Как распознать картофель, который может вызвать отравление
• Зелёные пятна
Они говорят о наличии ядовитого соланина, который накапливается при неправильном хранении и опасен для здоровья.
• «Глазки» и белые отростки
Чем их больше, тем меньше в картофеле полезных витаминов.
• Тёмные пятна и признаки гниения
Даже если вырезать испорченные места, такой картофель остаётся небезопасным. Лучше его выбросить.
Травник | Подписаться