🇺🇿 Куриные ножки в кисло-сладком соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Куриные ножки - 6 шт
🔹 Соевый соус - 5 ст.л.
🔹 Горчица - 1 ст.л.
🔹 Кетчуп - 1 ст.л.
🔹 Сок лимона - 3 ст.л.
🔹 Сахар - 2 ст.л.
🔹 Соль
🔹 Растительное масло - 3 ст.л.
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
⛰ Дагестанская Кухня уже в MAX!
🥘 Невероятный хинкал, лепешки чуду, курзе и даргинские пироги! Одна из самых вкусных кухонь Кавказа!
Попробуйте приготовить эти домашние шедевры 👇👇👇
https://max.ru/dagestan
🇺🇿 Ароматный соус тар-тар
#соусы
Ингредиенты:
🔹 растительное масло 100 мл
🔹 яйцо
🔹 соль 0,5 ч.л
🔹 сахар 1 ч.л
🔹 сок лимона 1 ч.л
🔹 уксус 9% 1 ч.л
🔹 горчица 0,5 ч.л
🔹 маринованные огурцы 2 шт
🔹 луковица половина
🔹 чеснок 1 зубчик
🔹 петрушка
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Шампиньоны на гарнир
#гарниры
Ингредиенты:
🔹 Шампиньоны 500г
🔹 Соль по вкусу
🔹 Перец по вкусу
🔹 Сметана 1 ст.л.
🔹 Майонез 1 ст.л.
🔹 Паприка 1 ч.л.
🔹 Соевый соус 2 ст.л.
🔹 Прованские травы 1/2 ч.л.
🔹 Чеснок сушёный 1 ч.л.
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Сладкие булочки
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Кефир — 250 мл
🔹 Яйцо — 1 шт
🔹 Сахар — 3 ст.л.
🔹 Соль — 1 щепотка
🔹 Сода — 0,5 ч.л.
🔹 Мука — 450г
🔹 Слив. масло — 50г
🔹 Раст. масло — для жарки
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Сальса
#закуски
Ингредиенты:
🔹 помидоры - 2 шт
🔹 красный лук - 1 шт
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 кинза
🔹 красный острый перец - 1/2 шт
🔹 оливковое масло - 2 ст. л
🔹 соль, перец - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Солим рыбу правильно
#посол
Ингредиенты:
🔹 1 кг филе красной рыбы
🔹 Соль 2 ст.л
🔹 Сахар 1 ч.л
🔹 Укроп 2 ст.л
🔹 Сок половины лимона
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Вкусный обед за копейки
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Мука 450 гр
🔹 Вода 200 мл
🔹 Соль 1 ч.л
Начинка:
🔹 Картофель 700 гр
🔹 Лук 150 гр
🔹 Морковь 100 гр
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Сказочный салат Красное море
#салаты
Ингредиенты:
🔹 Крабовые палочки - 200 гр
🔹 Сыр - 100 гр
🔹 Помидоры - 2 шт
🔹 Майонез - 1 ст.л
🔹 Сметана - 1 ст.л
🔹 Чеснок - 1 зубчик
🔹 Соль
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Хычины с картофелем и сыром
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Мука 430 г
🔹 Щепотка соли
🔹 Кефир 250 мл
🔹 Картофель 600 г
🔹 Сулугуни 400 г (Вместо сулугуни можно брынзу)
‼️ Жарить без масла на сухой сковороде
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Домашний мармелад
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Сок - 400 мл
🔹 Желатин - 40 гр (У меня быстродействующий говяжий халяль)
🔹 Подсластитель - по вкусу.
🔹 Лимонный сок - 1 ст.л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Лепёшка с картошкой и сыром
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Мука - 100гр.
🔹 Молоко - 60мл
🔹 Масло сливочное 10гр.
🔹 Картофель - 2-3шт.
🔹 Майонез - 1 ст. л.
🔹 Сыр (на ваш вкус) - 100гр
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Шоколадная паста
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Какао - 25 г
🔹 Мука - 25 г
🔹 Сахар - 25 г
🔹 Масло сливочное 50 г
🔹 Молоко - 400 мл
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Очень вкусная и быстрая пицца
#завтраки
Ингредиенты:
🔹 слоёное тесто - 450 гр
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 кетчуп - по вкусу
🔹 сосиска, колбаса, копчёная курица или индейка или любое другое мясо - 250 гр
🔹 маринованные огурцы - 3-4 шт
🔹 помидор - 1 шт
🔹 сыр - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Бутерброды с тунцом
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Тунец консервированный 1 банка
🔹 Яйца 2 шт
🔹 Сыр 100 гр
🔹 Зелёный лук
🔹 Майонез
🔹 Багет
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Куриные шарики в пюре
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Картофель 700 г
🔹 Сливочное масло 30 г
🔹 Желток 1 шт
🔹 Соль
🔹 Сыр 50 г
Тефтели:
🔹 Куриный фарш 300 г
🔹 Лук 1 шт
🔹 Сыр 50 г
🔹 Соль, перец
🔹 Специи карри, паприка
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Салат с КАЛЬМАРОМ
#салаты
Ингредиенты:
🔹 тушка кальмара 4-5 шт
🔹 яйцо вареное 3 шт
🔹 крабовые палочки 200 г
🔹 свежая зелень
🔹 сметана 1 ст.л
🔹 майонез 1 ст.л
🔹 горчица 0,5 ч.л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Вкусный завтрак за 10 минут
#завтраки
Ингредиенты:
🔹 Лаваш армянский 50 г
🔹 Яйцо 1 шт
🔹 Сыр 30 г
🔹 Помидор 30 г
🔹 Соль, специи, по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Семга
#посол
Ингредиенты:
🔹 Филе сёмги 1 кг
🔹 Сахар 1,5 ст.л
🔹 Крупная соль 3 ст.л
🔹 Цедра апельсина 1 шт
🔹 Цедра лимона 1 шт
🔹Сок одного апельсина
🔹 Коньяк 2 ст.л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Суп с фрикадельками
#супы
Ингредиенты:
🔹 Куриный фарш - 300 г
🔹 Средняя луковица
🔹 Средняя морковь
🔹 Банка консервированной фасоли
🔹 Половина упаковки сливочного плавленого сыра
🔹 Соль, специи и зелень по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿