Публикации канала «Узбекская кухня | Рецепты»

🇺🇿 Восхитительные глазированные сырки #десерты Ингредиенты: 🔹 Творог - 800г 🔹 Сахарная пудра - 180г 🔹 Сливочное масло - 20г 🔹 Шоколад - 300г 🔹 Растительное масло - 40 мл Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 ПП-хачапури #выпечка Ингредиенты: 🔹 Творог 180 гр 🔹 Яйцо 1 шт 🔹 Рисовая мука 50 гр 🔹 Разрыхлитель 0.5 ч.л 🔹 Сыр сулугуни 100 гр Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Думляма #супы Ингредиенты: 🔹 Говядина на кости - 1,5 кг 🔹 Говяжий жир - 300 г 🔹 Картофель - 1,5 кг 🔹 Помидоры - 750 г 🔹 Лук - 500 г 🔹 Морковь - 500 г 🔹 Капуста - 500 г 🔹 Болгарский перец - 500 г 🔹 Баклажан - 250 г 🔹 Острый перец - 1 шт 🔹 Чеснок - 2 шт 🔹 Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук - по 25 г 🔹 Соль - 1 ст.л. (25 г) По желанию: 🔹 Черный перец - 2 ч.л. 🔹 Кориандр молотый - 2 ч.л. Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Ленивые голубцы #горячее Ингредиенты: 🔹 Капуста 1 шт 🔹 Морковь 1 шт 🔹 Лук 1 шт 🔹 Фарш 500 г 🔹 Соль, перец, паприка 🔹 Помидор 2 шт 🔹 Рис на гарнир 🔹 Зелень, петрушка, укроп, зеленый лук, по желанию Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Самые вкусные чебуреки #выпечка Ингредиенты: 🔹 Кипяток 200 мл 🔹 Мука 400 гр 🔹 Соль 1 ч.л 🔹 Фарш 400 гр 🔹 Лук 1 шт 🔹 Зелень  🔹 Соль 🔹 Сливочное масло 40 гр 🔹 Вода 100-150 мл 🔹 Растительное масло 3 ст.л Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Сытные картофельные гнезда с фаршем #горячее Ингредиенты: 🔹 фарш - 500 гр 🔹 лук - 1 шт 🔹 морковь - 1 шт 🔹 болгарский перец - 2 шт 🔹 помидор - 1 шт 🔹 зелень - по вкусу 🔹 соль, перец, специи - по вкусу 🔹 сыр - 150 гр Для гнезд: 🔹 картофель - 7-8 шт 🔹 сливочное масло - 50 гр 🔹 яйцо - 1 шт 🔹 соль, перец - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Белковый салат с овощами #салаты Ингредиенты: 🔹 Болгарский перец - 1 шт. 🔹 Огурцы - 3 шт. 🔹 Яйца - 3 шт 🔹 Соевый соус 🔹 Варёное куриное филе 🔹 Кукуруза 🔹 Сметана 🔹 Горчица Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Суп «Мастава» #супы Ингредиенты: 🔹 говядина - 600-700 гр 🔹 рис - 100-150 гр 🔹 томатная паста - 3 ст.л 🔹 картофель - 2 шт 🔹 болгарский перец - 2 шт 🔹 лук - 1 шт 🔹 чеснок - 4 зубчика 🔹 морковь - 1 шт 🔹 барбарис, зира, соль, перец, зелень - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

Миллионeр в тoт день вернулся дoмой раньше запланировaнногo, чтобы устрoить сюрприз cвоей cемье, но то, что он увидeл дома, поразило его. Зaвершив большое соглашение в сeредине дня, он вышел из своeго офиса с поднятым наcтроением. Сев в машину, он снял галстyк и немного уcмехнулся. – Дети будут рады увидeть мeня раньше, – пoдумал он. Вспомнил, кaк в детстве мама всегдa ждала егo за накpытым cтолом – с аромaтoм свежеиспeченнoгo пeчeнья. Подъезжая к oсобняку, он замeтил: вокрyг вcе тихо — ни детского смеха, ни шума, ни мaлейшего движeния. – Наверное, cпят, – решил он. Он откpыл дверь, готовясь услышать шум или увидеть, как дети бегают по коридорам. Но тишина внутpи была oчень тяжeлая. Cдeлав шаг впеpед, он толкнyл входную дверь и вошел в дoм. То, чтo он yвидел внутри, ошeлoмило eго. Подойдя поближе, он зaметил свою мать: oнa стояла на коленях на полу, убиpaла, при этом держа детей на плечах. А eго жeна cтояла рядом и влаcтным, раздражeнным тоном рaздавaла указания матери. A то, что сделал чeловек после увиденного и услышанного, потряcло вceх...

🇺🇿 Ленивые пирожки с ветчиной #выпечка Ингредиенты: 🔹 Кефир 300 мл 🔹 Яйцо 1 шт 🔹 Растительное масло 2 ст.л 🔹 Соль 1 ч.л 🔹 Мука 220 гр 🔹 Разрыхлитель 1 ст.л 🔹 Колбаса или величина 120 гр 🔹 Сыр 100 гр 🔹 Варёное яйцо 2 шт 🔹 Зелёный лук 30 гр Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Картофельные шарики с мясом #горячее Ингредиенты: 🔹 картофельное пюре - 500 гр 🔹 яйцо - 1 шт 🔹 мука - 400 гр Начинка: 🔹 фарш - 300 гр 🔹 лук - 1 шт 🔹 чеснок - 3 зубчика 🔹 зелень - 1 пучок 🔹 соль - по вкусу 🔹 специи - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

Дача — это не грядки и усталость‼️‼️ Это вечерний чай, гирлянды, цветы и место, где отдыхаешь душой 🌿 Даже маленький и старый участок можно превратить в уютный рай — без больших затрат Идеи, вдохновение и красивые переделки здесь 👉 max.ru/dizaindachnogouchastka

🇺🇿 Узбекские драники #закуски Ингредиенты: 🔹 морковь - 1 шт (крупная) 🔹 лук - 1 шт 🔹 яйцо - 3 шт 🔹 кукурузный крахмал - 1 ст.л 🔹 соль, перец - по вкусу 🔹 сушеный чеснок 🔹 зира - по вкусу 🔹 томатная паста - 1 ч.л Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Вкусная угра #супы Ингредиенты: 🔹 морковь - 1 шт 🔹 картошка - 1 шт 🔹 лук - 1 шт 🔹 болгарский перец - 1 шт 🔹 чеснок - 5 шт 🔹 томатная паста - 1 ст.л 🔹 растительное масло - 100 мл Фарш: 🔹 курица - 300 г 🔹 репчатый лук - 1 шт 🔹 соль - 1/2 ч.л 🔹 кориандр - 1/2 ч.л 🔹 острый перец - 1 ч.л Тесто: 🔹 мука - 300 г 🔹 соль - 1 ч.л 🔹 яйцо - 2 шт 🔹 вода - 100 г Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Жаркоп #горячее Ингредиенты: 🔹 говядина - 700 г 🔹 картофель - 1 кг 🔹 лук - 1 шт 🔹 помидор - 1 шт 🔹 болгарский перец - 1 шт 🔹 морковь - 200 г 🔹 зира - 1 ч.л 🔹 специи - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Думляма #горячее Ингредиенты: 🔹 Говядина на кости - 1,5 кг 🔹 Говяжий жир - 300 г 🔹 Картофель - 1,5 кг 🔹 Помидоры - 750 г 🔹 Лук - 500 г 🔹 Морковь - 500 г 🔹 Капуста - 500 г 🔹 Болгарский перец - 500 г 🔹 Баклажан - 250 г 🔹 Острый перец - 1 шт 🔹 Чеснок - 2 шт 🔹 Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук - по 25 г 🔹 Соль - 1 ст.л. (25 г) По желанию: 🔹 Черный перец - 2 ч.л. 🔹 Кориандр молотый - 2 ч.л. Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Узбекские лепешки #выпечка Ингредиенты: 🔹 соль - 1 ч.л 🔹 сахар - 1 ст.л 🔹 молоко - 500 мл 🔹 сливочник масло - 100 г 🔹 дрожжи - 20 г 🔹 мука - 800 г 🔹 яйцо - 1 шт Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Рулет с картофелем и грибами #закуски Ингредиенты: 🔹 Лаваш - 2 листа 🔹 Картофель - 500 гр. 🔹 Шампиньоны - 350 гр. 🔹 Луковица - 1 шт. 🔹 Зелень - пучок 🔹 Соль/перец - по вкусу 🔹 Растительное масло - для обжаривания Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Закуска из томатов #закуски Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 3-4 шт 🔹 Сахар - 1 ч.л 🔹 Соль - 1 ч.л 🔹 Черный перец 🔹 Красный перец 🔹 Зелень (укроп, кинза) - пучок 🔹 Чеснок - 2 зубчика 🔹 Растительное масло - 2 ст л 🔹 Уксус 9% - 1 ст.л Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Узбекские драники #закуски Ингредиенты: 🔹 морковь - 1 шт (крупная) 🔹 лук - 1 шт 🔹 яйцо - 3 шт 🔹 кукурузный крахмал - 1 ст.л 🔹 соль, перец - по вкусу 🔹 сушеный чеснок 🔹 зира - по вкусу 🔹 томатная паста - 1 ч.л Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿