Публикации канала «Узбекская кухня | Рецепты»

️⚠️ Вы получили обязательное приглашение вступить в канал своего города в MAX Там администрации городов публикуют экстренные новости и оперативную информацию в регионе. Каналы работают даже во время отключений интернета, поэтому вы не потеряете связь с близкими и будете в курсе актуальных событий. Выберите свой город из списка: — Москва — Питер — Абакан — Ангарск — Архангельск — Астрахань — Барнаул — Балашиха — Белгород — Бийск — Благовещенск — Братск — Брянск — Великий Новгород — Владивосток — Владимир — Волгоград — Воронеж — Вологда — Волжский — Екатеринбург — Ижевск — Иркутск — Иваново — Йошкар-Ола — Казань — Калининград — Калуга — Камчатка — Кемерово — Киров — Краснодар — Красноярск — Комсомольск-на-Амуре — Королёв — Кострома — Крым — Курск — Курган — Липецк — Люберцы — Магнитогорск — Махачкала — Мурманск — Набережные Челны — Нальчик — Нижневартовск — Нижнекамск — Нижний Новгород — Нижний Тагил — Новокузнецк — Новосибирск — Новороссийск — Омск — Оренбург — Орёл — Пенза — Пермь — Петрозаводск — Подольск — Прокопьевск — Псков — Рязань — Ростов-на-Дону — Самара — Саратов — Саранск — Сахалин — Сочи — Ставрополь — Стерлитамак — Старый Оскол — Сургут и ХМАО — Смоленск — Сыктывкар — Таганрог — Тамбов — Тольятти — Тула — Томск — Тюмень — Тверь — Ульяновск — Уссурийск — Уфа — Улан-Удэ — Хабаровск — Челябинск — Чебоксары — Череповец — Чита — Шахты — Энгельс — Ярославль — Якутск Экономика Другой город Общероссийский канал

🇺🇿 Простая и вкусная закуска #закуски Ингредиенты: 🔹 Фасоль красная - 300 г 🔹 Корейская морковь - 200 г 🔹 Кинза или петрушка - пучок 🔹 Чеснок - 3 зубчика 🔹 Соль, перец - по вкусу 🔹 Раст масло 🔹 Уксус 9% Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Беляши #выпечка Ингредиенты: 🔹 Молоко (теплое) - 330 мл 🔹 Сухие дрожжи - 1 столовая ложка 🔹 Сахар - 1 чайная ложка 🔹 Соль - 1 чайная ложка без горки 🔹 Яйцо - 1 шт. 🔹 Растопленное сливочное масло - 60 мл 🔹 Мука - 600 г Начинка: 🔹 Говяжий фарш - 500 г 🔹 Луковицы - 3 шт. 🔹 Соль, черный перец - по вкусу 🔹 Вода - немного Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Узбекская шурпа #супы Ингредиенты: 🔹 Говядина (на кости) - 1.2 кг. 🔹 Картофель - 1 кг. 🔹 Лук - 2 красных и 1 обычный. 🔹 Морковь - 3 шт. 🔹 Помидоры - 5-6 шт. 🔹 Болгарский перец - 2-3 шт. 🔹 Зелень (петрушка, укроп) 🔹 Чеснок - 1 головка. 🔹 Соль, смесь перцев, кориандр, зира, перец горошком - по вкусу 🔹 Вода - 5 л. Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Гречка по-узбекски #горячее Ингредиенты: 🔹 Растительное масло - 100мл 🔹 Говядина - 200гр 🔹 Лук - 2шт 🔹 Морковь - 3шт 🔹 Картофель - 2шт 🔹 Томатная паста - 2 ст.л 🔹 Гречка - 500гр 🔹 Соль - по вкусу 🔹 Вода - 500-600мл Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Узбекский Ханум #горячее Ингредиенты: Для теста: 🔹 Мука – 2 стакана 🔹 Яйца – 1 шт. 🔹 Вода – 110 мл 🔹 Растительное масло – 3 ст.л. (для эластичности теста) 🔹 Соль - 1/2 ч.л. 🔹 Специи - по вкусу Для начинки: 🔹 Мясо или фарш - 400 г 🔹 Картофель - 3 шт. 🔹 Лук репчатый - 2 шт. Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Узбекская лепешка #выпечка Ингредиенты: 🔹 Мука - 600 гр. 🔹 Вода - 300 гр. 🔹 Масло сливочное или маргарин - 100 гр. 🔹 Соль - 1 ч.л. 🔹 Сахар - 3 ч.л. 🔹 Дрожжи - 1 ч.л. Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Курник по-узбекски #выпечка Ингредиенты: 🔹 сметана - 200 г 🔹 сода - 0,5 ч.л 🔹 соль - 0,5 ч.л 🔹 сливочное масло - 100 г 🔹 мука - 400 г 🔹 куриное филе - 350 г 🔹 лук - 2 шт 🔹 картофель - 2 шт 🔹 соль, перец - по вкусу 🔹 растительное масло - 2 ст.л Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Жареный лагман #горячее Ингредиенты: 🔹 Лапша для лагмана - 500 г 🔹 Говядина - 350 г 🔹 Лук репчатый - 1 шт. 🔹 Капуста - 100 г 🔹 Перец болгарский - 2 шт. 🔹 Помидоры - 1 шт. (крупный) 🔹 Масло растительное - 70 мл 🔹 Томатная паста - 1.5 ч.л. 🔹 Соль - по вкусу 🔹 Кориандр - 0.5 ч.л. 🔹 Перец черный молотый - 0.5 ч.л. 🔹 Перец острый - по вкусу 🔹 Чеснок - 3-4 зубчика 🔹 Лук зеленый - 2-3 стебля Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Нежнейшие говяжьи рёбрышки #горячее Ингредиенты: 🔹 Говяжье рёбра - 1 кг 🔹Сельдерей - 2 шт 🔹Морковь - 2 шт 🔹Помидор - 1 шт 🔹Болгарский перец - 1 шт 🔹Лук - 1 шт 🔹Соль/специи - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Запеканка из кабачка #горячее Ингредиенты: 🔹 Любой фарш - 300 гр. 🔹 Шампиньоны - 150 гр. (можно без них) 🔹 Кабачок - 1 шт. 🔹 Лук - 1 шт. 🔹 Томатная паста - 2 ст.л. 🔹 Соль/специи 🔹 Сыр - 150 гр. Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Узбекский Лаззат #салаты Ингредиенты: 🔹 баклажан - 2 шт 🔹 мука - 100 г 🔹 соль - по вкусу 🔹 копченая паприка - 1 ст.л 🔹 грецкий орех - 50 г 🔹 помидор - 2 шт 🔹 красный лук - 1 шт 🔹 кинза - пучок 🔹 чеснок - 1 зубчик 🔹 перец - по вкусу 🔹 оливковое масло Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Казан кебаб #горячее Ингредиенты: 🔹 Говядина 1,3 -1,5 кг 🔹 Картофель - 2 кг 🔹 Лук репчатый - 4 шт. 🔹 Соль - по вкусу 🔹 Перец черный молотый - по вкусу 🔹 Зира - по вкусу 🔹 Масло растительное - 0,5 л Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Салат с баклажанами #салаты Ингредиенты: 🔹 Баклажан - 2 шт. 🔹 Крахмал картофельный - 5 ст.л. 🔹 Сладкий перец - 2 шт. 🔹 Лук - 1 шт. 🔹 Зеленый лук - пучок 🔹 Кинза - пучок 🔹 Кунжут - 1 ст.л. Coyc: 🔹 Соевый соус - 6 ст.л. 🔹 Рисовый уксус - 3 ст.л. 🔹 Caxap - 2 ст.л. 🔹 Крахмал - 1 ст.л. 🔹 Чеснок - 4 зуб. 🔹 Вода - 70 мл. Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Нарын #горячее Ингредиенты: 🔹 Говядина - 700г⠀ 🔹 Баранина - 500г ⠀ 🔹 Лук - 1 шт ⠀ 🔹 Морковь - 2 шт ⠀ 🔹 Листы для лазаньи - 1 упаковка ⠀ 🔹 Масло для смазки ⠀ 🔹 Соль - 2 ст.л 🔹 Зира - 1 ст.л 🔹 Перец ⠀ Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Лодочки из кабачка #горячее Ингредиенты: 🔹 кабачок - 4 шт 🔹 говяжий фарш - 500 г 🔹 лук - 1 шт 🔹 чеснок - 2-3 зубчика 🔹 помидор - 300 г 🔹 сыр сулугуни - 100 г Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Фасоль с чесноком #закуски Ингредиенты: 🔹 красная фасоль - 200 гр 🔹 чеснок - 2-3 зубчика 🔹 кинза - 30 гр 🔹 укроп - 30 гр 🔹 соль - по вкусу 🔹 перец - по вкусу 🔹 хмели сунели - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Запеченный баклажан с начинкой #горячее Ингредиенты: 🔹 баклажан - 2 шт 🔹 куриная грудка - 400 гр 🔹 оливковое масло - 20 мл 🔹 розмарин - 1 веточка 🔹 лук - 1 шт 🔹 соус барбекю - 2 ст.л 🔹 гранатовый соус - 2 ст.л 🔹 соль - 1 ч.л 🔹 хлопья чили - 1/2 ч.л 🔹 кунжут - 2 ст.л 🔹 помидор - 1 шт 🔹 чеснок - 4-5 зубчиков 🔹 петрушка - 2-3 веточки 🔹 сыр - 60 гр Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Хамир хасип #горячее #выпечка Ингредиенты: Для теста: 🔹 Мука - 600 гр; 🔹 Тёплая вода- 200-210 мл; 🔹 Соль - 1 ч.л; 🔹 Яйцо - 2 шт; 🔹 Раст. масло - 30 мл; Для начинки: 🔹 Фарш - 500 гр; 🔹 Лук - 2-3 шт; 🔹 Рис - 1-2 ст. л; 🔹 Зелень по желанию 🔹 Соль, перец - по вкусу Для зажарки: 🔹 Морковь - 1 шт; 🔹 Лук - 1 шт; 🔹 Чеснок - 2 зубчика; 🔹 Томат - 1 ст.л; 🔹 Картофель - 2 шт; Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Очень вкусное узбекское блюдо #горячее Ингредиенты: 🔹 Мясо - 350-400 гр 🔹 Лук - 3 шт 🔹 Морковь -1 большая 🔹 Помидор - 2-3 шт 🔹 Баклажан - 2 шт 🔹 Капуста - 300 грамм 🔹 Болгарский перец - 3 шт 🔹 Острый - 2-3 шт ( по желанию ) 🔹 Картофель - 600-700 гр 🔹 Чеснок - 2-3 головки 🔹 Листья капусты - 4-5 шт 🔹 Специи (зира, лавровый лист, черный перец, красный перец) - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿