🇺🇿 Воздушный пасхальный кулич Краффин
#выпечка
Ингредиенты:
Опара:
🔹 Тёплое молоко (не горячее!) - 200мл
🔹 Мука - 1 ст.л.
🔹 Сахар - 1 ст.л.
🔹 Дрожжи - 7г
Тесто:
🔹 Яйцо + 2 желтка
🔹 Сахар - 100г
🔹 Соль - 1/3ч.л.
🔹 Сливочное масло - 80г + 50г(смазать тесто)
Опара:
🔹 Мука - 450г
🔹 Изюм - 50г
🔹 Цукаты - 50г
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Хрустящие баклажаны с фаршем
#горячее
Ингредиенты:
🔹 баклажаны – 2 шт
🔹 фарш – 300 г
🔹 зелёный лук – по вкусу
🔹 соль, перец, чеснок и паприка – по вкусу
🔹 масло – для жарки
🔹 мука – 300 г
🔹 вода – 200 мл
🔹 масло – 30 мл
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Вкуснейшая "пицца" на батоне
#завтраки
Ингредиенты:
🔹 Хлеб
🔹 Куриное филе
🔹 Майонез/кетчуп
🔹 Болгарский перец
🔹 Корнишоны
🔹 Черри
🔹 Сыр
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Неοбычная курοчка
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Чеснοк 3-4 зуб
🔹 Маслο οливкοвοе 2-3 ст.л
🔹 Сοк лимοна 1 ст.л
🔹 Сοевый сοус 3 ст.л
🔹 Травы 1-2 ч.л
🔹 Французская гοрчица 1 ст.л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Завтрак из лаваша
#завтраки
Ингредиенты:
На 2 штуки:
🔹 Лаваш 1 шт
🔹 Яйцо 2 шт
🔹 Сыр 100 г
🔹 Соль по вкусу
🔹 Помидор 1 шт
🔹 Сливочное масло 20 г
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Соус к мясу
#соусы
Ингредиенты:
🔹 Чеснок - 8 зубчиков.
🔹 Томатная паста - 2 ст.л.
🔹 Соль - 1 ч.л.
🔹 Сахар - 1 ч.л.
🔹 Перец - 1 ч.л.
🔹 Укроп - 1 пучок.
🔹 Кинза - 1 пучок.
🔹 Растительно масло - 50 мл.
🔹 Вода - 100 мл.
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Быстрые картофельные оладьи
#завтраки
Ингредиенты:
🔹 Куриное филе 1 шт
🔹 Картофель 3 шт
🔹 Лук 1 шт
🔹 Яйцо 1 шт
🔹 Крахмал 2 ст.л
🔹 Соль, приправа, по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Салат слоеный с курицей
#салаты
Ингредиенты:
🔹 Куриное филе отварное 300 гр
🔹 Лук 1 шт
🔹 Отварная морковь 2 средние
🔹 Петрушка
🔹 Яйца 4 шт
🔹 Консерв. кукуруза 0,5 б
🔹 Сыр 100 гр
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Вкусная гречка
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Грудка 300 гр
🔹 Лук 1 шт
🔹 Морковь 2 шт
🔹 Помидоры 3-4 шт
🔹 Гречка 400-450 гр
🔹 Соль, перец
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Картофельный ролл с фаршем
#горячее
Ингредиенты:
🔹 картофель – 6 шт
🔹 твёрдый сыр – 300 г
🔹 лук – 1 шт
🔹 фарш – 500 г
🔹 помидор – 1 шт
🔹 соль, перец, паприка и зелень – по вкусу
🔹 чеснок – 2 зубчика
🔹 сыр творожный – 100 г
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Вкуснейшие лепешки
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 дрожжи - 1 ч.л
🔹 соль - 1 ч.л
🔹 вода - 250 мл
🔹 растительное масло - 3 ст.л
🔹 мука - 400 г
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Цветная капуста в кляре
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Цветная капуста
🔹 Вода
🔹 Соль
🔹 100 гр. сыра
🔹 Паприка
🔹 2 яйца
🔹 Панировочные сухари
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
Гибкий удлиняющийся шланг для полива
🛒 Заказать на Яндекс Маркете
Он идеально подходит для полива дачи, дома или газона.
🇺🇿 Рулетики с огурцом
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Творожный сыр 120 гр
🔹 Зелень, пучок
🔹 Огурец длинный 1 шт
🔹 Малосольная красная рыба 150 гр
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Сливочный суп с рыбой
#супы
Ингредиенты:
🔹 Филе сёмги 300 гр
🔹 Картофель 570 гр
🔹 Лук репчатый 160 гр
🔹 Морковь 100 гр
🔹 Помидоры 215 гр
🔹 Сливки 20%, 300 гр
🔹 Масло растительное для жарки 5 гр
🔹 Свежий укроп по желанию
🔹 Соль, перец, по вкусу
🔹 Вода 1800 мл
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Тещин Язык
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Баклажаны - 3-4 штук
🔹 Помидор - 3 шт
🔹 Салатный лист
🔹 Творожный сыр
🔹 Майонез + укроп
🔹 Яйца - 3шт
🔹 Панировачные сухари ( возьмите хорошие для роллов )
🔹 Масло для жарки
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Кесадилья с цыпленком фахита
#закуски
Ингредиенты:
На 4 порции:
🔹 3 грудки куриные грудки
🔹 2 столовых ложки приправы тако
🔹 2 столовые ложки растительного масла
🔹 1 лук, нарезанный
🔹 4 зубчика чеснока, нарезанный ломтиками
🔹 3 сладких перца, нарезанные
🔹 1 лайм
🔹 8 лепешек
🔹 2 столовые ложки масла
🔹 2 чашки тертого сыра, 220 г, мексиканская смесь
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Салат «Чайная роза»
#салаты
Ингредиенты:
🔹 Грудка - 300 г
🔹 Яйца - 3 шт
🔹 Ананас консервированный - 1 банка
🔹 Сыр - 100 г
🔹 Чеснок - 1 зубчик
🔹 Соль, перец черный, паприка по вкусу
🔹 Майонез - 2 ст/л
🔹 Чипсы - 1 упаковка
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Готовим вкуснейший чак-чак
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Яйца - 5шт
🔹 Мука - 490гр
🔹 Сода - 0,5ч.л
🔹 Соль - 0,5ч.л
🔹 Подсолнечное масло - 500мл (количество в зависимости от размера посуды)
Для сиропа:
🔹 Мед - 300гр
🔹 Сахар - 150гр
🔹 По желанию орехи и изюм
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 ПП Наггетсы. Не жарим, а запекаем
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Куриное филе
🔹 Яйцо
🔹 Панировочные сухари, отруби
🔹 Мука рисовая, или обычная
🔹 Соль, перец, специи, по вкусу
Выпекаем при 180°С, минут 20 - 30
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿