🔹 сыр ~ 40г.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Ханум с мясом и картошкой
#горячее
Ингредиенты:
🔹 мука - 250 г
🔹 яйцо 1 шт
🔹 соль -по вкусу
🔹 вода - 100 мл
Для начинки:
🔹 фарш говяжий - 300 г
🔹 лук - 1 шт
🔹 картофель - 1 шт
🔹 соль -по вкусу
🔹 черный перец
🔹 молотый кориандр - 1 ч.л
🔹 зира(кумин) - 0.5 ч.л
🔹 масло сливочное для смазывания
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Хамир Хасип
#закуски
Ингредиенты:
Тесто:
🔹 Вода - 400 мл
🔹 Соль - 1 ст.л
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Мука - примерно 800 гр
Начинка:
🔹 Фарш - 500 гр
🔹 Лук - 3-4 шт
🔹 Рис(полуготовый) - 6-7 ст.л
🔹 Зира, соль, перец, растительное масло - по вкусу
Соус:
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Томатная паста - 2 ст.л
🔹 Сахар, соль и вода
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Куриные сердечки с рисом
#горячее
Ингредиенты:
🔹 куриные сердечки - 600 гр
🔹 рис - 1 стакан
🔹 вода - 2 стакана
🔹 сметана - 2 ст. л
🔹 лук - 1 шт
🔹 морковь - 1 шт
🔹 соль - 1 ч. л
🔹 черный перец - 1/3 ч. л
🔹 кориандр - 1/3 ч. л
🔹 сухой чеснок - 1 ч. л
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 растительное масло
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Баурсаки
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 кефир - 300 мл
🔹 яйцо - 3 шт
🔹 сода - 1 ч.л.
🔹 соль - 1 ч.л.
🔹 сахар - 2 ст.л
🔹 растительное масло - 3 ст.л
🔹 мука - 2 ст
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Узбекская Шурпа
#супы
Ингредиенты:
🔹 Мясо - 1 кг
🔹 Вода - 2 л
🔹 Лук - 2 шт
🔹 Морковка - 1 шт
🔹 Болгарский перец - 2 шт
🔹 Помидор - 1-2шт
🔹 Картошка- 2шт
🔹 Лавровый лист
🔹 Перец горошек
🔹 Соль - по вкусу
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
Дорогие друзья! Будем очень рады и благодарны, если вы поддержите нас реакцией (👍❤️🔥😍)!
Это дает нам мотивации находить и публиковать самые крутые, вкусные, а самое главное полезные рецепты!
Спасибо 🥰
🇺🇿 Плов с индейкой
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Филе бедра индейки - 900 гр.
🔹 Рис Басмати пропаренный - 1,5 стакана
🔹 Репчатый лук - 2 шт.
🔹 Морковь - 3-4 шт.
🔹 Чеснок - 1 головка
🔹 Острый перчик - 1 шт.
🔹 Соль, барбарис, зира и черный перец - по вкусу
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Говядина с черносливом
#горячее
Ингредиенты:
🔹 говядина - 600 г
🔹 чернослив - 300 г
🔹 лук - 1 шт
🔹 соль, перец - по вкусу
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Жаркое в горшочках
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Шампиньоны 300г
🔹 Лук 1 шт.
🔹 Чеснок 3 зубчика
🔹 Сливочное масло (для жарки)
🔹 Соль, чёрный молотый перец по вкусу
🔹 Картофель 600г
🔹 Орегано 0,5 ч.л
🔹 Сметана 150г
🔹 Укроп
🔹 Молоко 200 мл
🔹 Мука 1 ч.л.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Ужин «-5 кг»
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Куриное филе + соль, копченая паприка.
🔹 Цукини.
🔹 Шампиньоны.
🔹 Помидор.
🔹 Бекон.
🔹 Моцарелла.
🔹 Черный молотый перец.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Хачапури на кефире за 15 минут
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 300 мл тёплый кефир
🔹 1 чл соль
🔹 1 чл сахар
🔹 450 г мука
🔹 3 ст л растительное масло
🔹 10 г разрыхлитель
Начинка:
🔹 350 г сыр на ваш вкус
🔹 1 яйцо
🔹 Соль по вкусу
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Куриные тефтельки
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Куриный фарш – 800г
🔹 Сыр – 100г
🔹 Соль, перец, укроп и сушёный чеснок – по вкусу
🔹 Растительное масло – для жарки
Соус:
🔹 Молоко – 500 мл
🔹 Мука – 1 ст.л. с горкой
🔹 Соль, перец, укроп и петрушка – по вкусу
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Цветная капуста в кляре
#гарниры
Ингредиенты:
🔹 Растительное масло
🔹 Цветная капуста 1 головка
🔹 Яйца куриные 3 шт
🔹 Молоко 80 миллилитров
🔹 Соль по вкусу
🔹 Мука пшеничная 3 ст.л
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Творожные булочки с начинкой
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Теплое молоко - 200 мл.
🔹 Дрожжи - 7 гр.
🔹 Сахар - 100 гр
🔹 Яйцо - 1 шт.
🔹 Творог - 200 гр
🔹 Сливочное масло - 100 гр.
🔹 Мука - 500 гр.
Начинка:
🔹 Любой густой джем.
‼️ Выпекаем при 180° 25-30 минут.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Сливочная паста
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Спагетти.
🔹 Филе индейки - 200 гр
🔹 Черри - 150 гр.
🔹 Творожный сыр - 1 ст.л.
🔹 Сливки - 200 мл.
🔹 Вода из спагетти - половник.
🔹 Растительное масло.
🔹 Соль/перец.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿