Почему морковь растет корявой? Совсем недавно обсуждали эту тему. И я тогда вспомнила, как прореживала морковь ножницами. Вообще, я часто делаю глупости, чтобы потом рассказать своим подписчикам, работает этот способ или нет.
Одна из причин кривых корнеплодов - густая посадка. Мы прореживаем, корешки оставленных растений цепляются за выдергиваемые, изгибаются и даже рвутся. И поэтому в головах некоторых садоводов родилась идея не выдергивать, а выстригать ненужные, совсем еще маленькие, моркови у земли. И у меня спрашивали: делаю я так или нет?
Сделала. Замучилась выстригать штрих-пунктиром. В итоге все равно кривые морковки были. Их не стало меньше.
Дело в том, что тонкие корешки всходов моркови утыкаются друг в друга, обходят стороной, огибают - кривятся уже на этой стадии, до прореживания.
А причин кривизны много. Лучше сеять с шагом и выбирать сорта, несклонные к ветвлению и кривлению. Я знаю два таких - Император и Абако.
#стричьморковьножницами #прореживаниеморкови #почемуморковькорявая #огород #садоовдство
ЛЮБИМЫЕ СОРТА БРОККОЛИ!
На фото моя капуста Хронос, до этого выращивала Тонус. На днях пощупала брокколи в Ленте. Моя лучше, плотнее. И все равно брокколи я не смогла полюбить.
Брокколи отращивает еще и сбоку корзинки. Но если честно, мне и первая центральная не нужна. Больше люблю цветную, пекинскую и белокочанную.
Превосходство брокколи сильно раздуто. Она не лучше любой другой капусты. Каждый вид хорош и богат по-своему. Диетологи рекомендуют включать в рацион разные виды капусты.
❓Интересно узнать ваше мнение о брокколи? Какие сорта нравятся? Что готовите? Разговариваем здесь https://t.me/yDachiProekt/441
#сортакапустыброкколи #лучшиесорта #огород #садоводство
Как вырастить рассаду кукурузы? Пусть меня научат. https://dzen.ru/a/aR2qWSZ41ysaStTM?share_to=max
Мелотрия - мини огурчики. Отлично подходят для заготовок типа пикулей или ассорти. Говорят, что ребятишкам интересно собирать и есть с куста.
Выглядит экзотично, но легко растет даже в ог Сибири, живу в Кемерово. Сею на рассаду в конце апреля, высаживаю в ог в начале июня.
Стебли тонкие, они цепляются и оплетают все вокруг, если не организовать опору, например, в виде сетки. Огурчиков бывает много, но они мелкие, поэтому урожайность невысокая. Но мелотрии она и не нужна. Для побаловаться, да в соления добавить хватает.
Это единственная из всех экзотик, которую я повторяю. А выращивала я в Сибири кивано, арахис, бамию, люффу, хлопок.
#экзотиканагрядке #мелотрияфотоотзыв #мышинаядынямелотрия #миниогурецмелотрия #огород
ЛЮБИМЫЕ СОРТА ЛУКА-ПОРЕЯ!
В первый же год моего выращивания порея перепробовала около 10 сортов и потом еще несколько сортов.
Поняла, что мне нравится порей с высокой ногой. Пусть она тонкая, зато чистая. Ведь разветвление листьев высоко от земли. Грязь туда попадает по минимуму. Не надо разбирать на листья и каждый промывать, как это делают с короткой и толстой ногой.
Но тонкая и высокая нога тоже имеет минус - верхние рубашки при хранении порея в холодильнике или погребе свежим сохнут. И у толстых так, но у тонких слоев меньше. Приходится снимать 2-3 слоя до нежных внутренних, иначе в блюдах лук будет грубым.
Длинноногих и тонконогих лучше собирать и сразу есть или замораживать. Это мои наблюдения.
А сорта любимые у меня - поздний, зимний Сегун (нижнее фото) и ранний Русский размер (верхнее).
❓А вам какие сорта лука-порея нравятся? Комментируем здесь
#сорталукапорея #лукпорейсвысокойногой #порейрусскийразмерфотоотзыв #огород #садоводство
Редис на подоконнике, собрала урожай, сделала выводы.
Посеяла вместе с огурцами. Лампа сначала висела низко над их всходами. А редис по краям горшков оказался в тени, вытянулся. Почти весь выдернула. Штук 5 нормальных получилось.
Вывод! Редис надо выращивать в отдельной ёмкости, под отдельной лампой. Или сеять в феврале, когда света на подоконнике уже хватает.
#огороднаподоконнике #выращиваниередисазимой
Как формировать огурцы? Показываю на примере комнатных. Есть разница в прищипке партенокарпиков и пчелоопыляемых с пустоцветами. https://rutube.ru/video/a86905badd71e5873f47e95d92d1c463/
Очень красивая декоративная капуста. В подборке компактные сорта по 20 см и срезочные на стеблях - 60-90 см. Бордовые, белые, золотые, розовые. 👍
https://dzen.ru/a/aRxqYH1RHWyLICJJ?share_to=link
🥗 РЕЦЕПТ САЛАТА! Из пекинской капусты и сыра.
Освоила еще один простой, вкусный, сытный, полезный салат на каждый день.
Смешать:
✔️нашинкованную пекинскую или сочную и нежную белокочанную капусту;
✔️кусочками свежего помидора;
✔️натертый сыр.
Заправить сметаной или натуральным йогуртом. Солить не надо. Сыр соленый.
#рецептсалата #салатизкапустыпомидоровсыра #вкуснополезно #еда #кухня
ЛЮБИМЫЕ СОРТА КУКУРУЗЫ!
Для меня самый любимый уже несколько лет подряд - Хони Бэнтам. Пробовала разные сорта: отечественные и импортные - Карамелло, Мегатон, биколоры типа Роузи. Не тот коленкор.
Хони Бэнтам ранняя и при этом дает очень крупные початки. Зерна в них сочные, брызжут соком, сладкие. Можно есть и сырую кукурузу, и вареную, и на гриле. В любом виде вкусная.
Другие тоже вкусные, но по-другому. Мне Хони нравится. Но последние два года из-за заморозков в июне не могу ее вырастить. Посевы и всходы попадают под возвратные холода, сразу пропадают или не успевают вызреть до холодов в сентябре. Живу в Сибири.
Раньше сеяла в грунт и укрывала. В будущем году попробую рассадой.
❓А у вас есть любимые сорта кукурузы? Комментарии здесь: https://t.me/yDachiProekt/430
#сортакукурузы #хонибэнтамфотоотзыв #огород #садоовдство
Рецепт нашла в недрах собственного Дзен-канала и удивилась: как я могла его забыть?
Из ингредиентом только свежая капуста, морковь и лимон. Но благодаря особой готовке вкус получается потрясающим!
Еще понадобится стеклянная банка с пластиковой крышкой - 0.5 или 1. л - это уже на ваш аппетит. Капуста готовится всего 15-20 минут.
1. Режу капусту крупными квадратами, как для капусты по-корейски. Желательно брать сочные сорта для квашения.
2. Укладываю в банку слой капусты высотой около 3 см. Не трамбую. Просто насыпаю и все. Можно донышком банки по столу легонько постукать, чтобы чуть поплотнее легли кусочки.
3. Нарезаю морковь кружочками толщиной до 0.5 мм.
Выкладываю морковку поверх капусты в один слой.
4. Нарезаю лимон тонкими кружочками. Один-два кружочка кладу поверх моркови.
5. Повторяю слои до верха банки. Последним слоем должен быть лимон.
6. Накрываю крышкой и отставляю в сторону.
Далее готовлю ужин. Пока, например, картошка варится, салат настаивается. Лимонный сок пропитывает морковь и капусту.
❗ Когда вижу, что на дне сок скопился, банку переворачиваю и снова ставлю. Сок снова проходит через все слои. Перед подачей выкладываю на блюдо, можно сверху украсить зеленью.
Очень вкусно👍. Лимон создает эффект, будто капуста соленая, но можно в конце и посолить.
#вкусныйпростойсалат #салатизкапустыилимона #вкусныйужин #еда #кухня
Идеи для украшения участка, балкона, частного двора.
https://dzen.ru/a/aRwv4TFNWhDBAV88?share_to=max
Сладкие перцы Палермо. Завезли в Ленту. Это из серии Рамиро и Капия.
Очень вкусные, сладкие, стенки нежные и хрустящие. Купила, пока на полках не залежались. 👍
Перцы люблю есть, как фрукты, без ничего.
❓Пробовали такие? Как вам?
Можно собрать семена и попробовать вырастить. 😉 Это для экспериментаторов.
#сладкийперецпалермоотзыв #перецпалермофото
Салат со вкусом суши
✔️ 5 крабовых палочек
✔️ 1 огурец
✔️ 0.5 маленькой пачки сыра Фета или другого рассольного
✔️ 2-3 ст. л. кукурузы
Заправить растительным маслом, соевым соусом, посыпать перцем. Перемешать. 👍
#салатизкрабовыхпалочек #рецептссыромфета #еда
Уход за фуксией, комнатной. Какие виды бывают, как обрезать, чем подкормить фуксию. Как избавиться от белокрылки, клеща. https://rutube.ru/video/afb1bfdfe8f4a97f38ce4972c2b50384/
Выращиваю сахар на подоконнике - стевию. Сегодня попробовала пожевать. О дегустации и выращивании на Дзене
https://dzen.ru/a/aRrVvpKD9TZM1Ilb?share_to=max
ЛЮБИМЫЕ СОРТА РЕДЬКИ!
Черную не люблю - слишком грубая и горькая. Нравится зеленая китайская. Любимое блюдо из нее - нарезать тонкими пластиками, посыпать солью, полить растительным маслом и есть вприкуску с супом, картошкой, пловом, мясом.
Сорта выбираю Маргеланская и Внучка с розовой мякотью. У Внучки консистенция нежнее, вкус слаще.
❓Расскажите о своих любимых сортах редьки, можно в тг, под аналогичным постом.
#сортаредькиотзывы #китайскаязеленаяредька #маргеланскаяредька #розоваяредькавнучкафото #огород #садоовдство
❓Что делать со старым и рваным спанбондом?
Живу в Сибири и у меня этого спанбонда - ну просто завались! Каждый сезон что-то укрываем, причем массово, от возвратных заморозков. Что-то рвется, покрывается грязью и ржавчиной от металлических самодельных дуг.
Это все сваливалось у меня в сарае в кучу. Весной покупали новый - беленький. И вот однажды мы с мужем эти старые залежи спанбонда разобрали, постирали, высушили.
Часть ушла снова на укрытия. А самый рваный свернули дырами вниз и застелили тропинки. На фото под жимолость постелила, чтобы опавшие ягоды собирать. Так он там и остался. В некоторых местах старый белый спанбонд пролежал уже два сезона и ничего ему не делается. Трава не растет, ходить удобно.
❗Но, конечно, чтобы трава не росла, надо ее сначала выдернуть, а потом стелить. В общем, не только черный спанбонд от сорняков спасает, но и белый, старый, свернутый в несколько раз.
#старыйспанбонд #садовыедорожки #стиратьспанбонд #садогород #дача #садоводство
ЛЮБИМЫЕ СОРТА ДАЙКОНА!
На фото еще и редька, о ней тоже будет пост.
Из длинных дайконов мне нравится Миноваси. Хоть он и не ранний, но и за 45-50 дней успевает вырасти нормальных размеров.
✔️Сею дайконы после 20 июля, а в сентябре уже заморозки. Раньше конца июля не сею - идут в стрелку.
Среди круглых полюбила дайкон Аккорд (он на фото округлый белый). У Миноваси и Аккорда нежнейшая, сочная мякоть, сладкая, без горечи.
❓А у вас есть любимые сорта дайкона? Обсуждение здесь
#сортадайкона #дайконвсибири #дайконминовасиотзыв #круглыйдайконаккорд #огород #садоводство
Первая формировка огурцов на подоконнике. Фото до и после. Ослепила пазухи нижних трех листьев.
На фото партенокарпик Подарок. У партенокарпических огурцов завязи растут на главном стебле и на пасынках. Нижние загущают, оттягивают питание, ведь они у самого корня, но растут медленно.
Был бы это пчелоопыляемый гибрид или сорт, то наоборот, оставила бы нижние пасынки и прищипнула стебель над 4-5 листом.
У пчелоопыляемых на главном стебле мужской пустоцвет, а завязи - на боковых плетях.
#какформироватьогурцы #огурцынаподоконнике #ослеплятьпазухиогурца
