🇺🇿 Сочное куриное филе под шапочкой
#горячее
Ингредиенты:
🔹 куриное филе – 2 шт
🔹 шампиньоны – 150 г
🔹 болгарский перец – 0,5 шт
🔹 сливки – 120 мл
🔹 лук – 0,5 шт
🔹 тёртая моцарелла – 80 г
🔹 соль и специи – по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Бисквитный рулет за 10 минут
#десерты
Ингредиенты:
🔹 яйца - 5 шт
🔹 сахар - 100 гр
🔹 мука - 1 стакан
🔹 ванилин - 1 ч/л
🔹 любое варенье - 400 гр
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Ленивые пельмени из лаваша
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Нежирный фарш 360 г
🔹 Лук 1 шт
🔹 Сыр легкий 30 г
🔹 Сметана 10%, 200 г
🔹 Лаваш тонкий 100 г
🔹 Кипяток 200 мл
🔹 Соль, паприка, сухой чеснок, по вкусу
‼️ Ставим в разогретую духовку до 200°С на 30 минут. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Вкуснейшие фаршированные перчики
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Фарш, можно свино-говяжий, 600 г
🔹 Рис 7 ст.л
🔹 Яйцо 1 шт
🔹 Сметана 2 ст.л
🔹 Перец 8 шт
🔹 Морковь 1 шт
🔹 Лук 1 - 2 шт
🔹 Растительное масло 2 ст.л
🔹 Томатная паста 1 ст.л
🔹 Перетертые томаты 200 мл
🔹 Чеснок 1 зубчик
🔹 Картошка, по желанию, 1 - 2 шт
🔹 Соль, перец, по вкусу
🔹 Зелень и сметана для подачи
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Вкусный обед за копейки
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Мука 450 гр
🔹 Вода 200 мл
🔹 Соль 1 ч.л
Начинка:
🔹 Картофель 700 гр
🔹 Лук 150 гр
🔹 Морковь 100 гр
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Куринные мешочки
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Яйцο 2 шт
🔹 Сахар 1 ст.л
🔹 Соль щепотка
🔹 Молоко 450 мл
🔹 Мука 150 г
🔹 Масло растительное 2 ст.л
Начинка:
🔹 Куриная грудка 2 шт
🔹 Шампиньоны 200 г
🔹 Лук 1-2 шт
🔹 Соль, перец, паприка
🔹 Сметана 1 ст.л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Пирожки с капустой
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Мука 400г
🔹 Соль 0,5 ч.л.
🔹 Масло растительное 120 мл
🔹 Вода 140 мл
Для начинки:
🔹 Капуста
🔹 Лук
🔹 Морковь
🔹 Масло растительное
🔹 Соль, перец
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Рецепт салата с фасолью
#салаты
Ингредиенты:
🔹 Куриная грудка
🔹 Красная фасоль - 1 банка
🔹 Помидор
🔹 Сыр - 50 г
🔹 Чеснок по вкусу
🔹 Сухарики
🔹 Майонез
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Сочные куриные тефтельки
#горячее
Ингредиенты:
🔹 куриный фарш – 800 г
🔹 сыр – 100 г
🔹 соль, перец, укроп и сушёный чеснок – по вкусу
🔹 растительное масло – для жарки
Соус:
🔹 молоко – 500 мл
🔹 мука – 1 ст.л с горкой
🔹 соль, перец, укроп и петрушка – по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Идеальные эклеры
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Мука - 150г
🔹 Вода - 250 мл
🔹 Сливочное масло - 100г
🔹 Яйца - 4 шт.
🔹 Соль - щепотка
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Необычный завтрак за 10 минут
#завтраки
Ингредиенты:
🔹 Лаваш тонкий - 1 шт.
🔹 Яйца - 4 шт.
🔹 Сыр - 80г
🔹 Зелень
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Хычины с картофелем и сыром
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Картофель - 3-4 шт
🔹 Мука - 200-250 гр
🔹 Вода - 30 мл
🔹 Сыр - 200 гр
🔹 Соль - щепотка
🔹 Сливочное масло
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Сказочный салат Красное море
#салаты
Ингредиенты:
🔹 Крабовые палочки - 200 гр
🔹 Сыр - 100 гр
🔹 Помидоры - 2 шт
🔹 Майонез - 1 ст.л
🔹 Сметана - 1 ст.л
🔹 Чеснок - 1 зубчик
🔹 Соль
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Хычины с картофелем и сыром
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Мука 430 г
🔹 Щепотка соли
🔹 Кефир 250 мл
🔹 Картофель 600 г
🔹 Сулугуни 400 г (Вместо сулугуни можно брынзу)
‼️ Жарить без масла на сухой сковороде
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Домашний мармелад
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Сок - 400 мл
🔹 Желатин - 40 гр (У меня быстродействующий говяжий халяль)
🔹 Подсластитель - по вкусу.
🔹 Лимонный сок - 1 ст.л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Лепёшка с картошкой и сыром
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Мука - 100гр.
🔹 Молоко - 60мл
🔹 Масло сливочное 10гр.
🔹 Картофель - 2-3шт.
🔹 Майонез - 1 ст. л.
🔹 Сыр (на ваш вкус) - 100гр
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Шоколадная паста
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Какао - 25 г
🔹 Мука - 25 г
🔹 Сахар - 25 г
🔹 Масло сливочное 50 г
🔹 Молоко - 400 мл
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Очень вкусная и быстрая пицца
#завтраки
Ингредиенты:
🔹 слоёное тесто - 450 гр
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 кетчуп - по вкусу
🔹 сосиска, колбаса, копчёная курица или индейка или любое другое мясо - 250 гр
🔹 маринованные огурцы - 3-4 шт
🔹 помидор - 1 шт
🔹 сыр - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Бутерброды с тунцом
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Тунец консервированный 1 банка
🔹 Яйца 2 шт
🔹 Сыр 100 гр
🔹 Зелёный лук
🔹 Майонез
🔹 Багет
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Курица под сырной шубкой
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Куриное филе - 500 гр (или филе бедра)
🔹 Яйцо - 3 шт
🔹 Сметана - 2 ст.л
🔹 Сыр - 200 гр
🔹 Соль,сухой чеснок, паприка
🔹 Масло растительное - 2 ст.л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿