🇺🇿 Жаркое на сковороде
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Куриная грудка – 500г
🔹 Лук – 400г
🔹 Томаты – 300г
🔹 Картофель – 800г
🔹 Чеснок – 4 зубчика
🔹 Сливки 10% – 200 мл
🔹 Сметана – 100г
🔹 Сыр – 200г
🔹 Зелень – по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
Черная металлическая 3-ярусная выдвижная полка для специй
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Выдвижная конструкция, которая дает вам возможность видеть все ваши специи
🇺🇿 Бутерброды на завтрак
#завтрак
Ингредиенты:
🔹 батон или багет
🔹 сыр - 150 гр
🔹 сливочное масло - 40 гр
🔹 зелень
🔹 Сметана - 2 ст. л.
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Самый вкусный грузинский соус
#соусы
Ингредиенты:
🔹 Пучок укропа
🔹 Грецкие орехи 100 гр
🔹 Чеснок 3 зубчика
🔹 Паприка 1 ч л
🔹 Адыгейская соль
🔹 Сметана 400 гр
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Горячие трубочки из лаваша
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Сосиска или колбаса - 200г
🔹 Сыр - 100г
🔹 Помидор - 1 шт
🔹 Соль - по вкусу
🔹 Сметана - 2 ст. л.
🔹 Лаваш
🔹 Яйца - 2 шт.
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Курочка на ужин как в ресторане
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Куриная грудка — 2 штуки
🔹 Сливки 10% — 250мл
🔹 Сыр — 50 гр
🔹 Шпинат — пучок
🔹 Чеснок
🔹 Лимон
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Телятина с овощами в сковороде
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Телятина - 500 гр
🔹 Лук - 2 шт
🔹 Перец сладкий - 1 шт
🔹 Перец острый - 1/2 шт (по вкусу)
🔹 Сливочное масло - 50 гр
🔹 Чеснок - 3 зуб
🔹 Помидор - 2 шт
🔹 Чабрец - 1/2 ч.л (тимьян)
🔹 Соль и перец - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Свекла по-корейски
#салаты
Ингредиенты:
🔹 Свёкла - 500 г
🔹 Соль - 0,5 ч/л
🔹 Сахар - 1,5 ст/л
🔹 Кориандр - 1 ч/л
🔹 Уксус 6% - 2 ст/л
🔹 Чеснок - 4 зубчика
🔹 Подсолнечное масло - 60 мл
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Пирожное картошка в шоколаде
#десерты
Ингредиенты:
🔹 песочное печенье - 450 гр
🔹 сливочное масло - 40 гр
🔹 какао - 7-8 ст. л
🔹 сгущённое молоко - 350 мл
🔹 молочный шоколад - 1 плитка
🔹 кокосовая стружка - по желанию
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Ленивый ролл "Филадельфия"
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Красная слабосоленая рыба, форель или семга 200 гр
🔹 Сыр Филадельфия 200 гр
🔹 Огурец 200 гр
🔹 Рис отварной 500 гр
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Закуска, вкуснее чипсов
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Картофель - 5-6 шт.
🔹 Твердый сыр - 60г
🔹 Паприка - 0,5 ч.л.
🔹 Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
🔹 Масло растительное - 30 мл
🔹 Соль
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Пирог с грибами и луком "Улитка"
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Лаваш 2-3 листа
🔹 Шампиньоны 350-400 г
🔹 Лук 1 шт
🔹 Яйца 2 шт
🔹 Сыр 150 г
🔹 Соль, черный перец
🔹 Оливковое масло для жарки
🔹 Кунжут
🔹 Сметана или натуральный йогурт 200 г
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Домашний соус «Цезарь»
#соусы
Ингредиенты:
🔹 яйца - 3 шт
🔹 горчица - 1 ч.л
🔹 соевый соус - 1,5 ст.л
🔹 твердый сыр - 30-50 гр
🔹 маринованные огурцы - 2 шт (маленькие)
🔹 чеснок - 2-3 зубчика
🔹 растительное масло - 100 мл
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Потрясающий салат
#салаты
Ингредиенты:
🔹 4 маленькие свеклы
🔹 1 крупный апельсин
🔹 100 гр сыра Фета ⠀
🔹 Листья салата или руккола
🔹 50 мл оливкового масла сок половины апельсина
🔹 1 ч.л зернистой горчицы
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Идеальные панкейки
#завтраки
Ингредиенты:
🔹 Яйца - 2 шт.
🔹 Сахар - 2 ст.л
🔹 Ванильный сахар - 1 ч.л.
🔹 Молоко - 200 мл.
🔹 Мука - 170г
🔹 Разрыхлитель - 2 ч.л.
🔹 Растительное масло - 1 ст.л.
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Помидоры по-корейски
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Помидоры - 2 кг
🔹 Перец болгарский - 4 шт
🔹 Перец острый - 1/2 шт
🔹 Чеснок - 2 головки
🔹 Зелень укропа - 1 пучок
🔹 Зелень петрушки - 1 пучок
🔹 Растительное масло- 90 г
🔹 Уксус 9% - 90 г
🔹 Сахар - 90 г
🔹 Соль - 2 ст.л.
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Паста с брынзой
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Брынза/фета - 250 гр
🔹 Черри - 250 гр
🔹 Любые макароны - 250гр
🔹 Прованские травы - 1 ч.л.
🔹 Оливковое масло - 1-2 ст.л.
🔹 Чёрный перец по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Овощная фриттата
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Яйца 6 шт
🔹 Молоко 3 ст.л
🔹 Соль 1 ч.л
🔹 Чёрный перец по вкусу
🔹 Лук 1 шт
🔹 Чеснок - 1 зубчик
🔹 Сладкий перец 1 шт
🔹 Горох 3 ст.л
🔹 Сыр - 10 гр
🔹 Шпинат 1 пучок
🔹 Оливковое или подсолнечное масло для жарки
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Нежное печенье
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 яйца - 2 шт
🔹 сахар - 100 гр
🔹 кефир - 200 мл
🔹 растительное масло - 100 мл
🔹 ванилин
🔹 разрыхлитель
🔹 соль - щепотка
🔹 мука - 500 гр
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Чучвара шурпа
#супы
Ингредиенты:
🔹 Пельмени - 1 кг
🔹 Картофель - 1 кг
🔹 Сладкий перец - 1/2 шт.
🔹 Лук - 1 шт.
🔹 Чеснок - 2 зубчика
🔹 Морковь ( у меня по-корейски) - 150г
🔹 Зелень - для сервировки
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿