Публикации канала «Узбекская кухня | Рецепты»

🇺🇿 Цыпленок #горячее Ингредиенты: 🔹 Цыплёнок 800 гр 🔹 Соль 10 гр 🔹 Масло сливочное 50 гр 🔹 Чеснок 1 головка 🔹 Уксус 1 ст.л 🔹 Сметана 100 мл 🔹 Молотый чёрный перец 15 гр Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Обалденная закуска из болгарского перца #закуски Ингредиенты: 🔹 болгарский перец - 3 шт 🔹 оливки - 70 гр 🔹 красный лук - 1 шт 🔹 кинза - пучок 🔹 творожный сыр - 3 ст. л Для заправки: 🔹 сок лимона 🔹 оливковое масло 🔹 соль - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Обалденные лепешки #выпечка Ингредиенты: 🔹 Мука 1кг 🔹 Йогурт 100гр 🔹 Молоко 500мл 🔹 Соль 1ч.л 🔹 Разрыхлитель 10гр 🔹 Топленное масло Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Капуста хрустящая «Закусочная» #закуски Ингредиенты: 🔹 Капуста - 1 средний вилок 🔹 Болгарский сладкий перец - 1 шт 🔹 Морковь - 1 шт 🔹 Чеснок - 4 зубчика Маринад: 🔹 Вода - 1,5 литра 🔹 Сахар - 250 гр 🔹 Масло подсолнечное - 250 мл 🔹 Соль - 2 ст. л 🔹 Уксус 70% - 1 ст. л Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Молодой картофель в сметане #гарниры Ингредиенты: 🔹 Картофель — 600г 🔹 Сметана — 3 ст.л. 🔹 Чеснок — 3 зубчика 🔹 Масло — 20г 🔹 Укроп 🔹 Специи (соль, паприка) Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Семга под сливочным соусом со шпинатом и помидорами черри #горячее Ингредиенты: 🔹 Семга 2 стейка по 200 гр 🔹 Сливки 10%, 100 мл 🔹 Шпинат 40 гр⁣⁣ 🔹 Помидоры черри 100 гр 🔹 Чеснок 2 зубчика⁣⁣ 🔹 Соль и перец по вкусу⁣⁣ Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Ленивые чуду #закуски Ингредиенты: 🔹 Тонкий лаваш 2 листа 🔹 Фарш 400 гр 🔹 Лук репчатый 1 шт 🔹 Слив масло 150 гр 🔹 Яйцо 1 шт 🔹 Соль, перец, по вкусу Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Вкуснейшая запеканка на ужин #горячее Ингредиенты: 🔹 картофель - 850 гр 🔹 лук - 200 гр. 🔹 куриное бедро - 1,7 кг. 🔹 оливковое масло - 10 мл. 🔹 яйцо - 3 шт 🔹 кефир 2% - 250 мл. 🔹 творог - 160 гр 🔹 соль - 1 ст.л. 🔹 перец - 1 ст.л. 🔹 помидор - 2 шт. 🔹 сыр - 150 гр. 🔹 петрушка - 3-4 веточки Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Мясо на обед #горячее Ингредиенты: 🔹 Говядина 700 г 🔹 Картофель 3-4 шт 🔹 Лук 2 шт 🔹 Помидоры 500 г 🔹 Болгарский перец 1 шт 🔹 Чеснок 5 зуб 🔹 Зелень 🔹 Воду 200 мл 🔹 Чёрный перец, кориандр, хмели-сунели, паприка, всё это по вкусу Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Быстрый и полезный ПП завтрак для всей семьи! #завтраки Ингредиенты: 🔹 Лаваш 🔹 Творог 200-300 гр 🔹 Яйца 2-3 шт 🔹 Лёгкий сыр 150-200 гр 🔹 Зелень 🔹 Соль, перец 🔹 Чеснок по желанию Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Вкусная сочная рыбка в духовке #горячее Ингредиенты: 🔹 Рыба 🔹 Помидор 🔹 Сыр 🔹 Лук по желанию 🔹 Сметана - 3 ст.л. 🔹 Соль 🔹 Укроп Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Вареники с картошкой и грибами #завтраки Ингредиенты: 🔹 картофель - 4 - 5 шт. 🔹 луковица - 1 шт. 🔹 шампин - 150 - 200 гр. 🔹 мука - 200 гр. 🔹 вода - 115 мл. 🔹 соль - по вкусу 🔹 масло сливоч - 1 ст.л. 🔹 масло Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Бараньи голяшки #горячее Ингредиенты: 🔹 Бараньи голяшки 4 шт 🔹 Лук 2 шт 🔹 Морковь 2 шт 🔹 Сельдерей стебель 4 шт 🔹 Чеснок 5 зубчиков 🔹 Чечевица 100 гр 🔹 Соль, специи по вкусу Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Слоеные трубочки #выпечка Ингредиенты: 🔹 Слоеное тесто - 500 гр. 🔹 Яйцо - 1 шт. 🔹 Кондитерский крем - 200 гр. 🔹 Сливки - 150 мл. 🔹 Миндальная стружка - 50 гр. Приготовление: 🔹 Нарезаем тесто полосками и накручиваем на приборы как на видео. 🔹 Смазываем желтком сверху. Выпекаем при 180 гр. 30 мин. 🔹 Взбиваем сливки с кондитерских кремом. 🔹 При помощи кондитерского мешка заполняем трубочки кремом. 🔹 Украшаем миндальной стружкой с 2-х сторон. Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Ленивый лахмаджун на лаваше #закуски Ингредиенты: 🔹 500 г говяжьего фарша 🔹 1 красный болгарский перец 🔹 2 зеленых болгарских перца 🔹 1 луковица 🔹 1 пучок кинзы 🔹 лаваш 🔹 соль и любимые специи по вкусу ‼️ Запекайте при 200° 10 минут Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Мини-чебуреки #горячее Ингредиенты: 🔹 мука – 500 г 🔹 подсолнечное масло – 50 мл 🔹 соль – 1 ч.л 🔹 кипяток – 200 мл Для начинки: 🔹 фарш – 300 г 🔹 лук – 1 шт 🔹 ледяная вода – 100 мл Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Картофельные шарики с мясом #горячее Ингредиенты: Тесто: 🔹 картофель - 500 гр 🔹 яйцо - 1 шт 🔹 мука - 400 гр Начинка: 🔹 фарш - 300 гр 🔹 лук - 1 шт 🔹 чеснок - 3 зубчика 🔹 зелень - пучок 🔹 соль, специи - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Лёгкий летний салат #салаты Ингредиенты: 🔹 капуста – 300 г 🔹 огурцы – 1-2 шт 🔹 редис – 3-5 шт 🔹 яичные белки – 3 шт 🔹 укроп – по вкусу На заправку: 🔹 желток – 3 шт 🔹 сметана – 3 ст.л 🔹 горчица – 1 ст.л 🔹 соль и перец – по вкусу Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Сочная ленивая Ачма #выпечка Ингредиенты: 🔹 творог – 180 гр 🔹 молоко – 150 мл 🔹 яйца – 2 шт 🔹 сыр – 150 гр 🔹 армянский лаваш – 250 гр Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🇺🇿 Оладьи из капусты #завтраки Ингредиенты: 🔹 капуста – 400 г 🔹 лук – 1 шт 🔹 яйца – 1 шт 🔹 кефир – 200 мл 🔹 соль – по вкусу 🔹 разрыхлитель – 0,5 ч.л 🔹 мука – 4-5 ст.л Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿