Публикации канала «Узбекская кухня | Рецепты»

🇺🇿 Быстрое печенье к чаю #выпечка Ингредиенты: 🔹 Яйцо 1 шт 🔹 Сахар 80 гр 🔹 Ванильный сахар 8 гр 🔹 Масло подсолнечное 100 мл 🔹 Мука 200-220 гр 🔹 Разрыхлитель 1/2 ч л Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Чебуреки в лаваше #выпечка Ингредиенты: 🔹 Лаваш 8 шт 🔹 Фарш куриный 300 гр 🔹 Лук 1 шт 🔹 Соль по вкусу 🔹 Перец по вкусу 🔹 Чеснок сухой 1 ч.л 🔹 Вода 30 мл 🔹 Масло слив. 40 гр 🔹 Укроп 10 гр Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Сметанники #выпечка Ингредиенты: 🔹 Вода - 140 мл 🔹 Сухие дрожжи - 7 г 🔹 Мука - +/- 500 г + 2 ст.л. для опары 🔹 Сахар - 75 г + 1 ст.л. для опары 🔹 Щепотка соли 🔹 Ванильный сахар - 7 г 🔹 Масло или маргарин - 75 г 🔹 Сметана - 100 г 🔹 Яйца - 1 шт 🔹 Желток для смазки Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Белковая бомба #завтраки Ингредиенты: 🔹 хлеб – 2 ломтика 🔹 творог – 70 г 🔹 сыр – 70 г 🔹 яйца – 1 шт 🔹 зелень – по вкусу 🔹 соль и перец – по вкусу ‼️ Выпекать 10 минут при 200 градусах. Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

Омега 3 1000мг Рыбий жир в капсулах omega 3 Омега-3 от Healthis – это высококачественные жирные кислоты из ценных морских пород, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья сердца, мозга и всего организма. 🛒 Заказать на WB и OZON и Яндекс.Маркет

🇺🇿 Быстрые сырные лепёшки #выпечка Ингредиенты: 🔹 Мука - 250 гр. 🔹 Разрыхлитель - 1 ч.л. 🔹 Соль 🔹 Йогурт - 120 гр. 🔹 Молоко - 120 мл 🔹 Зелёный лук 🔹 Сыр - 150 гр.  🔹 Яйцо Приготовление: 🔹Соединяем все ингредиенты, формируем лепешку толщиной 1 см.  🔹Разрезаем на треугольники.  🔹Выкладываем на противень и отправляем выпекаться при 180 гр. около 25 минут или до золотистой корочки. Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Ажурные блины с начинкой #завтраки Ингредиенты: 🔹 Молоко 200 мл 🔹 Яйцо 2 шт 🔹 Мука цз (можно другую) 120 гр 🔹 Разрыхлитель 1/2 ч.л 🔹 Сахар 1 ч.л 🔹 Соль 2 щепотки Начинка: 🔹 Лосось слабосоленый 🔹 Листья салата Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Чахохбили #горячее Ингредиенты: 🔹 Бёдра 5 шт 🔹 Лук 2 шт 🔹 Помидоры 4 шт 🔹 Чеснок 4 зуб 🔹 Петрушка, кинза 🔹 Вода 1 стакан 🔹 Соль, перец, хмели сунели, прованские травы Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Сытные картофельные гнезда с фаршем #горячее Ингредиенты: 🔹 фарш - 500 гр 🔹 лук - 1 шт 🔹 морковь - 1 шт 🔹 болгарский перец - 2 шт 🔹 помидор - 1 шт 🔹 зелень - по вкусу 🔹 соль, перец, специи - по вкусу 🔹 сыр - 150 гр Для гнезд: 🔹 картофель - 7-8 шт 🔹 сливочное масло - 50 гр 🔹 яйцо - 1 шт 🔹 соль, перец - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Салат с хрустящими баклажанами #салаты Ингредиенты: 🔹 баклажаны – 2 шт 🔹 кукурузный крахмал – 60 г 🔹 соль – по вкусу 🔹 мясистые томаты – 1-2 шт 🔹 кинза – для подачи 🔹 кисло-сладкий соус – 1-3 ст.л 🔹 творожный сыр – по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Овсяное печенье #десерты Ингредиенты: 🔹Мука - 100г 🔹Овсяные хлопья - 100г 🔹Разрыхлитель - 5г 🔹Соль - 1 щепотка 🔹Яйца - 1 шт. 🔹Сливочное масло - 80г 🔹Сахар - 120г 🔹Шоколад - 60-100г Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Пирог с капустой #выпечка Ингредиенты: 🔹 Мука - 2-2,5 стакана 🔹 Маргарин/сливочное масло - 150 г 🔹 Сметана 25-30% - 3 ст/л 🔹 Соль - 1/2 ч/л Начинка: 🔹 Капуста - 500 г 🔹 Соль, перец по вкусу 🔹 Хмели сунели - 1/2 ч/л 🔹 Паприка - 1 ч/л 🔹 Сухой чеснок - 1/2 ч/л 🔹 Яйцо отварное - 2 шт 🔹 Укроп по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Хрустящие трубочки с мясом на перекусить #выпечка Ингредиенты: 🔹 Тесто 12 листов 🔹 Луковица 1 шт 🔹 Фарш 500 гр 🔹 Специи к мясу 🔹 Сметана 75 гр 🔹 Сливочное масло 60 гр 🔹 Кунжут 5 гр 🔹 Растительное масло 1 ст.л Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Мини-колбаски из фарша #горячее Ингредиенты: 🔹 фарш – 800 г 🔹 лук – 1 шт 🔹 плавленый сыр – 150 г 🔹 батон – 3 кусочка 🔹 молоко – 150 мл 🔹 зелень – по вкусу 🔹 паприка – 1 ч.л 🔹 разрыхлитель – 0,5 ч.л 🔹 сухой чеснок – 1 ч.л 🔹 соль и перец – по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Упрощённый тирамису #десерты Ингредиенты: 🔹 йогурт или сметана – 300 г 🔹 творожный сыр – 140 г 🔹 сахарная пудра – 4 ст.л 🔹 печенье – 1 пачка 🔹 кофе – для пропитки 🔹 какао-порошок – для украшения Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Самые сочные беляши #выпечка Ингредиенты: 🔹 Мука - 375 г 🔹 Вода - 200 г 🔹 Дрожжи прессованные - 10 г или ч.л. сухих 🔹 Соль - 1/2 ч.л. в тесто 🔹 Масло растительное - 70 г в тесто 🔹 Лук - 150 г 🔹 Говяжий фарш - 500 г 🔹 Молоко - 50 г 🔹 Соль в фарш - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Баранина с картошкой #горячее Ингредиенты: 🔹 Мясо баранина - 1 кг 🔹 Картошка - 600-700 г 🔹 Лук - 1 шт 🔹 Лавровый лист 🔹 Соль, перец - по вкусу 🔹 Любимые специи - по вкусу 🔹 Растительное масло Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 КРАСИВЫЕ, ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ #выпечка Ингредиенты: 🔹 Тесто(6шт): 🔹 Теплый кефир - 280мл 🔹 Растительное масло - 2ст л 🔹 Яйцо - 1 🔹 Сахар - 1ст л 🔹 Соль - 1ч л 🔹 Сухие дрожжи - 1ч л 🔹 Мука - 600г Начинка: 🔹 Фарш - 300г 🔹 Лук - 1 🔹 Соль, перец, паприка 🔹 Картофельное пюре 🔹 Помидор 🔹 Желток, мак - для красоты Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Хрустящий чесночный хлеб #выпечка Ингредиенты: 🔹 Хлебушек (мини-багет) - 2шт 🔹 Масло сливочное - 50гр 🔹 Cыр (любой) - 100гр 🔹 Чеснок - 1шт 🔹 Петрушка - 3-4 ветки 🔹 Укроп - 3-4 ветки 🔹 Масло оливковое - 10гр 🔹 Соль и перец - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Наваристый узбекский суп Машхурда #супы Ингредиенты: 🔹 говядина – 500 г 🔹 картофель – 300 г 🔹 лук – 250 г 🔹 морковь – 200 г 🔹 томаты – 300 г 🔹 сладкий перец – 200 г 🔹 сухой маш – 150 г 🔹 рис – 100 г 🔹 чеснок – 4-5 зубчиков 🔹 вода – 1500 мл 🔹 паприка, красный острый перец, чёрный перец и кориандр – по 1 ч.л 🔹 зелень – по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿