Публикации канала «уДачи на Даче | Сад и Огород»

Идеальная схема прищипывания огурцов Подпишись - уДачи на Даче

Идея для домашних животных Подпишись - уДачи на Даче

Одна труба, одна бочка Подпишись - уДачи на Даче

Подстрижка деревьев завораживает Подпишись - уДачи на Даче

Собираем крыжовник теперь так Подпишись - уДачи на Даче

🍈 Изумрудное «живое» варенье из фейхоа с апельсином и имбирем: рекордсмен по йоду без варки! Ноябрь — разгар сезона сбора кавказского фейхоа. Эта невзрачная зеленая ягода пахнет одновременно спелой земляникой, ананасом и киви, а по содержанию водорастворимого йода и витамина C соперничает с морепродуктами. Главное правило: фейхоа ни в коем случае нельзя варить! Высокая температура разрушает нежные эфирные масла и превращает свежий изумрудный цвет в бурую массу. Готовим холодное «живое» варенье, которое укрепит иммунитет и щитовидную железу перед долгой зимой. Ингредиенты (выход ~2 литра): Свежее фейхоа (спелое, мягкое при нажатии) — 1,5 кг Сахар — 1,2–1,5 кг (в пропорции 1:1 к весу ягод для безупречного хранения) Апельсин крупный — 1 шт. (понадобится мякоть и цедра) Свежий корень имбиря (натертый) — 1–1,5 ст. л. (для согревающей нотки) Лимонный сок — 2 ст. л. (закрепляет изумрудный цвет) Пошаговый процесс: Фейхоа тщательно промойте щеткой под теплой водой, обсушите полотенцем. Срежьте сухие темные кончики («хвостики») с обеих сторон. Кожицу снимать не нужно — в ней содержится максимум аромата, пектина и антиоксидантов! Нарежьте ягоды половинками. Если мякоть внутри белая или полупрозрачно-желейная — фейхоа идеально спелое (коричневую мякоть отбраковывайте — плод перезрел). С апельсина снимите оранжевую цедру, а мякоть очистите от белых пленок и косточек. Пропустите через мясорубку с мелкой решеткой фейхоа, мякоть апельсина, цедру и кусочек очищенного имбиря (или пробейте в чаше блендера импульсами до однородной крупитчатой текстуры). Переложите ягодную массу в глубокую эмалированную или стеклянную миску, влейте лимонный сок и всыпьте сахар. 💡 Секрет однородности: Тщательно перемешивайте массу деревянной или силиконовой лопаткой каждые 30 минут в течение 3–4 часов при комнатной температуре. Сахар должен полностью раствориться в ягодном соке без остатка крупинок. Разложите холодное варенье по небольшим сухим стерилизованным баночкам (по 250–350 мл), плотно закрутите крышками. Храните строго в холодильнике или холодном погребе. Всего пара ложек такого лакомства к утренней овсянке, сырникам, творогу или чаю моментально прогонит осеннюю хандру и сонливость! ☕🍂 Подпишись - уДачи на Даче

Как забыть про лейку Подпишись - уДачи на Даче

🛞Вторая жизнь автопокрышкам: интересная садовая мебель своими руками Подпишись - уДачи на Даче

‼️95% ЛЮДЕЙ НЕ УМЕЮТ УБИРАТЬСЯ Вонь в туалете, жирная посуда, слой пыли на шкафах и полочках – если вы устали от атмосферы СРАЧА у себя дома, обязательно подпишитесь на канал Хитрости Хозяйки Тут собирают лайфхаки по уборке дома, с которыми ваша квартира будет блестеть как глянец модного журнала: – Посуда будет как НОВАЯ! Моющее средство из 90х, о котором многие забыли (открыть) – ЖЕЛТИЗНЫ как не бывало! Как за 5 минут убрать "потные пятна" на одежде (открыть) – ГРИБОК, прощай! Чем намазать стены, чтобы навсегда убрать плесень (открыть) – Желтые разводы в унитазе? Добавьте щепотку этого порошка и не узнаете свой туалет (открыть) 😍 Подписывайтесь и превратите уборку в удовольствие! 👉 – https://max.ru/lifehacki_dlya_doma

Сделай так весной Подпишись - уДачи на Даче

Домик для друга Подпишись - уДачи на Даче

Земляника в подвесных контейнерах Подпишись - уДачи на Даче

Что делать, чтобы салат не горчил Подпишись - уДачи на Даче

🍃Не тратьте деньги на навоз! Подпишись - уДачи на Даче

🤬 БАРДАК В ДОМЕ = В ЖИЗНИ Беспорядок бывает в каждом доме, это не означает, что люди, живущие в нём – ЛЕНТЯИ. Хотите, чтобы всегда было чисто и уютно? Начните правильно организовывать быт уже сегодня. В канале Свой дом | Создай мечту вы узнаете как создать комфортный интерьер своими руками, лайфхаки для уборки и хитрости уютного дома! А также секреты счастливого дома: как обстановка влияет на настроение и гармонию в семье. Подпишись и реализуй👇 Свой дом | Создай мечту

🫐 Терновый соус «Ткемали» из дикого тёрна: кавказский кисло-пряный шедевр поздней осени! Конец октября и ноябрь — время, когда колючие кусты дикого тёрна (терновника) покрываются темно-синими плодами с сизым налетом. До первых заморозков тёрн есть невозможно — он вяжет рот, как хурма. Но стоит ночной температуре опуститься ниже нуля, как в плодах разрушаются дубильные танины, и они становятся идеальной основой для соуса ткемали. Благодаря высокому содержанию природного пектина соус из тёрна получается густым, бархатистым, насыщенного рубиново-фиолетового цвета. Он идеально расщепляет жиры и превращает шашлык, запеченную баранину, свиные ребрышки или жареную курицу в ресторанный деликатес! Ингредиенты (выход ~1–1,2 литра): Тёрн спелый (собранный после первых заморозков) — 1,5 кг Вода — 150 мл Свежая кинза — большой пучок (~50 г) Свежий укроп — небольшой пучок Мята (в идеале омбало / болотная мята или перечная) — 3–4 веточки Чеснок — 1 крупная головка Острый перец чили — 1 стручок Молотый кориандр — 1 ч. л. Молотый сушеный уцхо-сунели (пажитник голубой) — 1 ч. л. Сахар — 3–4 ст. л. (регулируйте по вкусу тёрна) Соль крупная — 1 ст. л. (без горки) Пошаговый процесс: Тёрн промойте, сложите в кастрюлю, добавьте 150 мл воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 10–12 минут. Кожица лопнет, а мякоть станет мягкой. 💡 Как отделить мелкие косточки: Переложите теплую массу в металлическое сито с не слишком мелкими ячейками и протрите тыльной стороной половника или деревянной ложкой. Жесткие косточки и кожица останутся в сите, а в миску стечет густое рубиновое пюре. Зелень (кинзу, укроп, мяту), чеснок и острый перец измельчите блендером в однородную пасту. Протертое пюре из тёрна перелейте в сотейник, поставьте на средний огонь. Всыпьте соль, сахар, молотый кориандр и уцхо-сунели. Доведите до кипения и уваривайте на тихом огне 10 минут, периодически помешивая. Добавьте зеленую пасту из кинзы, мяты и чеснока. Перемешайте и варите еще ровно 5 минут. Разлейте кипящий ткемали по сухим стерилизованным бутылочкам или баночкам с узким горлышком. Сверху на поверхность соуса в каждую емкость капните по чайной ложке прокаленного растительного масла, чтобы создать вакуумную масляную пленку. Плотно закрутите крышками и дайте остыть. Хранится всю зиму при комнатной температуре. Настоящий кавказский акцент на вашем столе! 🍖🌿 Подпишись - уДачи на Даче

Плодовые деревья тоже нужно кормить правильно Подпишись - уДачи на Даче

Девочки, увлажняете лицо кремами и сыворотками? Поздравляю, вы уродуете его своими же руками, потому что в 95% ядерная доза диоксана, оксибензона и соляной кислоты. Не видите последствий сразу? Ну так это естественно. Но эта дрянь копится и состаривает вашу кожу на 10-15 лет. В общем, чтобы этого не произошло с вами - подписывайтесь на канал «Твой косметолог». Его ведет известный косметолог Любовь Андреева, которой доверяют уход за внешностью знаменитейшие женщины РФ. Поэтому она одна из немногих, кто может объяснить, как ухаживать за кожей так, чтобы вас даже в 60 захотели снять в рекламе. Причем за копейки и без вреда вашему личику. Подписывайтесь, других таких каналов нет: «Твой косметолог»

Совет для чистки овощей Подпишись - уДачи на Даче

Удобный узел для переноса Подпишись - уДачи на Даче